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【当店発送】コロナに負けない!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト

コロナに負けない!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト

新型コロナで売れなくなった苺をビールで救え!


地域観光の目玉であるいちご狩りがピンチ!
新型コロナウィルスの流行による自粛勧告の影響で、農家も深刻な影響を受けてます。九十九里オーシャンビールを製造する寒菊銘醸の地元の苺農家さんも頭を抱えていました。

コロナに負けない!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト①

期間中のお客様が例年1週間で500人→0人に
寒菊銘醸のある千葉県山武市には、ストロベリーロードと呼ばれる街道沿いには20件程のいちご狩りが楽しめる観光農園があります。
例年3月末の春休みから5月のゴールデンウィークは、いちごの最盛期でありお客様が一番来ていただける時期だったのですが、今回の自粛要請で大切な時期にお客様が全く来られない状況となってしまいました。
いちごは繊細なフルーツで熟したら早めに収穫しないとすぐに枝についたまま腐ってしまいます。さらに収穫してあげないと次の芽が出て来ずその株はもう収穫できなくなってしまいます。常にお客様が来ていただいて収穫していただいて、その後剪定等のメンテナンスをして、次の熟した果実を収穫するという流れが途切れてしまったのです。

コロナに負けない!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト②


行き場を失ったいちごを使いビール(発泡酒)を造る!
「今年はもうこれ以上いちごの収穫ができないのか」と悩んでいるとの話を聞き、弊社がお手伝いできることはないかを相談した結果、いちごを使ったユニークなビール(発泡酒)を造ることで、いちご農園の応援や来期に向けた準備の支援、地域の観光や特産物のPRで力づけようとプロジェクトは始まりました。

コロナに負けない!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト③


まずは収穫のお手伝いから
お客様の来なくなった農園では大量の熟したいちごが収穫を待っていました。
農園の園主浦野さんに指導していただき、弊社の従業員総出で収穫をしました。
10人が一日がかりで収穫できた量は約100キロ。この後の処理も大変です、いちごはフルーツの中でも傷みがとても速いのでヘタを取り除きミキサーにかけてすぐに冷凍処理をしました。
ビール(発泡酒)の材料に必要な量は約400キロなのでいちごの株の手入れをしながら約2週間かけて400キロものいちごを収穫。
 

コロナに負けない!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト④

肝心ないちごのビール(発泡酒)は・・・
今回約400キロもの大量の“いちご”を使用して作るビール(発泡酒)は2種類。このビール(発泡酒)を多くの方に楽しんでいただきたいと思ったので“いちご”をわかりやすい形で表現したいと思いました。
 

★ストロベリーチョコレートスタウト
スタウトと言われる黒いビールのスタイルもとにしています。甘さは抑えて、麦芽のロースト香とカカオの苦みと香り、そこにいちごの酸味と甘い香りが乗った「大人のデザート」をイメージしています。

 

★ストロベリーミルクシェイクIPA
ニューイングランドIPA(ヘイジーIPA)と言われるスタイルをもとにしています。IPAと聞くとビール好きな方にとっては「苦いビール」という印象をお持ちかもしれませんが、こちらの苦みはさほど強くありません。その代わり濁った外見(ヘイジー)となめらかな口当たり、ホップの柑橘系を中心とした強い香りが特徴になっています。強いホップの香りに負けない程のいちごの香り、そしてやわらかな甘みと酸味が同居しています。

コロナに負けない!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト⑤

最後に・・・

最後まで見ていただきありがとうございます。
弊社はこの九十九里の地で生まれ、この地に支えられて成長してまいりました。
数百年に一度あるかないかといわれる危機に瀕した地元の産業に少しだけでも恩返しができればと思い今回のプロジェクトを始めました。

今回の売上金の一部は、生産者に支援させていただきます。
この機会に山武市や九十九里のことを知っていただき、このウイルスの問題が解決した際にはぜひお越しください。
みなさまと長いお付き合いができればうれしいです。
今後ともよろしくお願いいたします。

コロナに負けない!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト⑥

  • 商品名:九十九里オーシャン ストロベリーチョコレートスタウト
  • タイプ:発泡酒 (原料の使用量で発泡酒区分)
  • 原料:麦芽、イチゴ(山武市産)、カカオニブ、ホップ
  • アルコール度:5%
  • 容量:330ml(要冷蔵)
  • 賞味期限:お届け後/60日保証
  • 商品名:九十九里オーシャン ストロベリーミルクシェイクIPA
  • タイプ:発泡酒 (原料の使用量で発泡酒区分)
  • 原料:麦芽、イチゴ(山武市産)、オーツ麦、バニラビーンズ、ラクトース、ホップ
  • アルコール度:5%
  • 容量:330ml(要冷蔵)
  • 賞味期限:お届け後/60日保証

 

コロナに負けない!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト □新型コロナに負けない!
いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト 

【セット内容】クール便でのお届けになります。
6本入り/3960円
・ストロベリーチョコレートスタウト✕3本
・ストロベリーミルクシェイクIPA✕3本

12本入り/7920円【送料無料】
※沖縄県・離島は実送料の1000円引き
・ストロベリーチョコレートスタウト✕6本
・ストロベリーミルクシェイクIPA✕6本
 

注意

1、他商品との混載はできません。※九十九里オーシャンビールのみ混載可能。
2、合算24本までを一梱包、1個口と致します。
3、6本入を2箱購入いただいても、送料無料になりません。6本入りを送料無料にしたい場合は、4箱ご購入くださいませ。
4、ギフト対応できません。要冷蔵品のため、包装、のし紙は、お付けできませんのでご了承願います。
 

 

  • 【当店発送】コロナに負けない!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト

  • 型番・品番

    271621

  • 販売価格

    3,960円(税込) 7,920円(税込)

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    ※予告無しに、デザイン・仕様が変更になる場合がございます。


     

     

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