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【GoToキャンペーン】千葉に行って美味しいもの食べよう号


こんにちは! 千葉の酒街道、管理人の鎌田です。

いよいよGOTOキャンペーンが都内解禁になって最初の大型連休です。いったい吉
と出るのか凶と出るのか予想もつきませんが、観光地では大きな期待を持ってい
ることは間違いありません。
いい方向に行ってくれればいいのですが…まー、出掛ける際はマスクくらいは忘
れずに。

さて、全国的に稲狩りもすんで、あと残すは北海道くらいでしょうか?今北海道
は米産地として名を上げて、新しい酒造場も次々と誕生しているまれな地域です。

千葉の酒蔵でも北海道産米を使う所が増えてきました。これからは北海道の動向
からも目が離せませんね。

さて千葉の酒も秋酒一色です。秋は季節が短いですよ!
それではどうぞ♪


          http://www.kamata-nomoukai.com/


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☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

[1] New!料理と相性抜群!東薫愛山純米吟醸無濾過生オリジナル限定酒!
[2] New!千葉の秋酒第四弾!!鳴海特別純米ひやおろし入荷!
[3] New!低アルコールなのにしっかり旨い/福祝 低アル純米13新発売 
[4] New!ぐいぐい飲めるIPA/オーシャンビール ビーチサイドセッション
[5] 千葉発!房総ウイスキー誕生!まずは祝杯を挙げましょう♪
[6] 千葉の秋酒第二弾!聖泉 せいせん 猫の昼寝 純米吟醸 秋あがり
[7] 千葉の秋酒第三弾!福祝 辛口純米秋あがり 播州山田錦七〇%磨き
[8] お知らせ:今すぐチェック!お得に千葉を旅しよう♪

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[1] New!料理と相性抜群!東薫愛山純米吟醸無濾過生オリジナル限定酒!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T371901/

東薫の新しい風・・・料理の相性が良い愛山純米吟醸

今注目の酒米といえば、なんといっても「愛山」です。愛山は祖先に「山田錦」
「雄町」を持つ酒米界のサラブレッドです。その素性の良さはご先祖譲りですが、
やはり栽培の難しさから来る生産量の少ないさと価格の高さから、なかなか使い
切れません。
しかし高品質を目指す東薫酒造で「愛山」を使わないわけにはいきません。60
%精米の純米吟醸とし、少量だけ生で囲ったのが、オリジナルの無濾過生原酒で
す。その愛山でつくったこのお酒は料理に合わせる事で、その真価を表します。


              ~~~続きはウェブサイトで~~~

・東薫 愛山 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml/限定オリジナル 2090円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T371901/

           《 数量限定販売 》



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[2] New!千葉の秋酒第三弾!!鳴海特別純米ひやおろし入荷!
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/29/

勝浦の東灘醸造から、人気の「鳴海」ひやおろしの入荷です。
評判の良い北海道産きたしずくを原料に、新酒を火入れ、一夏越させて落ち着き
味の乗ってきた所を生詰めしました。

なんというか、鳴海らしいまろやかな口当たりの美酒でございます。秋の味覚と
ピッタリ会いますよ♪


・鳴海特別純米ひやおろし 720ml/1430円 1800ml/2860円

《その他の鳴海も入荷しました!》
・鳴海 特別純米 雄町 槽場直詰め生酒 720ml/1430円 1800ml/2860円
・鳴海 ヴァージニティ 純米吟醸 白麹 720ml/1650円
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/29/

           《 早めにどうぞ 》



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[3] New!低アルコールなのにしっかり旨い/福祝 低アル純米13新発売 
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/84/

久留里の福祝から低アルコール純米が新発売!
度数13度の低アルコールと知っても加水での13度ではなく、発酵を13度で止めた
純米酒の原酒です。ですから低アルながら水っぽさが無く、むしろ発酵に回らな
かったエキス分がタップリと残って、甘口ながらしっかりとした酸とのバランス
で旨味を存分に感じられます。

詳しくはぜひホームページで!

・福祝 低アルコール純米 13(サーティーン) 720ml/1540円 1800ml/3080円 
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/84/

          《 毎日の食卓に… 》



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[4] New!ぐいぐい飲めるIPA/オーシャンビール ビーチサイドセッション
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/271623/

九十九里浜はサーフィンのメッカでもあり、日本を代表するビーチのひとつです。
朝日がビーチを照らす頃からサーファーが集い、日中は海水浴やバーベキュー、
夕暮れ時は散歩や夕涼みなどで賑わいます。そんな夏の九十九里浜のビーチサイ
ドで飲みたいビールをイメージして造りました。

柑橘系ホップの香りが爽やかで、飲み口はドライ、何杯でもぐいぐい飲める。
詳しくはぜひホームページで!

・寒菊 九十九里オーシャン Beach Side Session(ビーチサイドセッション) 
 330ml×6本 3410円
 330ml×12本 6600円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/271623/

           《 大好評販売中 》



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[5] 千葉発!房総ウイスキー誕生!まずは祝杯を挙げましょう♪
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041701/

今まで国産ウイスキーといえば、サントリー、ニッカ、キリンがほとんどで、そ
の他いくつか地ウイスキーが存在していました。ところが昨今、地ビール(クラ
フトビール)から始まってクラフトワインが小さな醸造所で造られるようになり、
ウイスキーブームの中「イチローモルト」のようなクラフトウイスキーが注目さ
れるようになってきました。

これは消費の多様化でもっと珍しい物が飲みたい。他人とは違う物が飲みたい、
という願望と、それを表現する場「SNS」というメディアが広まったのと、醸造
への参入の敷居が下がったおかげで、どんどんそういう流れが生まれています。

そしてついに、千葉初のウイスキーが誕生しました。
名水の里・久留里の須藤本家がウイスキーの製造に乗り出し、3年の際月を経て
発売に至りました。

まずは誕生したことに祝って乾杯してください!

・房総ウイスキー/ブレンデッドウイスキー 40% 720ml 2420円(数量限定)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041701/

詳しくはホームページで!



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[6] 千葉の秋酒第二弾!聖泉 せいせん 猫の昼寝 純米吟醸 秋あがり
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/450401/

大人気の「当店オリジナル/聖泉猫シリーズ」の第三弾が誕生しました!秋の落
ち着きとホッとする和やかさを表現したかわいいラベルに仕上げました。

千葉県が誇る酒造好適米「総の舞」と県産ふさこがねで醸した純米吟醸酒。
もう美味しいのは折り紙付きです。

詳しくはぜひホームページで!

・聖泉 せいせん 猫の昼寝 純米吟醸 秋あがり 720ml 1430円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/450401/

           《酒の駅オリジナル限定酒》



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[7] 千葉の秋酒第三弾!福祝 辛口純米秋あがり 播州山田錦七〇%磨き
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T063601/

辛口純米がふくよかになって生まれ変わった・・・秋季&当店限定酒

福祝 辛口純米秋あがり 播州山田錦七〇%磨き/当店限定品秋ならではのキレイ
な装いで新発売!辛口純米の秋あがりです。
最高の酒造好適米「山田錦」で醸し上げた辛口純米は、お燗でも形が崩れません。
詳しくはホームページでどうぞ!

            ~~~『秋の夜長のお供にどうぞ』~~~

・福祝 辛口純米秋あがり 播州山田錦七〇%磨き 720ml/1650円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T063601/

           《酒の駅オリジナル限定酒》



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┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


 【 今すぐチェック!お得に千葉を旅しよう♪ 】

東京都も10月より解禁になった「Go Toトラベルキャンペーン」。いよいよ本格
始動です。明日からの四連休もありますので、千葉に来るならしっかりとお得な
情報、正確な情報を確認して楽しんで下さいね。

 まるごとeちば(千葉県観光協会)
千葉の旅をお得にお楽しみいただける情報をご紹介します。
※情報は2020年9月11日現在の情報です。
内容が変更になっている場合がありますので、詳細は各外部サイトをご確認くだ
さい。

◆「ディスカバー千葉」宿泊者優待キャンペーン
 http://discoverchiba-cpn.com/
◆サンキュー?ちばフリーパス
 https://maruchiba.jp/miryoku/marugoto/39freepass.html
◆Go Toトラベルキャンペーン
 https://goto.jata-net.or.jp/
◆その他
 https://maruchiba.jp/campaign/2020matome.html

お問い合わせは各事務局、窓口へ



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2020-09-18 14:46:00

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【敬老の日直前】敬意を込めて贈ります…千葉のお酒


こんにちは! 千葉の酒街道、管理人の鎌田です。

安倍さんの辞任も突然でしたが、巨人沢村のトレードも突然でした。その上、2
5倍差の格差トレード。中々状況を打破できなかった彼への温情トレードとも言
われますし、片や厄介払いとも言われたりもします。

しかし、トレード先のロッテですぐに結果を出して、気持ちも晴れ晴れとしたで
しょう。それに力勝負のパの方が、沢村くんには合っていると思いますね。

どちらにしても真価が問われるのはこれからです。どちらにもがんばって欲しい
ですよね。ただ思いますに、何となく閉塞感があって行き詰まったとき、こうし
て環境をかわれるシステムがあって良かったと思います。

個人ではなかなか環境の変化って難しいですからね…自分たちの世界でもそうで
す。行き詰まったら、ガラッと変える。変わる。が必要ですね。

すみません野球の話で…なにせ好きなもんで。お酒、いっぱい入ってます。
本文、見てくださいね!

それではどうぞ♪


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☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

[1] 敬老の日特集!おじいさん、おばあさんに贈りたい千葉酒大集合!
[2] New!低アルコールなのにしっかり旨い/福祝 低アル純米13新発売 
[3] New!ぐいぐい飲めるIPA/オーシャンビール ビーチサイドセッション
[4] New!千葉発!房総ウイスキー誕生!まずは祝杯を挙げましょう♪
[5] New!千葉の秋酒第二弾!聖泉 せいせん 猫の昼寝 純米吟醸 秋あがり
[6] New!千葉の秋酒第三弾!福祝 辛口純米秋あがり 播州山田錦七〇%磨き
[7] 酒に謎あり:Vol.57/平安酒のミステリー…床酒・玉子酒
[8] お知らせ:味覚狩り ようこそ!なし・ぶどうの郷へ/鎌ヶ谷市~10月上旬

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[1] 敬老の日特集!おじいさん、おばあさんに贈りたい千葉酒大集合!
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/5/

9月16日は敬老の日です。日頃から、なにかとお世話になりっぱなしのおじい
ちゃん、おばあちゃんに感謝の気持ちを示すチャンスです♪

今年の千葉の酒街道は「敬老の日」のプレゼントを、今までにないくらいプッシ
ュしました。

「敬老の日」のプレゼントにピッタリなお酒を、オリジナル酒を含めて豊富に取
り揃えていますのでどうぞご覧になって下さい。

       『敬老の日』もやっぱり千葉の酒ですよ~♪
 http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/5/



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[2] New!低アルコールなのにしっかり旨い/福祝 低アル純米13新発売 
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/84/

久留里の福祝から低アルコール純米が新発売!
度数13度の低アルコールと知っても加水での13度ではなく、発酵を13度で止めた
純米酒の原酒です。ですから低アルながら水っぽさが無く、むしろ発酵に回らな
かったエキス分がタップリと残って、甘口ながらしっかりとした酸とのバランス
で旨味を存分に感じられます。

詳しくはぜひホームページで!

・福祝 低アルコール純米 13(サーティーン) 720ml 1540円
・福祝 低アルコール純米 13(サーティーン) 1800ml 3080円 
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/84/


          《 毎日の食卓に… 》



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[3] New!ぐいぐい飲めるIPA/オーシャンビール ビーチサイドセッション
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/271623/

九十九里浜はサーフィンのメッカでもあり、日本を代表するビーチのひとつです。
朝日がビーチを照らす頃からサーファーが集い、日中は海水浴やバーベキュー、
夕暮れ時は散歩や夕涼みなどで賑わいます。そんな夏の九十九里浜のビーチサイ
ドで飲みたいビールをイメージして造りました。

柑橘系ホップの香りが爽やかで、飲み口はドライ、何杯でもぐいぐい飲める。
詳しくはぜひホームページで!

・寒菊 九十九里オーシャン Beach Side Session(ビーチサイドセッション) 
 330ml×6本 3410円
 330ml×12本 6600円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/271623/

           《 大好評販売中 》



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[4] New!千葉発!房総ウイスキー誕生!まずは祝杯を挙げましょう♪
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041701/

今まで国産ウイスキーといえば、サントリー、ニッカ、キリンがほとんどで、そ
の他いくつか地ウイスキーが存在していました。ところが昨今、地ビール(クラ
フトビール)から始まってクラフトワインが小さな醸造所で造られるようになり、
ウイスキーブームの中「イチローモルト」のようなクラフトウイスキーが注目さ
れるようになってきました。

これは消費の多様化でもっと珍しい物が飲みたい。他人とは違う物が飲みたい、
という願望と、それを表現する場「SNS」というメディアが広まったのと、醸造
への参入の敷居が下がったおかげで、どんどんそういう流れが生まれています。

そしてついに、千葉初のウイスキーが誕生しました。
名水の里・久留里の須藤本家がウイスキーの製造に乗り出し、3年の際月を経て
発売に至りました。

まずは誕生したことに祝って乾杯してください!

・房総ウイスキー/ブレンデッドウイスキー 40% 720ml 2420円(数量限定)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041701/

詳しくはホームページで!



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[5] New!千葉の秋酒第二弾!聖泉 せいせん 猫の昼寝 純米吟醸 秋あがり
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/450401/

大人気の「当店オリジナル/聖泉猫シリーズ」の第三弾が誕生しました!秋の落
ち着きとホッとする和やかさを表現したかわいいラベルに仕上げました。

千葉県が誇る酒造好適米「総の舞」と県産ふさこがねで醸した純米吟醸酒。
もう美味しいのは折り紙付きです。

詳しくはぜひホームページで!

・聖泉 せいせん 猫の昼寝 純米吟醸 秋あがり 720ml 1430円
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           《酒の駅オリジナル限定酒》



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[6] New!千葉の秋酒第三弾!福祝 辛口純米秋あがり 播州山田錦七〇%磨き
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T063601/

辛口純米がふくよかになって生まれ変わった・・・秋季&当店限定酒

福祝 辛口純米秋あがり 播州山田錦七〇%磨き/当店限定品秋ならではのキレイ
な装いで新発売!辛口純米の秋あがりです。
最高の酒造好適米「山田錦」で醸し上げた辛口純米は、お燗でも形が崩れません。
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・福祝 辛口純米秋あがり 播州山田錦七〇%磨き 720ml/1650円
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通ごのみの
 ┃日┃本┃酒┃用┃語┃辞┃典  vol.57
 ┗━┗━┗━┗━┗━┗━┗━

床酒・玉子酒

 卵酒は現在でも、風邪や疲れたとき、また精をつけるときなどに用いられてい
るが、江戸時代にも人気のあった酒である。たとえば、『飲酒狂歌合』に、次の
ような作品がある。

こぬ人をかこつ涙の玉子酒 あてのちごうた夜半ぞ悲しき  桑名 南松亭音澄
玉子酒たまの逢う夜は打ちわりて 思ひを君にとくとかたらはん  桑名 岡住

 また、『春泥発句集』には、
  寝酒せん 先たのもしき 鶏卵酒
  沫を消す 内儀老いたり 玉子酒

 玉子酒の効能について、『本朝食鑑』には、「精をつけて気を壮にして、胃腸
を整える」とある。作り方は現在とほぼ同じで、冷酒に卵を入れてよくかき混ぜ、
飲みやすく昧をつけてからあたため、熱いうちに飲む。だいたい酒を杯三杯に玉
子一個の割合でよい。

次回、芋酒は強精酒・・・



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┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


 【 味覚狩り ようこそ!なし・ぶどうの郷へ 】鎌ヶ谷市

鎌ケ谷の特産品である梨狩りをはじめぶどう狩り、桃もぎとり、ブルーベリー摘
み取りをお手頃な値段で堪能できます。
ご家族連れやお友達同士での行楽に大変喜ばれています。
フルーツシティかまがやで味覚狩りを楽しんでみませんか。

◆ぶどう狩り
【時期】8月中旬から10月中旬頃(9時00分~17時00分) 

◆なし狩り 
【時期】8月下旬から10月上旬頃(9時00分~17時00分)
【料金】なし・ぶどう狩り共に小学生以上1,000円、幼児(3歳以上)600円

※予約制ではありませんが、状況により突然休園の可能性もありますので、事前
に開園状況をお確かめ下さいませ。ご予約いただくと確実です。


場所/鎌ケ谷市観光農業組合加盟園
   場所は各農園により異なるためお問い合わせください。
お問い合わせ/鎌ケ谷市観光農業組合 電話番号/047(445)1141
 ホームページ http://kamagayasikankounougyoukumiai.info/



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2020-09-11 15:45:00

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【残暑は厳しいが】初秋においしい千葉の美酒

こんにちは! 千葉の酒街道、管理人の鎌田です。

いやー参りますね、この暑さ…たまったものではありません。身体に応えます~
その上、台風10号です。猛烈な勢力で九州に近づきそう。進路に近い方、充分
にお気を付けて。

当店でも昨年秋の台風の被害がようやく修繕できました。同時に壊れた看板は、
保険も利かず原資もないので手つかずです。いったいいつになったら直せるのか
…とほほの有様です。

さて先号でご案内した「房総ウイスキー」。おかげさまで売れてます。今の販売
分がいつまであるのか分かりませんが、ヘタしたら出荷規制が掛かる可能性も!
潤沢にある今が飲み時かも…クラフトビールの限定品も出ました。こっちはすぐ
に無くなるかもです!

それではどうぞ♪


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[1] New!敬老の日特集!おじいさん、おばあさんに贈りたい千葉酒大集合!
[2] New!ぐいぐい飲めるIPA/オーシャンビール ビーチサイドセッション
[3] New!千葉発!房総ウイスキー誕生!まずは祝杯を挙げましょう♪
[4] ラスト12本!日本に、世界に類無し…100%蕎麦由来「花白」
[5] New!本当は林檎になりたかった…林檎のようなお酒・林檎の気分新登場
[6] New!千葉の秋酒第一弾!!不動ひやおろし特別純米生原酒!
[7] 酒に謎あり:Vol.50/平安酒のミステリー…灰を入れた酒(2)
[8] お知らせ:いちじく狩り2020/館山市~11月1日

☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

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[1] New!敬老の日特集!おじいさん、おばあさんに贈りたい千葉酒大集合!
───────────────────────────────────・
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9月16日は敬老の日です。日頃から、なにかとお世話になりっぱなしのおじい
ちゃん、おばあちゃんに感謝の気持ちを示すチャンスです♪

今年の千葉の酒街道は「敬老の日」のプレゼントを、今までにないくらいプッシ
ュしました。

「敬老の日」のプレゼントにピッタリなお酒を、オリジナル酒を含めて豊富に取
り揃えていますのでどうぞご覧になって下さい。

       『敬老の日』もやっぱり千葉の酒ですよ~♪
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[2] New!ぐいぐい飲めるIPA/オーシャンビール ビーチサイドセッション
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/271623/

九十九里浜はサーフィンのメッカでもあり、日本を代表するビーチのひとつです。
朝日がビーチを照らす頃からサーファーが集い、日中は海水浴やバーベキュー、
夕暮れ時は散歩や夕涼みなどで賑わいます。そんな夏の九十九里浜のビーチサイ
ドで飲みたいビールをイメージして造りました。

柑橘系ホップの香りが爽やかで、飲み口はドライ、何杯でもぐいぐい飲める。
詳しくはぜひホームページで!

・寒菊 九十九里オーシャン Beach Side Session(ビーチサイドセッション) 
 330ml×6本 3410円
 330ml×12本 6600円
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[3] New!千葉発!房総ウイスキー誕生!まずは祝杯を挙げましょう♪
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今まで国産ウイスキーといえば、サントリー、ニッカ、キリンがほとんどで、そ
の他いくつか地ウイスキーが存在していました。ところが昨今、地ビール(クラ
フトビール)から始まってクラフトワインが小さな醸造所で造られるようになり、
ウイスキーブームの中「イチローモルト」のようなクラフトウイスキーが注目さ
れるようになってきました。

これは消費の多様化でもっと珍しい物が飲みたい。他人とは違う物が飲みたい、
という願望と、それを表現する場「SNS」というメディアが広まったのと、醸造
への参入の敷居が下がったおかげで、どんどんそういう流れが生まれています。

そしてついに、千葉初のウイスキーが誕生しました。
名水の里・久留里の須藤本家がウイスキーの製造に乗り出し、3年の際月を経て
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・房総ウイスキー/ブレンデッドウイスキー 40% 720ml 2420円(数量限定)
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詳しくはホームページで!



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[4] ラスト12本!日本に、世界に類無し…100%蕎麦由来「花白」!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041601/

千葉で栽培された蕎麦で焼酎をつくれたら…そんな思いは一つに繋がり、日本は
おろか世界にも類の無い、全原料蕎麦由来の焼酎が出来上がりました!

全原料蕎麦由来とは…
・千葉県産蕎麦粉100%使用
・蕎麦麹使用(普通は米麹)
・蕎麦の花酵母使用(通常は焼酎用酵母)

前例の無い焼酎造りは困難の連続でしたが、出来上がった焼酎は規格外のふくよ
かな花のような香りと、焼酎とは思えない特徴のある味わいに仕上がりました。

・【送料無料)そば焼酎 花白 Kaziro 蕎麦由来原料100% 720ml 5000円
 ※沖縄県・離島は実送料から1000円引き

詳しくはぜひホームページで!
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041601/

 《 花白は今後の製造はありません!ラスト12本で全て終了です。 》



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[5] New!本当は林檎になりたかった…林檎のようなお酒・林檎の気分新登場
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T102001/

ほんとは林檎になりたかったお米でつくったお酒です…

リンゴ酸を多く発生させる「リンゴ酸高生産多産酵母」を使用した新しい味覚に
挑戦した意欲的なお酒。
味わいはまるで本当のリンゴを思わせる爽やかな酸味とサッパリとした甘さ、ほ
んのり苦味とまるでワインのような味わいです。色合いもオレンジがかってワイ
ンのようです。

そのお酒を当店オリジナルのラッピングで可愛く仕上げました!冷蔵庫でぜひ冷
やしてお召し上がりを~

聖泉 アップルプリンセス・林檎の気分 リンゴ酸高生産多産酵母 500ml 1375円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T102001/

           『敬老の日』にもどうぞ~♪



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[6] New!千葉の秋酒第一弾!!不動ひやおろし特別純米生原酒!
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/29/

不動ひやおろし特別純米ひやおろしは、薮田で搾った純米の原酒を生詰めしてあ
る。『生詰め』とは搾った酒を火入れ貯蔵し、瓶詰め後の火入れを省略した
もので、生の風味を残しつつ貯蔵性を高めてある。
その酒を半年寝かせたものがこの『ひやおろし』だ。。

「冷酒」では酸が際だつが、すこし常温に戻すと一変する。すばらしい酒質の純
米酒です。
秋の夜長にちびちびどうぞ♪


            ~~~『秋の縁側にあったら嬉しいお酒ですよ♪』~~~

・不動 ひやおろし 特別純米生詰め原酒 720ml/1322円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/442601/
・不動 ひやおろし 特別純米生詰め原酒 1800ml/2643円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/442602/



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 ┃酒┃に┃謎┃あ┃り    Vol.49
 ┗━┗━┗━┗━┗━


謎の五 平安酒のミステリー…灰を入れた酒(2)

麹室で造られる麹(蘖よねのもやし)は、蒸した米に麹カビの胞子をまいてつく
るのであるが、そのとき使われた種麹が何だったのかについては今でもよくわか
っていない。
推測では、一度できあがった麹をそのまま置いておき、そこで多量の胞子を着生
させたものを次回の麹づくりの種麹として使ったのであろう。

このような麹の使い方を「友麹」または「友種」といって、昭和の初期ころまで
は地方の酒蔵でも見ることができた方法である。
たまたま『令集解』に「麹子米」というのが出てくるが、これがいったい何だっ
たのかも、未解決の問題である。おそらく友麹の類で、種麹のことだったのでは
ないかと思っている。

Vol.51 灰を入れた酒(3)へ続く



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┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


 【 いちじく狩り2020 】館山市

館山パイオニアファームでは、4種類をメインにその他珍しい品種までたくさん
のいちじくを育てています。
屋外+開閉式ハウスの為、3密になりづらい。栽培期間中、科学合成農薬と化学
肥料を使わない安心安全ないちじく・お持ち帰りができる。ハウスがあるので小
雨いちじく狩り可。

いちじく狩り:1,200円(お一人様)
5個もぎ取り+品種ごとのご試食

※要予約制。空きがあれば当日予約可。1日に収穫できるいちじくに限りがあり
ます。来園前に必ずご予約ください。
※収穫したいちじくはお持ち帰り可、完熟いちじくは日持ちがしませんので、お
早めにお召し上がりください。

開催期間:~2020年11月1日/10:30~、11:30~、13:00~、14:00~
場所/お問い合わせ:館山パイオニアファーム
 〒294-0051 千葉県 館山市 正木441 電話番号/0470-29-7209
 ホームページ http://www.pioneer-farm.jp/



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2020-09-04 15:53:00

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【恒例/訳あり送料無料酒】千葉初!房総ウイスキー誕生!

こんにちは! 千葉の酒街道、管理人の鎌田です。

衝撃的な安倍さんの退任発表。安倍さんの辞任はいつも唐突です。まー病院に度々通っている報道の後でしたから、大体想像は付きましたけどね…

マスコミはこぞってポスト安倍に走ってますが、いったい誰に収まるんでしょう
か…そして日本変わるんでしょうか?

どうせなら、百年に一度の大改革が出来る人になっていただきたいですね。昭和
が64年、平成が約30年、併せて約100年です。
昭和は、戦後の復興で世界の先頭を突っ走っていました。が、バブル以降の失速
で平成の30年ではすっかり後進国です。それに伴い現代は閉塞感で覆われていま
す。
どうせなら明治維新のように日本を骨格から再生する、大改革をを望みたいです
ね。

いやいや、お酒から離れました。今月、ついに千葉からウイスキーが生まれまし
た。大改革ですね。本文で紹介しています。
それではどうぞ♪


          http://www.kamata-nomoukai.com/



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☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

[1] New!千葉発!房総ウイスキー誕生!まずは祝杯を挙げましょう♪
[2] New!ラスト12本!日本に、世界に類無し…100%蕎麦由来「花白」
[3] メルマガ会員限定!訳あり地酒【見切り販売!】全国送料無料!
[4] お知らせ:「和蔵酒造竹岡蔵」の試飲会/7月25日

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[1] New!千葉発!房総ウイスキー誕生!まずは祝杯を挙げましょう♪
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 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041701/

今まで国産ウイスキーといえば、サントリー、ニッカ、キリンがほとんどで、そ
の他いくつか地ウイスキーが存在していました。ところが昨今、地ビール(クラ
フトビール)から始まってクラフトワインが小さな醸造所で造られるようになり、
ウイスキーブームの中「イチローモルト」のようなクラフトウイスキーが注目さ
れるようになってきました。

これは消費の多様化でもっと珍しい物が飲みたい。他人とは違う物が飲みたい、
という願望と、それを表現する場「SNS」というメディアが広まったのと、醸造
への参入の敷居が下がったおかげで、どんどんそういう流れが生まれています。

そしてついに、千葉初のウイスキーが誕生しました。
名水の里・久留里の須藤本家がウイスキーの製造に乗り出し、3年の際月を経て
発売に至りました。

まずは誕生したことに祝って乾杯してください!

・房総ウイスキー/ブレンデッドウイスキー 40% 720ml 2420円(数量限定)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041701/

詳しくはホームページで!



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[2] New!ラスト12本!日本に、世界に類無し…100%蕎麦由来「花白」!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041601/

千葉で栽培された蕎麦で焼酎をつくれたら…そんな思いは一つに繋がり、日本は
おろか世界にも類の無い、全原料蕎麦由来の焼酎が出来上がりました!

全原料蕎麦由来とは…
・千葉県産蕎麦粉100%使用
・蕎麦麹使用(普通は米麹)
・蕎麦の花酵母使用(通常は焼酎用酵母)

前例の無い焼酎造りは困難の連続でしたが、出来上がった焼酎は規格外のふくよ
かな花のような香りと、焼酎とは思えない特徴のある味わいに仕上がりました。

・【送料無料)そば焼酎 花白 Kaziro 蕎麦由来原料100% 720ml 5000円
 ※沖縄県・離島は実送料から1000円引き

詳しくはぜひホームページで!
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041601/

 《 花白は今後の製造はありません!ラスト12本で全て終了です。 》



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 ┫┃◆9月の訳あり地酒【見切り販売!】全国送料無料!┃┣
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   【 訳あり商品と一緒なら、当店発送品も送料無料です! 】


毎月恒例の『訳あり地酒【見切り販売!】全国送料無料!』です。
・ホームページから通常どうりご注文いただけます。
・当店発送品を一緒にご注文なら、含めて送料無料となります。

当店でお買い物経験者ならとっても簡単!その上超お得!!

1)New香取 自然酒純米酒90 720ml 1248円(4本/R01年9月)
 ※磨かないことがこだわりの純米自然酒(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S390501/

2)New香取 自然酒純米酒90 1800ml 2497円(3本/R01年9月)
 ※磨かないことがこだわりの純米自然酒(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S390502/

3)New香取 自然酒純米酒80 720ml 1364円(7本/R01年9月)
 ※自然米使用、生もと造りのこだわり純米酒(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S390801/

4)New香取 自然酒純米酒90 1800ml 2728円(3本/R01年9月)
 ※自然米使用、生もと造りのこだわり純米酒(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S390802/

5)New五人娘 自然酒 生もと純米吟醸60% 2002円(2本/H30年11月)
 ※生モトなのにアッサリ爽やか(商品入れ替えのため)
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6)New五人娘 自然酒 生もと純米吟醸60% 4004円(2本R01年9月)
 ※生モトなのにアッサリ爽やか(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S391002/

7)New腰古井 純米酒 720ml 1452円(5本/R01年12月)
 ※癖の無いスッキリとしたノド越し(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S150501/

8)New長命泉 吟醸辛口 720ml 1298円(2本/R01年12月)
 ※成田山・不動の霊水で仕込まれた吟醸酒(商品入れ替えのため)
  https://www.kamata-nomoukai.com/item/S410101/

9)New仁勇 本醸造 辛口 720mll 979円(5本/R01年11月)
 ※本醸造の辛口というが香りは甘さが漂う(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S381601/

10)腰古井 純米酒 1800ml 2618円(5本/R01年11月)
 ※癖の無いスッキリとしたノド越し(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S150502/

11)甲子 純米吟醸一度火入れ 720ml 1562円(4本/R01年8月)
 ※熟成で滑らかで柔らかい舌ざわり(入荷過多のため/要冷蔵)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S421401/

12)東灘 純米吟醸 KRAFT山田錦 720ml 1650円(3本/R01年6月)
 ※香りは上品な立ち香で上品な甘さ(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S481701/

13)福祝 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 3410円(4本/H31年3月)
 ※淡雪のような口当たりの純米大吟醸無濾過生原酒(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S063202/

14)旭鶴 純米酒 佐倉城 720ml 化粧箱入 1430円(4本/H30年12月)
 ※旭鶴のスタンダード純米酒(商品入れ替えのため)
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/S430301/

15)寿萬亀 超特選大吟醸 720ml 化粧箱入 4565円(3本/H30年7月)
 ※モンドセレクション3年連続最高金賞受賞(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S130801/


その他にも訳あり商品ございます。詳しくはホームページをご覧下さい。
□sale/訳あり品コーナー
 http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/2/


・各URLをクリックして、ホームページから通常通りご注文願います。
・当店でご利用可能なお支払い方法、すべてご利用できます。
・沖縄県、離島へのお届けは対象外とさせて頂きます。
=============================================
・3本以内ご購入の場合は別途配送カートン代金が必要です。
[配送カートン代金]1本=160円/2本=250円/3本=390円/4本以上無料
・【クール便】商品は、クール便代金/270円を別途ご請求いたします。
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 「ディスカバー千葉」宿泊者優待キャンペーンの御案内

千葉に旅して泊まって観光応援しよう!
お一人当たり5000円、最大4人泊分20000円、抽選でキャッシュバックまたは割
引きを受けられます。

※GoToキャンペーンと併用可。 ※当店は千葉県民のみ対象です。

海、山、川、心を癒す雄大な自然
春夏秋冬、季節によって表情を変える景観
発展を続ける都市部、どこか昔懐かしい癒しの田舎町
まだ見ぬ千葉、がそこにはあります。
ぜひ、あなただけの千葉を見つけてください。

詳しくはウエブサイトで
http://discoverchiba-cpn.com/



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2020-08-29 14:57:00

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【敬老の日】嬉しいプレゼントは千葉のお酒を

こんにちは! 千葉の酒街道、管理人の鎌田です。

さんざんコロナコロナと言い続けてきて、さすがにもういいかと思った矢先にす
っかり元の木阿弥っといいましょうか、それ以上の広がりようになってしまいま
した。

経済は回したい、流行は避けたい、どっちも欲しい我々は、「ワン」っと吠えた
ら咥えていた肉まで落としたイソップのよくばり犬の如くだったのでしょうか。
しかし、経験したことのない驚異には試行錯誤はつきもの。100%の成功はあり
ません。個人としても失敗を恐れず、考え得る最大限の拡散防止の措置を執って
いこうではありませんか?
それが出来なくとも、無責任な誹謗中傷やデマ情報を拡散するのはやめたい物で
す。

さてお盆も終わって、すぐ敬老の日です。お酒の好きなお爺さん、おばあちゃん
にぴったりなお酒ご用意しました!

どうぞご利用願います。
それではどうぞ♪


          http://www.kamata-nomoukai.com/


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☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

[1] New!敬老の日特集!おじいさん、おばあさんに贈りたい千葉酒大集合!
[2] New!本当は林檎になりたかった…林檎のようなお酒・林檎の気分新登場
[3] New!不動から超少量生産の「不動山廃純米生原酒」一升瓶限定販売中!
[4] New!鳴海から、白麹を使った新スタイル「ヴァージニティ」誕生♪
[5] New!千葉の酒街道限定!旭鶴熟成純米仕込『大人の蜂蜜酒』販売開始!
[6] コロナで苦しむ飲食店応援酒!木戸泉女将ブレンド誕生!
[7] 日本に、世界に類無し…100%蕎麦由来「花白」独占販売中!
[8] お知らせ:ホキ美術館 森本草介展/千葉市 8月1日~11月16日

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[1] New!敬老の日特集!おじいさん、おばあさんに贈りたい千葉酒大集合!
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/5/

9月16日は敬老の日です。日頃から、なにかとお世話になりっぱなしのおじい
ちゃん、おばあちゃんに感謝の気持ちを示すチャンスです♪

今年の千葉の酒街道は「敬老の日」のプレゼントを、今までにないくらいプッシ
ュしました。

「敬老の日」のプレゼントにピッタリなお酒を、オリジナル酒を含めて豊富に取
り揃えていますのでどうぞご覧になって下さい。

       『敬老の日』もやっぱり千葉の酒ですよ~♪
 http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/5/



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2] New!本当は林檎になりたかった…林檎のようなお酒・林檎の気分新登場
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T102001/

ほんとは林檎になりたかったお米でつくったお酒です…

リンゴ酸を多く発生させる「リンゴ酸高生産多産酵母」を使用した新しい味覚に
挑戦した意欲的なお酒。
味わいはまるで本当のリンゴを思わせる爽やかな酸味とサッパリとした甘さ、ほ
んのり苦味とまるでワインのような味わいです。色合いもオレンジがかってワイ
ンのようです。

そのお酒を当店オリジナルのラッピングで可愛く仕上げました!冷蔵庫でぜひ冷
やしてお召し上がりを~

聖泉 アップルプリンセス・林檎の気分 リンゴ酸高生産多産酵母 500ml 1375円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T102001/

           『敬老の日』にもどうぞ~♪



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[3] New!不動から超少量生産の「不動山廃純米生原酒」一升瓶限定販売中!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/444002/

少量生産で挑む、不動唯一の山廃純米生原酒…

特約店だけでしか入手できない「限定品」
速醸がメインの不動の中で、極少量生産で挑む山廃無濾過生原酒。
香りは山廃らしい乳酸系の甘い酸味を感じさせる物だが、口に含むと山廃で有り
ながらスムーズなのど越し。しっかりとした飲み応えを持ちながらも、ざらつき
を感じさせない滑らかな舌触り。
酸味はあるが重くないのは今年初めて試した601酵母の成果か。

この続きはホームページで♪

・不動 山廃純米生原酒 1800mll 2794円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/444002/



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[4] New!鳴海から、白麹を使った新スタイル「ヴァージニティ」誕生♪
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/

従来の日本酒にはないシャープなキレ! まるで柑橘系の果汁のようにジュー
シーな舌触りとあふれる酸味&苦味
!口当たりはとっても軽快なのに、薄味でなくリッチなのど越し・・・ロックで
飲んでも薄く感じません。

日本酒がついに日本酒の枠を飛び出しました。鳥のように自由に、固定観念にと
らわれないお酒の誕生です。

詳しくは、ホームページでどうぞ!

□鳴海 ヴァージニティ 純米吟醸 白麹 720ml 1650円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/480301/

          ご注文はお早めにどうぞ!




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[5] New!千葉の酒街道限定!旭鶴熟成純米仕込『大人の蜂蜜酒』販売開始!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S431301/

千葉の蜂蜜と旭鶴古酒のハーモニー♪大人の甘い酒…

旭鶴の新製品。千葉県千葉市花見川区で採取された桜の蜜主体の蜂蜜と旭鶴の熟
成純米酒をブレンドした、当店オリジナル「大人の為のお酒」です。
甘く華やかな蜂蜜の香りと、枯れて古株にような熟した香りの熟成純米の香りが
程よく調和して鼻孔をくすぐる。

・・・この続きはホームページで!

       【千葉の酒街道だけ!!】

・旭鶴 桜のハチミツ 大人の蜂蜜酒 480ml 1,430円
 ※販売数に限りがあります。

 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S431301/



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[6] New!コロナで苦しむ飲食店応援酒!木戸泉女将ブレンド誕生!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T181401/

木戸泉の若女将が、日頃お世話になっていて新型コロナ下で苦しむ飲食店を応援
するプロジェクトを発案しました。

女将がセレクト、ブレンド配合した琥珀色の応援酒が出来上がりました。令和01
BYの新酒をベースとして 木戸泉自慢の希少な30年純米熟成酒、 10年熟成純米ア
フスをブレンドし、 今回も破格の値段でのご提供です。

お酒の売上金の一部は、使っていただいた店舗(登録店)に寄付もいたします。
つまり家飲みでも、飲食店支援が出来るということです。

「一陽来復」とは古代中国の書物、易経からの言葉で「よくない事が続いた後に、
良いことが巡ってくる」 という意味があります。
ぜひ一度飲んで見て下さいね♪

・木戸泉 一陽来復 女将ブレンド古酒 720ml 1760円(数量限定)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T181401/

【同時入荷】
・木戸泉 純米アフス 生酒 500ml 1672円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/180901/
・木戸泉 アフス ウメフレーバー 500ml 1760円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T181101/



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[7] 日本に、世界に類無し…100%蕎麦由来「花白」独占販売中!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041601/

千葉で栽培された蕎麦で焼酎をつくれたら…そんな思いは一つに繋がり、日本は
おろか世界にも類の無い、全原料蕎麦由来の焼酎が出来上がりました!

全原料蕎麦由来とは…
・千葉県産蕎麦粉100%使用
・蕎麦麹使用(普通は米麹)
・蕎麦の花酵母使用(通常は焼酎用酵母)

前例の無い焼酎造りは困難の連続でしたが、出来上がった焼酎は規格外のふくよ
かな花のような香りと、焼酎とは思えない特徴のある味わいに仕上がりました。

・【送料無料)そば焼酎 花白 Kaziro 蕎麦由来原料100% 720ml 5000円
 ※沖縄県・離島は実送料から1000円引き

詳しくはぜひホームページで!
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041601/

     《 最後の12本入荷しました。これで最後です 》



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┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


【 ホキ美術館 森本草介展 】

--森本草介展--
ホキ美術館は、昨年10月25日より約9カ月間にわたり、水害の影響で休館してお
りましたが、いよいよ準備が整い、8月1日(土曜日)に再オープンいたします。
また、11月3日で10周年を迎えます。10周年・リニューアルオープン記念展とい
たしまして、ホキ美術館のコレクション第1号、美術館設立の原点となる、日本
を代表する写実画家、森本草介(1937-2015)の作品34点を一堂に会する 「森本
草介展」 をギャラリー1で開催いたします。また、2019年秋に決定しました第3
回ホキ美術館大賞の入選作21点を紹介する 「第3回ホキ美術館大賞展」 をギャ
ラリー2で、合計約120点の写実絵画作品を展示いたします。

・開催期間:2020年8月1日~11月16日
・開催場所:ホキ美術館 千葉県 千葉市 緑区あすみが丘東3-15
・入 館 料:一般1,830円 大・高校生・65歳以上1,320円 中学生910円 
※小学生以下無料(ただし大人1人につきこども2人まで)

・お問い合わせ:ホキ美術館代表 電話:043(205)1500
 ホームページ:https://www.hoki-museum.jp/



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2020-08-21 14:34:00

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【試飲会のご案内】急遽で済みません…明日ですけどぜひどうぞ


こんにちは! 千葉の酒街道、管理人の鎌田です。

先号でお知らせした「いちごビール」ですが、おかげさまで完売いたしました。
ご支援ありがとうございました。

こうして様々な所で新型コロナに対する支援は広がっていますが、いつもであれ
ばもう梅雨明けして夏休み突入という季節ですが、まだ梅雨明けも先そうだし、
授業が遅れた学校の夏休みも短縮でまだ始まりません。

なにもかにも異例ずくめで、国も国民も右往左往。Gotoキャンペーンも出したり
引っ込めたりで、なにを信じて行動したらいいのか見極めも難しくなってきてい
ます。

そんな中、今まで実感がなかったコロナの影響が身近な業界内でも現実味を帯び
てきて、現実の厳しさをひしひしと感じております。

そんな訳で急遽明日、千葉の酒蔵「和蔵酒造竹岡蔵」の試飲会を実施することに
なりました。売り場を失った地元の造り酒屋に少しでも多く売り場を提供したい
と思います。開放的なアウトドアで行いますので安心ですが、マスクはご着用く
ださい。

詳しくは巻末のお知らせをご覧下さい。
それではどうぞ♪


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不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
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[1] New!コロナで苦しむ飲食店応援酒!木戸泉女将ブレンド誕生!
[2] New!日本に、世界に類無し…100%蕎麦由来「花白」独占販売中!
[3] メルマガ会員限定!訳あり地酒【見切り販売!】全国送料無料!
[4] お知らせ:「和蔵酒造竹岡蔵」の試飲会/7月25日

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[1] New!コロナで苦しむ飲食店応援酒!木戸泉女将ブレンド誕生!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T181401/

木戸泉の若女将が、日頃お世話になっていて新型コロナ下で苦しむ飲食店を応援
するプロジェクトを発案しました。

女将がセレクト、ブレンド配合した琥珀色の応援酒が出来上がりました。令和01
BYの新酒をベースとして 木戸泉自慢の希少な30年純米熟成酒、 10年熟成純米ア
フスをブレンドし、 今回も破格の値段でのご提供です。

お酒の売上金の一部は、使っていただいた店舗(登録店)に寄付もいたします。
つまり家飲みでも、飲食店支援が出来るということです。

「一陽来復」とは古代中国の書物、易経からの言葉で「よくない事が続いた後に、
良いことが巡ってくる」 という意味があります。
ぜひ一度飲んで見て下さいね♪

・木戸泉 一陽来復 女将ブレンド古酒 720ml 1760円(数量限定)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T181401/

【同時入荷】
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 ※癖の無いスッキリとしたノド越し(商品入れ替えのため)
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7)New!岩の井 純米吟醸 玉栄 720ml 1584円(2本/R01年10月)
 ※さわやかな飲み口と旨みの辛口純米吟醸酒(商品入れ替えのため)
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10)大姫 吟醸辛口  惣兵衛 720ml 1485円(4本/R01年10月)
 ※超芳醇の極上大吟醸酒。とろりとした口当たり(入荷過多のため/要冷蔵)
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11)甲子 純米吟醸一度火入れ 720ml 1562円(4本/R01年8月)
 ※熟成で滑らかで柔らかい舌ざわり(入荷過多のため/要冷蔵)
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12)寿萬亀 碧海 純米吟醸 720ml 1705円(4本/R01年9月)
 ※寿萬亀自慢の新シリーズ・海三部作の純米吟醸(商品入れ替えのため)
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13)舞桜 純米吟醸 九十九里浜物語 720ml 1650円(3本/R01年7月)
 ※九十九里浜に程近い蔵元ならではの酒(商品入れ替えのため)
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14)東灘 純米吟醸 KRAFT山田錦 720ml 1650円(3本/R01年6月)
 ※香りは上品な立ち香で上品な甘さ(商品入れ替えのため)
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15)腰古井 純米吟醸 こしひかり 720ml 1617円(3本/R01年6月)
 ※若手農家と二人三脚。地産地消の純米吟醸(商品入れ替えのため)
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16)福祝 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 3410円(4本/H31年3月)
 ※淡雪のような口当たりの純米大吟醸無濾過生原酒(商品入れ替えのため)
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17)旭鶴 純米酒 佐倉城 720ml 化粧箱入 1430円(4本/H30年12月)
 ※旭鶴のスタンダード純米酒(商品入れ替えのため)
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18)寿萬亀 超特選大吟醸 720ml 化粧箱入 4565円(3本/H30年7月)
 ※モンドセレクション3年連続最高金賞受賞(商品入れ替えのため)
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その他にも訳あり商品ございます。詳しくはホームページをご覧下さい。
□sale/訳あり品コーナー
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・各URLをクリックして、ホームページから通常通りご注文願います。
・当店でご利用可能なお支払い方法、すべてご利用できます。
・沖縄県、離島へのお届けは対象外とさせて頂きます。
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[配送カートン代金]1本=160円/2本=250円/3本=390円/4本以上無料
・【クール便】商品は、クール便代金/270円を別途ご請求いたします。
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┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐

 「和蔵酒造・竹岡蔵(富津)試飲会」

千葉の酒街道の運営店「酒の駅かまた」では25日(土)に和蔵酒造竹岡蔵/聖泉
の試飲会を開催!夏のお酒から柚子酒などタップリ飲ませます。
店頭/屋外での実施です。密になりませんが試飲時以外はマスクをご着用下さい。

■開催日:7月25日(11時~16時まで)
販売予定酒
・聖泉 夏吟醸
・聖泉 初呑みきり秋待ち 純米吟醸
・せいせん 猫の散歩 純米吟醸生原酒
・和蔵のゆず酒
・和蔵のマンゴー酒など

竹岡蔵の御曹司がやって来てくれるので、どうぞお誘い合わせでご来場下さい!
よろしくお願いいたします。

■場所:千葉県銚子市小浜町1966
■お問い合わせ:tel 0479-23-9025


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2020-07-24 16:01:00

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【立ち上がろう】飲食店応援酒~一陽来復/限定発売


新型コロナ再びぶり返す中、経済も徐々に盛り返そうとしています。GoToキャン
ペーンもその一つです。しかし今の現状でやるべきなのか?やって効果があるの
かは全く未知数です。

新型コロナの影響を最も受けている業種の一つ「夜の街」に深く関係する千葉の
酒造業界でも、苦しむ飲食店を支援する動きが始まりました。

本文で詳しく紹介していますが、酒蔵の女将がプロデュースした「飲食店応援
酒」の発売です。売上金の一部は取り扱い店に寄付されるそうです。家飲みで飲
食店を支援できるなんて、それはそれでいいですよね♪

もちろん早く大手を振って出掛けたい所ですが…ワクチンも出来たとか出来ない
とか…もう少しの我慢ですね!それではどうぞ♪


          http://www.kamata-nomoukai.com/


このメールはご希望者に配信しております。
不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

[1] New!コロナで苦しむ飲食店応援酒!木戸泉女将ブレンド誕生!
[2] New!岩の井より、速醸純米吟醸酒米シリーズに無濾過生酒新登場!
[3] New!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト!
[4] New!日本に、世界に類無し…100%蕎麦由来「花白」独占販売中!
[5] 千葉の酒街道オリジナル特別限定酒『裏・竹岡』新発売!
[6] 仁勇よりでました!《疫病退散》アマビエ 生貯蔵酒・新登場!
[7] 日本酒の用語辞典…vol.55/珍しい骨酒と仲間(2)
[8] お知らせ:ちばアート祭2020開催!

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[1] New!コロナで苦しむ飲食店応援酒!木戸泉女将ブレンド誕生!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T181401/

木戸泉の若女将が、日頃お世話になっていて新型コロナ下で苦しむ飲食店を応援
するプロジェクトを発案しました。

女将がセレクト、ブレンド配合した琥珀色の応援酒が出来上がりました。令和01
BYの新酒をベースとして 木戸泉自慢の希少な30年純米熟成酒、 10年熟成純米ア
フスをブレンドし、 今回も破格の値段でのご提供です。

お酒の売上金の一部は、使っていただいた店舗(登録店)に寄付もいたします。
つまり家飲みでも、飲食店支援が出来るということです。

「一陽来復」とは古代中国の書物、易経からの言葉で「よくない事が続いた後に、
良いことが巡ってくる」 という意味があります。
ぜひ一度飲んで見て下さいね♪

・木戸泉 一陽来復 女将ブレンド古酒 720ml 1760円(数量限定)
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・木戸泉 純米アフス 生酒 500ml 1672円
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・木戸泉 アフス ウメフレーバー 500ml 1760円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T181101/



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[2] New!岩の井より、速醸純米吟醸酒米シリーズに無濾過生酒新登場!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/category/53/

■岩の井が作ると純米吟醸もこうなる…純米吟醸・酒米シリーズ

山廃造りの老舗として全国に名をはせられる「岩の井」の岩瀬酒造。その岩の井
が速醸で勝負です!しかも純米吟醸を酒米を代えて一挙に五アイテムの勢揃い!

そしてついに無濾過生原酒の登場!今回入荷したのは「五百万石」と「美山錦」
にくわえて「山田錦」が新登場。どちらも純米吟醸らしいふくよかさで絶品で
す!火入れとはひと味違った生原酒!ぜひお試しを。

□岩の井 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 720ml/1705円 1800ml/3410円
□岩の井 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒  720ml/1705円 1800ml/3410円
□岩の井 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒  720ml/1925円 1800ml/3850円
https://www.kamata-nomoukai.com/category/53/



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[3] New!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/item/271621/
■新型コロナで売れなくなった苺をビールで救え!

新型コロナウィルスの流行による自粛勧告の影響で、農家も深刻な影響を受けて
ます。千葉の地ビール・九十九里オーシャンビールを製造する寒菊銘醸の地元の
苺農家さんも頭を抱えていました。 

苺は足が早くて保存が利かず、また収穫しないと来年の栽培に重大な影響が出る
からです。しかし、自粛でイチゴ狩りはゼロに、出荷もままならない状態でした。

そこで寒菊のビール醸造責任者はなにかお手伝いできないかと生産者と相談した
結果、イチゴをビール(発泡酒)に醸造することで支援することを思いつきまし
た。

出来上がったビールは2種類。クラウドファンディングにて販売を募りましたが
一般にも販売しています。売上金の一部は、イチゴ農家へ直接贈られます。

詳しくはホームページをご覧下さい。
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/271621/

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コロナに負けない!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・九十九里オーシャン ストロベリーチョコレートスタウト 330ml
・九十九里オーシャン ストロベリーミルクシェイクIPA 330ml

■6本入り/3960円
・ストロベリーチョコレートスタウト×3本
・ストロベリーミルクシェイクIPA×3本

■12本入り/7920円【送料無料】
※沖縄県・離島は実送料の1000円引き
・ストロベリーチョコレートスタウト×6本
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ご購入は今すぐ!
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[4] New!日本に、世界に類無し…100%蕎麦由来「花白」独占販売中!
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千葉で栽培された蕎麦で焼酎をつくれたら…そんな思いは一つに繋がり、日本は
おろか世界にも類の無い、全原料蕎麦由来の焼酎が出来上がりました!

全原料蕎麦由来とは…
・千葉県産蕎麦粉100%使用
・蕎麦麹使用(普通は米麹)
・蕎麦の花酵母使用(通常は焼酎用酵母)

前例の無い焼酎造りは困難の連続でしたが、出来上がった焼酎は規格外のふくよ
かな花のような香りと、焼酎とは思えない特徴のある味わいに仕上がりました。

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[5] 千葉の酒街道オリジナル特別限定酒『裏・竹岡』新発売!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/item/452402/

千葉の酒街道と「聖泉」の和蔵酒造のコラボでオリジナル純米大吟醸の限定酒が
発売されました!

オリジナル純米大吟醸は、本来売り出す予定のない純米大吟醸の醪を特別に袋搾
りの斗瓶囲いし、冷蔵貯蔵。
ちょうどいい頃合いを見届けて瓶詰めした特別限定品でほとんど料がありません。
当店だけのオリジナル酒で、その美味しさは想像を超えています。酒好きなら
「一度は飲んでいくべき酒」の一つだと思いますよ♪

今、ご案内している時だけが変えるチャンス!お見逃しないように♪

□聖泉 裏竹岡 雄町 純米大吟醸 袋搾り斗瓶囲い 生原酒 1800ml 5775円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/452402/

 [誰にでもオススメできる酒ではありません。しかし後悔はさせません]



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[6] 仁勇よりでました!《疫病退散》アマビエ 生貯蔵酒・新登場!!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/item/380101/

■コロナ禍・再び吹き荒れる中「疫病退散」を願って…全国送料無料

新型コロナウィルスが蔓延して4ヶ月あまり、在宅自粛を余儀なくされてかなり
経ちますが、そんな家飲み派を支援するために、今話題の『アマビエ』をモチー
フにしたお酒が仁勇から出ました!

冷蔵庫にも入れやすい300mlの呑みきりサイズの生貯蔵酒で、12本でお得な送料
無料です。これを呑んでウィルス退散とストレス解除を!

詳しくはホームページで!

□《送料無料》仁勇 《疫病退散》アマビエ 生貯蔵酒 300ml×12本入/5500円
 ※沖縄県・離島は対象外です。
https://www.kamata-nomoukai.com/item/380101/

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通ごのみの
 ┃日┃本┃酒┃用┃語┃辞┃典  vol.55
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 珍しい骨酒と仲間(2)

◎腸酒:このわたを杯に半分程、板の上にのせ、庖丁の刃で叩き切り、大きな湯
呑に入れ、上から、熱い燗酒をいれる。酒飲みは、例外なしに喜ぶ。

◎雲丹酒:雲丹を杯四分の一位、湯呑に入れ、上から熱い燗酒を注ぎ、よくかき
混ぜる。これも美味い。 其の上、腸酒と共に壮陽に奏功する。

◎ぐぢ酒:甘鯛、関西でぐぢと言う。このぐぢの塩身を焼き、蓋物に入れ、熱い
燗酒をいれ二、三分して酒だけ頂く。出汁殼の肉が食い度ければ、肉をむしり取
り飯の上にのせ、番茶の熱いのをかけて頂くと相当食えるが、頂かぬのが正しい。
何だか贅沢のようだが、酒徒は或る程度無駄がなければ面白くないものである。
魚の味と、塩、酒、この三つのカクテルで、立派に一つのものに成り切って、別
の味を造るのが嬉しい。甘鯛は三種類あるが、これにするには、白ぐぢ、関東で
いう白皮に限る。
 黄などでも相当頂けるが本当の滋味は出ない。若し濃厚な味を好む士ならば、
肉は使わず頭を二つ割にし、塩したものを焼いて使えばよい。人に依っては、ぐ
ぢ酒の真髄は、頭の焼いたものを使って始めて知るを得ると称して居る。私は濃
厚なと言う点もあるかも知れないが、頭を使った方が好きである。冬には盛んに
賞用して居る。

◎鯛酒 ぐぢ酒と同じ仕方でよい、味はこの方が軽い、それだけ旨味も少ない、
然し鯛酒と言うと何だか高級に聞え有難がる人もある。所謂名を飲む理かと思う。
頭を焼いて用いるのも、ぐぢ酒と同じ仕方でよい。


次回、珍しい骨酒と仲間(3)につづく・・・



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┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


 【 ちばアート祭2020 】

多くの方々に、ちばの文化的魅力を感じ、
楽しんでいただける文化プログラムとして、「ちばアート祭2020」を開催します。
「ちばアート祭」は、「ちば文化資産」を会場や作品のテーマとし、あらゆる
人々が文化の担い手として参加・体験することができるアートイベントです。

期間中は、絵画・写真公募展をはじめ、オンライン美術館、オンラインワークシ
ョップなどを開催し、ちばの文化的な魅力の発信や地域活性化に取り組みます。
今年の絵画・写真公募展では、応募いただいた作品を実際にご覧いただける美術
館での鑑賞と合わせて、いつでもどこでも楽しめる「オンライン美術館」を開設
いたしました。
自宅のパソコン&スマホからアクセスして、アートの世界をお楽しみください。

【展示会場】
・千葉県立美術館 第7展示室
  令和2年8月4日(火曜日)?16日(日曜日)
  ※原則すべての応募作品を展示します。
  ※8月11日(火曜日)は休館です。

・千葉ポートタワー 1階市民ギャラリー
  令和2年8月17日(月曜日)?9月6日(日曜日)
  ※優秀作品21点を展示予定です。

「ちばアート祭2020」事務局
 〒260-0013  千葉県千葉市中央区中央3-3-1フジモト第一生命ビル5F 
 Tel 043-201-8811(平日10時から17時) ※土日祝日を除く

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2020-07-17 10:53:00

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【大雨もコロナも吹っ飛ばせ】災害疫病厄除け祈願号

梅雨なのに豪雨の連日…やっぱり温暖化の影響でしょうか。東海中部地方から九
州まで未曾有の大雨です。
こんな年は、私も60年以上生きてきて記憶がありません。数十年に一度、過去
に無い大災害が、もうあたり前になりつつあります。

新型コロナ禍も衰えません。再びぶり返してきました。経済が動き出したことで、
気持ちも必要以上に緩んでしまったみたいです。

今一度気を引き締めて、災いに立ち向かって行くしか無いですね。普通に生活し
ている中でも、マスクの着用だけはお忘れ無く。また、不特定多数の人と屋内で
集まることは時期尚早のようです。

今が我慢のしどころ。家呑み用に「アマビエ酒」も再びご紹介いたします。
それではどうぞ♪


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[7] 酒に謎あり:Vol.48/平安酒のミステリー…料理用の酒(2)
[8] お知らせ:身近な旅を楽しもう!観光施設優待キャンペーン

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いよいよお中元の季節です!最近はやや少なくなったイベントですが、やっぱり
日本人には義理人情は欠かせません!
今年の「千葉の酒街道」のお中元ギフトはさらにグレードアップ!
送料無料ギフトからオリジナルギフトも、ハッキリ言って選びがいあります!

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新型コロナウィルスの流行による自粛勧告の影響で、農家も深刻な影響を受けて
ます。千葉の地ビール・九十九里オーシャンビールを製造する寒菊銘醸の地元の
苺農家さんも頭を抱えていました。 

苺は足が早くて保存が利かず、また収穫しないと来年の栽培に重大な影響が出る
からです。しかし、自粛でイチゴ狩りはゼロに、出荷もままならない状態でした。

そこで寒菊のビール醸造責任者はなにかお手伝いできないかと生産者と相談した
結果、イチゴをビール(発泡酒)に醸造することで支援することを思いつきまし
た。

出来上がったビールは2種類。クラウドファンディングにて販売を募りましたが
一般にも販売しています。売上金の一部は、イチゴ農家へ直接贈られます。

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前例の無い焼酎造りは困難の連続でしたが、出来上がった焼酎は規格外のふくよ
かな花のような香りと、焼酎とは思えない特徴のある味わいに仕上がりました。

・【送料無料)そば焼酎 花白 Kaziro 蕎麦由来原料100% 720ml 5000円
 ※沖縄県・離島は実送料から1000円引き

詳しくはぜひホームページで!
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           《 大好評販売中 》



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[4] New!千葉の酒街道オリジナル特別限定酒『裏・竹岡』新発売!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/item/452402/

千葉の酒街道と「聖泉」の和蔵酒造のコラボでオリジナル純米大吟醸の限定酒が
発売されました!

オリジナル純米大吟醸は、本来売り出す予定のない純米大吟醸の醪を特別に袋搾
りの斗瓶囲いし、冷蔵貯蔵。
ちょうどいい頃合いを見届けて瓶詰めした特別限定品でほとんど料がありません。
当店だけのオリジナル酒で、その美味しさは想像を超えています。酒好きなら
「一度は飲んでいくべき酒」の一つだと思いますよ♪

今、ご案内している時だけが変えるチャンス!お見逃しないように♪

□聖泉 裏竹岡 雄町 純米大吟醸 袋搾り斗瓶囲い 生原酒 1800ml 5775円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/452402/

 [誰にでもオススメできる酒ではありません。しかし後悔はさせません]



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[5] New!仁勇よりでました!《疫病退散》アマビエ 生貯蔵酒・新登場!!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/item/380101/

■コロナ禍・再び吹き荒れる中「疫病退散」を願って…全国送料無料

新型コロナウィルスが蔓延して4ヶ月あまり、在宅自粛を余儀なくされてかなり
経ちますが、そんな家飲み派を支援するために、今話題の『アマビエ』をモチー
フにしたお酒が仁勇から出ました!

冷蔵庫にも入れやすい300mlの呑みきりサイズの生貯蔵酒で、12本でお得な送料
無料です。これを呑んでウィルス退散とストレス解除を!

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□《送料無料》仁勇 《疫病退散》アマビエ 生貯蔵酒 300ml×12本入/5500円
 ※沖縄県・離島は対象外です。
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[6] 千葉の夏酒勢揃い!お得な送料無料セットも出来ました!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/campaign/11/
梅雨真っ盛りですが、晴れの日は真夏のような暑さです・・・

暑いときは、やっぱりかき氷やお茶類などにいきそうですが、大の大人とあって
はそうとばかり言っていられません。

食事ともあれば、夏でも美味しいお酒が欲しいものです。

で、今回は冷やして飲むといっそう美味しい自慢の『千葉の夏酒』を詰合せで、
しかも『送料無料』でお届けいたします。

ちょっと量は多いかも知れませんが、冷蔵庫に余裕のある方、お得ですよ!
特に北海道、九州方面にお住まいの方は特にお得です!


 -----------------《千菜のお酒で“涼"をとりませんか?》--------------

□不動 純米生原酒 ふさこがね磨き80 720ml 1233円/1800ml 2465円
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/78/

・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米大吟醸 720ml 1677円
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米大吟醸 1800ml 3291円
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米吟醸 720ml 1384円
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米吟醸 1800ml 2767円
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/78/

【 全国送料無料セット/各6セット限定 】
■不動 夏吟醸無濾過生 1800ml4本 Bセット 12,776円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/441401/
■不動 夏吟醸無濾過生 720ml8本セット 12,594円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/441402/

□仁勇 純米吟醸無濾過原酒 蛙(限定酒) 720ml 1430円
□甲子 林檎(きのえねアップル)純米吟醸生酒 720ml 2200円/1800ml 3300円
□福祝 一段仕込み 純米スパークリング 500ml 1320円
□福祝 夏の純吟 無濾過瓶燗一火 720ml 1540円
□聖泉 せいせん 猫の散歩 純米吟醸無濾過生酒 720ml/1540円 1800ml/3080円

・東灘 actiba2020 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 720ml 1650円
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・福祝 actiba2020 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 720ml 1650円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T063401/

セット内容・詳細はホームページをご覧下さい。
 https://www.kamata-nomoukai.com/campaign/11/


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 ┃酒┃に┃謎┃あ┃り    Vol.48
 ┗━┗━┗━┗━┗━


謎の五 平安酒のミステリー…料理用の酒(2)

                     
 まず、「韲」という字の意味を『漢和大字典』(学研)で調べてみると、「菜
を切りそろえて種々の味をととのえて、あえものをつくる。また、その料理」と
ある。また、「つけもの」「なます」などとある。これは食べることに関する漢
字だなと思い、さらに読んでみると、嬉しいことに、「艸十齊(そろえる)の略
体十韭(揃えた菜の葉)の会意兼形声文字」とあった。つまり、これらの意味は
よく考えると、和えるとか菜を切るとか、「料理」に関係することに繋がる。そ
こで、「和える酒」と置き換えると料理用の酒となる。

 そこで今度は『延喜式』の「内膳司」(天皇や貴族の食事をまかなう厨所)の
ところを見てみると、酒を料理に使うということがいっぱい出てきて、そこに
「汁糟」という酒の名前が出てきた。調べてみるとこの酒は料理の時に直接使う
酒であることがわかり、今の料理酒に当たるが、その酒があって、そして別に韲
酒があったということは、おそらくこの韲酒は「和え酒」であるから、酢や醤油
などを混ぜた調味酒であったと解釈した。

 とすると、こんなに古い時代、すでに日本酒が料理の隠し味に用いられていた
こと、その上、料理によっては隠し味としての酒を使い分けていたことにもなり、
そのような料理酒を上手に操って日本料理を真剣に作っていた彼らの姿が目に見
えるようでものある。このことは、日本の調理史上にとっても注目されてよいこ
とだと思うし、調理学の立場からも意義深いことであると思っている。


Vol.49 灰敗を入れた酒(1)へ続く



☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆



┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


 【 身近な旅を楽しもう!観光施設優待キャンペーン 】

千葉県民の皆様に、抽選で観光施設の入園券をプレゼント!

県内観光施設のペア入園券を抽選で3500組にプレゼント!千葉の旅をお得に楽し
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この機会を利用して、ふるさと千葉の観光の魅力を再発見してください。
千葉県民であればどなたでも応募できます。たくさんのご応募お待ちしています。
応募方法【1】又は【2】の方法によりご応募ください

【1】ホームページ
 当サイト内の応募フォームに必要事項を入力して送信。
 https://maruchiba.jp/campaign/2020yutai_kokuchi.html
【2】はがき
 はがき(63円)に、氏名・年齢(任意)・郵便番号・住所・電話番号・メール
アドレス(任意)・希望する施設の記号を、下記一覧から第5希望まで書いて郵
送。

□締め切り
【1】7月15日(水曜日)23時59分まで
【2】7月15日(水曜日)まで(必着)

□問合せ・郵送先
    ちばプロモーション協議会事務局 観光施設優待プロモーション係
    〒260-0015
    千葉市中央区富士見2-3-1 塚本大千葉ビル9階 千葉県観光物産協会内
    TEL:043(225)9170(9時~17時:土・日曜日・祝日除く)
詳しくは:https://maruchiba.jp/campaign/2020yutai_kokuchi.html


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2020-07-10 15:40:00

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【お中元は】お酒の特産品も美味しい千葉の送料無料ギフト

本来はお中元の真っ盛りですが、新型コロナの影響でしょうか、今年は全く振る
いません。まーこのところ、年を追うごとにお中元は減っている感じなのでそれ
ほど気になりませんが、いろんな所に影響は出ているんですね。

お中元は振るいませんが、変わってパーソナルなプレゼントは増えてるようです
「お中元」って格式張った物から、気軽な「これ美味しいから贈ります」的な親
しい人へのプレゼントが多くなってるんですね。

お中元が振るわないと言いましたが、そのせいか「のし紙」の書き方が分からな
い人が増えてます。

のし紙の「表書き」は、《御祝》《御中元》《御見舞》など、贈答の用途を示し
ます。
「のし名義」は、品物を送る人(出す人)の名前です。貰う人(受け取る人)で
は有りませんので気をつけてくださいね。

お中元の受け付けも、あと一月あまりです。それではどうぞ♪


          http://www.kamata-nomoukai.com/


このメールはご希望者に配信しております。
不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

[1] New!『お中元ギフト』販売開始~さらに商品充実しています!
[2] New!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト!
[3] New!日本に、世界に類無し…100%蕎麦由来「花白」独占販売中!
[4] New!千葉の酒街道オリジナル特別限定酒『裏・竹岡』新発売!
[5] New!不動から、ジューシーな柑橘系夏酒「ふさこがね」生原酒
[6] New!年に一度限り!生ゆず果汁が原料の『生ゆず酒』12本限定販売!
[7] 千葉の夏酒勢揃い!お得な送料無料セットも出来ました!
[8] 酒に謎あり:今月はお休みします。
[9] お知らせ:鎌ヶ谷市/味覚狩り ようこそ!なし・ぶどうの郷へ

☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

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[1] New!『お中元ギフト』販売開始~さらに商品充実しています!
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 http://www.kamata-nomoukai.com/category/5/

いよいよお中元の季節です!最近はやや少なくなったイベントですが、やっぱり
日本人には義理人情は欠かせません!

今年の「千葉の酒街道」のお中元ギフトはさらにグレードアップ!
送料無料ギフトからオリジナルギフトも、ハッキリ言って選びがいあります!

 [ 中でもこれがオススメ! ]

銚子の特産品と地酒を組み合わせた特選セット登場!
当店オリジナルですから箱に入らないくらいボリュームいっぱい!この価格!
ちょっと見て一見の価値有り・・・

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■【全国配送無料ギフト】千葉の地酒、特産品が目白押し!
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お馴染みの「配送無料ギフト」です。千葉の地酒から特産品まで・・・
バラエティに富んだ品揃えです。何よりも『送料無料』は魅力ですよね!

【ご注文締切:8月4日(必着)】
後ほど当店で送料を削除して代金をお知らせいたします。
※沖縄県離島は別途送料2200円が必要です。


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■当店限定「オリジナルギフト」毎年大好評です!
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当店で商品を厳選した世界にココだけ(当たり前か?)のギフトです。
地酒セットも特産品とのコラボギフトもパワーアップしました!見て見て!

※送料が必要となります。



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[2] New!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/item/271621/
■新型コロナで売れなくなった苺をビールで救え!

新型コロナウィルスの流行による自粛勧告の影響で、農家も深刻な影響を受けて
ます。千葉の地ビール・九十九里オーシャンビールを製造する寒菊銘醸の地元の
苺農家さんも頭を抱えていました。 

苺は足が早くて保存が利かず、また収穫しないと来年の栽培に重大な影響が出る
からです。しかし、自粛でイチゴ狩りはゼロに、出荷もままならない状態でした。

そこで寒菊のビール醸造責任者はなにかお手伝いできないかと生産者と相談した
結果、イチゴをビール(発泡酒)に醸造することで支援することを思いつきまし
た。

出来上がったビールは2種類。クラウドファンディングにて販売を募りましたが
一般にも販売しています。売上金の一部は、イチゴ農家へ直接贈られます。

詳しくはホームページをご覧下さい。
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/271621/

____________________________________
コロナに負けない!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・九十九里オーシャン ストロベリーチョコレートスタウト 330ml
・九十九里オーシャン ストロベリーミルクシェイクIPA 330ml

■6本入り/3960円
・ストロベリーチョコレートスタウト×3本
・ストロベリーミルクシェイクIPA×3本

■12本入り/7920円【送料無料】
※沖縄県・離島は実送料の1000円引き
・ストロベリーチョコレートスタウト×6本
・ストロベリーミルクシェイクIPA×6本

ご購入は今すぐ!
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[3] New!日本に、世界に類無し…100%蕎麦由来「花白」独占販売中!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041601/

千葉で栽培された蕎麦で焼酎をつくれたら…そんな思いは一つに繋がり、日本は
おろか世界にも類の無い、全原料蕎麦由来の焼酎が出来上がりました!

全原料蕎麦由来とは…
・千葉県産蕎麦粉100%使用
・蕎麦麹使用(普通は米麹)
・蕎麦の花酵母使用(通常は焼酎用酵母)

前例の無い焼酎造りは困難の連続でしたが、出来上がった焼酎は規格外のふくよ
かな花のような香りと、焼酎とは思えない特徴のある味わいに仕上がりました。

・【送料無料)そば焼酎 花白 Kaziro 蕎麦由来原料100% 720ml 5000円
 ※沖縄県・離島は実送料から1000円引き

詳しくはぜひホームページで!
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           《 大好評販売中 》



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[4] New!千葉の酒街道オリジナル特別限定酒『裏・竹岡』新発売!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/452402/

千葉の酒街道と「聖泉」の和蔵酒造のコラボでオリジナル純米大吟醸の限定酒が
発売されました!

オリジナル純米大吟醸は、本来売り出す予定のない純米大吟醸の醪を特別に袋搾
りの斗瓶囲いし、冷蔵貯蔵。
ちょうどいい頃合いを見届けて瓶詰めした特別限定品でほとんど料がありません。
当店だけのオリジナル酒で、その美味しさは想像を超えています。酒好きなら
「一度は飲んでいくべき酒」の一つだと思いますよ♪

今、ご案内している時だけが変えるチャンス!お見逃しないように♪

□聖泉 裏竹岡 雄町 純米大吟醸 袋搾り斗瓶囲い 生原酒 1800ml 5775円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/452402/

 [誰にでもオススメできる酒ではありません。しかし後悔はさせません]



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[5] New!不動から、ジューシーな柑橘系夏酒「ふさこがね」生原酒
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/78/

昨年(29年)に彗星で衝撃的な変化を遂げた「不動」ですが、この“ふさこがね
”も『あっと驚く』味わいです。

千葉県産米の「ふさこがね」を80%の低精米でとどめ、1401酵母で醸し「うすに
ごり」で仕上げました。超低温醪で管理し、原酒ながら15.7%の低アルコール。
この成果で雑味やいやな渋みは押さえられ、薄っぺらさのない甘口ながら、しっ
かりとした酸味で受けとまた新感覚の味わいに仕上がっています。

詳しくは、ホームページでどうぞ!

□不動 純米生原酒 ふさこがね磨き80 720ml 1233円/1800ml 2465円
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/78/

蔵元ではすでに四合は売り切れました!ご注文はお早めにどうぞ!



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[6] New!年に一度限り!生ゆず果汁が原料の『生ゆず酒』24本限定販売!
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T422901/

普通、柚子のお酒は日持ちを考慮して加熱処理した果汁を使用しますが、この
「ゆず酒」はひと味違う。
なんと、岡山産を中心とした国産柚子の生果汁を100%原料としている。

生だから原料から製品まで短時間で素早く仕上げる。エキス分もたっぷり21度未
満となっている。
だから鮮度が違う!フレッシュさが違う!美味しさがぜんぜん違います!


【当店割当数24本限り】
・甲子 生ゆず酒 /年一回限定販売 720ml 1650円

           《 大好評販売中 》



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[7] 千葉の夏酒勢揃い!お得な送料無料セットも出来ました!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/campaign/11/
梅雨に入りそうですが、晴れの日は真夏のような暑さです・・・

暑いときは、やっぱりかき氷やお茶類などにいきそうですが、大の大人とあって
はそうとばかり言っていられません。

食事ともあれば、夏でも美味しいお酒が欲しいものです。

で、今回は冷やして飲むといっそう美味しい自慢の『千葉の夏酒』を詰合せで、
しかも『送料無料』でお届けいたします。

ちょっと量は多いかも知れませんが、冷蔵庫に余裕のある方、お得ですよ!
特に北海道、九州方面にお住まいの方は特にお得です!


 -----------------《千菜のお酒で“涼"をとりませんか?》--------------

・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米大吟醸 720ml 1677円
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米大吟醸 1800ml 3291円
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米吟醸 720ml 1384円
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米吟醸 1800ml 2767円
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/78/

【 全国送料無料セット/各6セット限定 】
■不動 夏吟醸無濾過生 1800ml4本 Bセット 12,776円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/441401/
■不動 夏吟醸無濾過生 720ml8本セット 12,594円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/441402/

□仁勇 純米吟醸無濾過原酒 蛙(限定酒) 720ml 1430円
□甲子 林檎(きのえねアップル)純米吟醸生酒 720ml 2200円/1800ml 3300円
□福祝 一段仕込み 純米スパークリング 500ml 1320円
□福祝 夏の純吟 無濾過瓶燗一火 720ml 1540円
□聖泉 せいせん 猫の散歩 純米吟醸無濾過生酒 720ml/1540円 1800ml/3080円

・東灘 actiba2020 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 720ml 1650円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T161201/

・福祝 actiba2020 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 720ml 1650円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T063401/

セット内容・詳細はホームページをご覧下さい。
 https://www.kamata-nomoukai.com/campaign/11/


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┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


 【 鎌ヶ谷市/味覚狩り ようこそ!なし・ぶどうの郷へ 】

梨・桃・ブルーベリー・ぶどう狩りがたのしめる~

鎌ケ谷の特産品である梨狩りをはじめぶどう狩り、桃もぎとり、ブルーベリー摘
み取りをお手頃な値段で堪能できます。
ご家族連れやお友達同士での行楽に大変喜ばれています。
フルーツシティかまがやで味覚狩りを楽しんでみませんか。

・期間:2020年6月20日~10月上旬
・イベント内容:ホームページをご覧下さい。
・お問い合わせ:鎌ケ谷市観光農業組合(鎌ケ谷市役所農業振興課内)
 電話番号:047(445)1141(内線545) FAX番号:047(445)2078
・ホームページ:http://kamagayasikankounougyoukumiai.info/


【お願い】
千葉県では、県外のたくさんの方に観光を楽しんでいただきたいとお待ちしてお
りますが、自粛解除後、残念ながらノーマスクなどウィルス対策を怠っている人
が多く見受けられるようになりました。

観光へお出かけの際も、必ずマスクの着用、消毒など対策を忘れずにお出かけく
ださいませ。


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2020-07-03 14:50:00

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【二大情報】農家を救うイチゴビール&世界に一つの蕎麦焼酎花白

「のど元過ぎれば熱さ忘れる」で、すっかり先月までの自粛ムードもどこ吹く風
…特に年配の方のマスクをしてない姿が目に付くようになりました。一番危険と
言われている世代ですが、まー気持ちは分かります。

日本経済も徐々に動き出したようですが、新しいライフスタイルになじめない方
も多くいらっしゃると思います。

早くワクチン、治療薬が開発されて、以前の世界に戻ってくれることを望みます
ね~特に夜の街はお酒の主戦場なので、酒蔵ホント困っています。

さて、この夏はご案内商品が多くてサイトの更新も追いつきません。今回もビッ
クがご紹介が二つ重なりました!

詳しくは本文にて…それではどうぞ♪


          http://www.kamata-nomoukai.com/


このメールはご希望者に配信しております。
不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

[1] New!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト!
[2] New!日本に、世界に類無し…100%蕎麦由来「花白」独占販売中!
[3] New!不動から、ジューシーな柑橘系夏酒「ふさこがね」生原酒
[4] New!年に一度限り!生ゆず果汁が原料の『生ゆず酒』12本限定販売!
[5] 新発売!actiba2020 山田錦 特別純米に福祝&東灘登場♪
[6] 天然マンゴー果汁と和蔵のお酒の熱くて甘いコラボレーション♪
[7] 千葉の夏酒勢揃い!お得な送料無料セットも出来ました!
[8] お知らせ:お得に楽しく♪南房総市満喫クーポン発行!7月より全国展開

☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

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[1] New!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/271621/
■新型コロナで売れなくなった苺をビールで救え!

新型コロナウィルスの流行による自粛勧告の影響で、農家も深刻な影響を受けて
ます。千葉の地ビール・九十九里オーシャンビールを製造する寒菊銘醸の地元の
苺農家さんも頭を抱えていました。 

苺は足が早くて保存が利かず、また収穫しないと来年の栽培に重大な影響が出る
からです。しかし、自粛でイチゴ狩りはゼロに、出荷もままならない状態でした。

そこで寒菊のビール醸造責任者はなにかお手伝いできないかと生産者と相談した
結果、イチゴをビール(発泡酒)に醸造することで支援することを思いつきまし
た。

出来上がったビールは2種類。クラウドファンディングにて販売を募りましたが
一般にも販売しています。売上金の一部は、イチゴ農家へ直接贈られます。

詳しくはホームページをご覧下さい。
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/271621/

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コロナに負けない!いちご農園のピンチを救う~寒菊いちごビールプロジェクト
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
・九十九里オーシャン ストロベリーチョコレートスタウト 330ml
・九十九里オーシャン ストロベリーミルクシェイクIPA 330ml

■6本入り/3960円
・ストロベリーチョコレートスタウト×3本
・ストロベリーミルクシェイクIPA×3本

■12本入り/7920円【送料無料】
※沖縄県・離島は実送料の1000円引き
・ストロベリーチョコレートスタウト×6本
・ストロベリーミルクシェイクIPA×6本

ご購入は今すぐ!
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/271621/



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[2] New!日本に、世界に類無し…100%蕎麦由来「花白」独占販売中!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041601/

千葉で栽培された蕎麦で焼酎をつくれたら…そんな思いは一つに繋がり、日本は
おろか世界にも類の無い、全原料蕎麦由来の焼酎が出来上がりました!

全原料蕎麦由来とは…
・千葉県産蕎麦粉100%使用
・蕎麦麹使用(普通は米麹)
・蕎麦の花酵母使用(通常は焼酎用酵母)

前例の無い焼酎造りは困難の連続でしたが、出来上がった焼酎は規格外のふくよ
かな花のような香りと、焼酎とは思えない特徴のある味わいに仕上がりました。

・【送料無料)そば焼酎 花白 Kaziro 蕎麦由来原料100% 720ml 5000円
 ※沖縄県・離島は実送料から1000円引き

詳しくはぜひホームページで!
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T041601/

           《 大好評販売中 》



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[3] New!不動から、ジューシーな柑橘系夏酒「ふさこがね」生原酒
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/78/

昨年(29年)に彗星で衝撃的な変化を遂げた「不動」ですが、この“ふさこがね
”も『あっと驚く』味わいです。

千葉県産米の「ふさこがね」を80%の低精米でとどめ、1401酵母で醸し「うすに
ごり」で仕上げました。超低温醪で管理し、原酒ながら15.7%の低アルコール。
この成果で雑味やいやな渋みは押さえられ、薄っぺらさのない甘口ながら、しっ
かりとした酸味で受けとまた新感覚の味わいに仕上がっています。

詳しくは、ホームページでどうぞ!

□不動 純米生原酒 ふさこがね磨き80 720ml 1233円/1800ml 2465円
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/78/

蔵元ではすでに四合は売り切れました!ご注文はお早めにどうぞ!



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[4] New!年に一度限り!生ゆず果汁が原料の『生ゆず酒』24本限定販売!
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 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T422901/

普通、柚子のお酒は日持ちを考慮して加熱処理した果汁を使用しますが、この
「ゆず酒」はひと味違う。
なんと、岡山産を中心とした国産柚子の生果汁を100%原料としている。

生だから原料から製品まで短時間で素早く仕上げる。エキス分もたっぷり21度未
満となっている。
だから鮮度が違う!フレッシュさが違う!美味しさがぜんぜん違います!


【当店割当数24本限り】
・甲子 生ゆず酒 /年一回限定販売 720ml 1650円

           《 大好評販売中 》



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[5] 新発売!actiba2020 山田錦 特別純米に福祝&東灘登場♪
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 http://www.kamata-nomoukai.com/category/52/

■千葉日本酒活性化プロジェクトとは…

千葉にはおいしい酒がたくさんある…そんな千葉の酒をもっともっと知って貰い
たい、飲んで貰いたい。しかも千葉の米と水と人で…の思いで誕生したのが「千
葉日本酒活性化プロジェクト」です。

そしてひとつの形となって現れたのが『actiba(アクチバ)純米酒』です。
ことしも「福祝(久留里)」と「東灘(勝浦)」の二つの酒をご用意しました!

        《 詳しい説明はホームページで! 》


・東灘 actiba2020 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 720ml 1650円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T161201/

・福祝 actiba2020 山田錦 特別純米 無濾過生原酒 720ml 1650円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T063401/

      《 当然!限定販売品です!今すぐどうぞ♪ 》



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[6] 天然マンゴー果汁と和蔵のお酒の熱くて甘いコラボレーション♪
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 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T102401/

最近千葉でも良く栽培され、すっかり夏の高級果実として親しまれるようになっ
た「マンゴー」。
その『国産・マンゴー天然果汁』をタップリ使い、『和蔵の清酒』とブレンドし
たこだわりのリキュールです。
濃厚な果実感はそのままに、冷やして美味しい果実酒に仕上げました。飲めばマ
ンゴーの農醇な風味が口いっぱいに広がって、生の果実をそのまんま食べている
ようです。

□【オリジナル】国産マンゴー果汁使用 和蔵のう~マンゴ!!酒 720ml 1540円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T102401/

          【これは珍しい!今すぐどうぞ♪】



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[7] 千葉の夏酒勢揃い!お得な送料無料セットも出来ました!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/campaign/11/
梅雨に入りそうですが、晴れの日は真夏のような暑さです・・・

暑いときは、やっぱりかき氷やお茶類などにいきそうですが、大の大人とあって
はそうとばかり言っていられません。

食事ともあれば、夏でも美味しいお酒が欲しいものです。

で、今回は冷やして飲むといっそう美味しい自慢の『千葉の夏酒』を詰合せで、
しかも『送料無料』でお届けいたします。

ちょっと量は多いかも知れませんが、冷蔵庫に余裕のある方、お得ですよ!
特に北海道、九州方面にお住まいの方は特にお得です!


 -----------------《千菜のお酒で“涼"をとりませんか?》--------------

・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米大吟醸 720ml 1677円
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米大吟醸 1800ml 3291円
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米吟醸 720ml 1384円
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米吟醸 1800ml 2767円
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/78/

【 全国送料無料セット/各6セット限定 】
■不動 夏吟醸無濾過生 1800ml4本 Bセット 12,776円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/441401/
■不動 夏吟醸無濾過生 720ml8本セット 12,594円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/441402/

□仁勇 純米吟醸無濾過原酒 蛙(限定酒) 720ml 1430円
□甲子 林檎(きのえねアップル)純米吟醸生酒 720ml 2200円/1800ml 3300円
□福祝 一段仕込み 純米スパークリング 500ml 1320円
□福祝 夏の純吟 無濾過瓶燗一火 720ml 1540円
□聖泉 せいせん 猫の散歩 純米吟醸無濾過生酒 720ml/1540円 1800ml/3080円

セット内容・詳細はホームページをご覧下さい。
 https://www.kamata-nomoukai.com/campaign/11/



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┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


 【 お得に楽しく♪南房総市満喫クーポン 】

南房総では、お得に宿泊できるクーポン券「お得に楽しく♪南房総市満喫クーポ
ン」をご用意いたしました。
宿泊をご希望の場合は、このページ下に記載のフォームよりご予約ください。
夏本番が近づいてきて、太陽の日差しも熱く輝いてきました。海や自然を満喫す
るには最高の季節です!
ぜひこの機会に、南房総へお越しください。

※6月19日に県をまたぐ移動が解除されたことに伴い、7月1日以降全国からのご
予約を承ります
※他のクーポンとの併用はできません
※6月いっぱいは千葉県民限定です。

下のURLよりお申し込みできます。
 https://www.cm-boso.com/coupon2020.html



 

2020-06-20 16:44:00

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