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美酒探求!千葉の酒街道ホームページ»  ブログ記事一覧ページ»  メルマガ»  【不動おりがらみ】先行ご注文開始!数に限りあり・今すぐ!

【不動おりがらみ】先行ご注文開始!数に限りあり・今すぐ!

【不動おりがらみ】先行ご注文開始!数に限りあり・今すぐ!

今号は発行が遅くなってしまいました。なぜにやることも多く、ご紹介商品も多
いので、今回はご挨拶もそこそこにすぐに本文に行きましょう。

それ、と巣籠もり支援【送料特割キャンペーン】は2月14日までですが、政府
の緊急事態宣言が3月まで伸びてしまいましたが、当店のご支援は予定通りです。

送料割引きも、いっぱい〃でやってきました。また何か考えますので、その時は
メルマガでお知らせいたします。それまでお楽しみに!

さて、今週もご紹介タップリです。それではどうぞ♪


          http://www.kamata-nomoukai.com/


このメールはご希望者に配信しております。
不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

[1] 巣籠もり支援【送料特割キャンペーン】延長決定!!2月14日まで
[2] New!千葉のもっとも新しい酒造醸・カマヤから「どぶろく」&「甘酒」
[3] New!千葉の酒がチョコになった!『千葉の酒ジュレショコラ』新登場♪
[4] New!不動・新酒『純米吟醸滓がらみ』出羽燦々を原料米に11日出荷!
[5] New!千葉の酒街道オリジナル春酒「せいせん猫の恋純米吟醸生」再登場
[6] 最新入荷酒情報!新製品も再入荷もまとめでどうぞ♪
[7] 酒に謎あり:Vol.55/平安酒のミステリー…灰を入れた酒(7)
[8] お知らせ:いちご狩り情報~いちご狩りは千葉が最高♪

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[1] 巣籠もり支援【送料特割キャンペーン】延長決定!!2月14日まで
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 http://www.kamata-nomoukai.com/original16.html

    [ お買上げ/10000円で送料無料!5000円でも半額! ]

■飲みに行きたい!でも行けない!そんな呑兵衛を支援!

コロナ禍で飲み歩けないストレスがたまりそうな世相!少しでも家飲みライフを
充実してもらうために【送料特割キャンペーン】を延長決定!2月14日まで

通常、お買上げ《15000円》で《送料無料》の所を…なんと!
○お買上げ額/5000円で、《送料/半額》に!
◎お買上げ額/10000円なら《送料/無料》で!ご奉仕いたします!
 ※お買上げ金額は、発送元、お届け先、共に1カ所当たり1個口の金額。

        《 どうです!嬉しくないですか~ 》

 ※クール代金は、通常通り必要です。
 ※配送カートン代金・各種手数料は、お買上げ額に含みませんん。
 ※沖縄県、離島は、最大実送料の1000円引きとなります。

送料は自動計算されません、当店からのメールでお知らせいたします!ご確認く
ださい!

さ~~♪今がお買い得ですよ~!千葉の酒をみんなで飲もう!!

■キャンペーン期間:本日より~2月14日まで 詳しくはホームページにて!
 http://www.kamata-nomoukai.com/original16.html



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[2] New!千葉のもっとも新しい酒造醸・カマヤから「どぶろく」&「甘酒」
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■千葉に新しい酒蔵が出来た!それも「どぶろく」専門醸造ですって??

千葉県に新たな酒蔵が誕生した。どぶろく専業の「カヤマ醸造所」がそれだ。
カヤマ醸造所は廃業した酒蔵の免許を引き継ぎ、茂原の地に開業した。日本酒業
界低迷の時代だが、昨今我こそはと参入してくる者がいる。いい傾向では無いか

カヤマ醸造は「どぶろく」専業で、現在1種類の「どぶろく」と「甘酒」を造り
出している。
そしてそのどちらも取っても美味しいのだ!特にどぶろくは秀逸の出来でスッキ
リと飲みやすい!甘酒は甘みを抑えたサラッとタイプ。

詳しい説明はホームページをご覧あれ♪

・純米活性濁酒 どぶろく かやま 700ml / 1980円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T400101/
・本格米麹甘酒 あまま パウチ120g / 5個990円 10個1980円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T400102/

        ≪  ご注文は今すぐどうぞ♪  ≫



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[3] New!千葉の酒がチョコになった!『千葉の酒ジュレショコラ』新登場♪
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 https://www.kamata-nomoukai.com/category/114/

まるで“宝石”のよう~♪

バレンタインに、千葉の銘酒を使ったショコラはいかが…『千葉の酒ジュレショ
コラ』

我孫子の洋菓子店・メヌットさんから特別なチョコが入荷しました。
千葉の銘酒を特別な製法でジュレにして、光沢のあるパリッとした薄口のチョコ
に挟み込みました。
高級チョコをタップリとつかい、美しく光沢のある様はまるで宝石♪食べても贈
ってもうれしいスイーツ!東総地区では当店限定発売です。

※このチョコの開発には、店主もアドバイザーとして関わっています。

           《 残りわずか 》

【お試特価!】メヌット千葉の酒ジュレショコラ/3蔵×2枚:6個入 1080円
       メヌット千葉の酒ジュレショコラ/5蔵×2枚:10個入 1836円
       メヌット千葉の酒ジュレショコラ/10蔵×2枚:20個入 3240円
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/114/

       ≪  ご注文はお待ちしています♪  ≫



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[4] New!不動・新酒『純米吟醸滓がらみ』出羽燦々を原料米に11日出荷!
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■不動の春酒は滓がらみで強炭酸!開封注意!!!
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/81/

昨年大人気だった「出羽燦々滓がらみ」。お待たせいたしました!いよいよ販売
開始です!

原料米は山形産「出羽燦々」を使用。1801酵母を使い、香りの良い華やかな純米
吟醸酒に仕上がりました。
濾過をせず滓を残しお米の旨味たっぷりで、直汲みのシュワシュワ感を加えた大
変フレッシュなお酒です。

ラベルも新しさを示すためちょっと派手なピンクにし、他の不動との差別化を図
りました。『新・不動出羽燦々滓がらみ』…春季限定酒で帰り注文はありません。

     2月11日一斉出荷開始!ご予約受付中!


□不動 出羽燦々滓がらみ 純米吟醸無濾過生原酒
 720ml 1450円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/442701/
 1800ml 2900円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/442702/

        ≪  ご注文はお早めにどうぞ♪  ≫



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[5] New!千葉の酒街道オリジナル春酒「せいせん猫の恋純米吟醸生」再登場
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 https://www.kamata-nomoukai.com/category/108/

■春のように新鮮でさわやかな、清々しい辛口純米吟醸生原酒

聖泉とのコラボレーションで春酒が出来ました。かわいい猫のチケットで、春の
俳句の季語「猫の恋」と名付けました。

お酒は、県産のふさこがね、総の舞を原料に60%まで磨いた純米吟醸を、原酒な
がら敢えて16度で押さえて旨み成分を残しまてあります。
フレッシュで柔らかく、口当たりはスムーズながら原酒らしいコクの強さを持っ
ています。しかし全体には滑らかさが強調され、けっこう酸の多い辛口ながら男
女を問わずスルリと飲めるでしょう。

         《 詳しくはウエブページで♪ 》

・聖泉 せいせん 猫の恋 純米吟醸無濾過生 720ml 1540円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/452501/

      ≪  桜ももうそこまで!買うなら今  ≫



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[6] 最新入荷酒情報!新製品も再入荷もまとめでどうぞ♪
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新酒がいっぱいそろい踏み!

・鳴海 特別純米 直詰め生酒 青ラベル 720ml/1540円 1800ml/2970円
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/

・福祝 初しぼり純米吟醸 彗星 無濾過生原酒
 720ml  1567円 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062601/
 1800ml 3135円 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062602/

・福祝 純米のどぶ 720ml 1595円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T062201/

□舞桜 純米造りどぶろく すみません〈生酒> 720ml 1595円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T251501/

□岩の井 純米吟醸 美山錦 初しぼり生酒 720ml 1705円
□岩の井 純米吟醸 美山錦 初しぼり生酒 1800ml 3410円
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/50/



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 ┃酒┃に┃謎┃あ┃り    Vol.55
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謎の五 平安酒のミステリー…灰を入れた酒(7)

 ところで、日本酒に灰を加えて、灰持酒という名称で売られてきた珍しい酒も
古くからあった。
この酒は明治時代までは地方の名物酒として盛んであったが、その後衰退して、
今では島根県、熊本県、宮崎県、鹿児島県の一部で細々と造られている。

 その代表的なものには出雲の「地伝酒」、熊本の「赤酒」、鹿児島の「地酒」
などがある。
「地伝酒」は島根県簸川郡地方特産の灰持酒で、正月などのおめでたいときや、
料理での隠し味として重宝されるが、この地方では普通の酒を「上伝酒」という
ことからこの名があるという。

この酒の原料は粳米とその麹および木灰で、麹は充分に熟成させたもの(これを
老ね麹という)を使い、汲水歩合(米に対する水の量で、たとえば米一〇〇キロ
グラムに対し、水一〇〇リットルの仕込みの場合は、汲水歩合一〇〇パーセント
ということになる)は、四〇~五〇パーセントと水を大幅に少なくした濃厚仕込
みである。これを四〇日から七〇日間も発酵、熟成を行い、販売する時に木灰を
加えて一日放置し、これを搾って濾過し製品とする。できた酒は赤褐色を呈し、
粘稠でわずかにアルカリ性を示し、アルコールー○~一五度の甘味の強い酒であ
る。

 ちょうど今の味酬のような酒であったので、蒲鉾の味付けにもよく使われたた
め、「松江の蒲鉾酒くさい」と歌にもうたわれたほど親しまれたそうであるが、
この酒は昭和の初期に一度姿を消してしまった。しかし最近、その珍しさもあっ
て復活し、料理用などに使われている。


Vol.55 灰を入れた酒(8)へ続く


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┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐

 《緊急事態宣言が発令されました》
各イベントは急な変更の可能性もございます。お出かけ前に必ずご確認願います。


 【 いちご狩り情報~いちご狩りは千葉が最高♪ 】

春の名物と言えば「いちご」♪現在千葉は全県でいちご狩りの最盛期です。もう
どこに足を運んでも「いちご」「いちご」「いちご」・・・いちごには事欠きま
せんよ♪

それくらいた~くさんあるので、ここには書き切れません。詳しい情報はここか
ら!

◎千葉県のいちご狩りスポット/おでかけ情報ウォーカープラス 
 https://ichigo.walkerplus.com/list/ar0312/



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2021-02-07 16:24:00

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