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季節の美酒のメール便

朝晩すっかり涼しくなってようやく秋らしくなってきました。すこしは天候も落
ち着いてきたようですね。雨がいらないって訳ではないですが、すこしこのまま
行ってほしいです。
さてお歳暮始まりました。酒造りも始まって、ご案内も多いです、挨拶はそこそ
こにして
 
          http://www.kamata-nomoukai.com/

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☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆
[1] New!【全国送料無料】御歳暮ギフトは千葉の地酒&特産品を!
[2] New!本場八街産「からつき落花生」新豆発売開始!
[2] New!不動から紫色の『備前雄町』純米吟醸入荷…今年は生も!!
[4] New!販売開始…生きている濁酒『東薫十富禄酒(どぶろく)』
[5] New!当店オリジナル長期熟成酒『千日貯蔵純米大吟醸千夜一献』
[6] 不動から、古式仕込みを再現した《水もと純米生原酒》新登場!
[7] 酒に謎あり:Vol.40/謎の六 超濃厚酒ばかりの謎、5
[8] おしらせ:銚子港水産まつり:11/3(銚子市)
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[1] New!【全国送料無料】御歳暮ギフトは千葉の地酒&特産品を!
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1)全国送料無料ギフト・・・
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 http://www.kamata-nomoukai.com/category/5/
皆さんお歳暮に千葉の地酒&特産品はいかがですか?
バラエティ豊かで、その上美味しい商品を豊富に取りそろえました!
『まだ早い』と思っていても、あっという間に年末に迫ってしまうのが、この時
期です。
千葉は海の幸、山の幸どちらにも恵まれ、美味しいお酒・地ビールなど豊富!
今年は2タイプのギフトを豊富にご用意しました。ぜひご利用下さい!
1)全国送料無料ギフト・・・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/5/
千葉の地酒・特産品をセンターから全国送料無料でお届けするギフトです。
地酒・地ビール・海の幸・山の幸、千葉の名産特産を堪能できる贅沢な贈り物で
す。
 沖縄県、離島は送料2200円が必要です。
 【受注期間~平成31年12月17日(火)必着】
 【発送期間~平成31年11月15日以降順次】

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2)当店オリジナルギフト・・・
==============================
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/6/
当店で特別にセレクトした『オリジナルギフト』セット。
銚子の地酒、メロンワイン、醤油、佃煮のセット。千葉の地酒、焼酎セットなど
バラエティに富んだ詰合せです。
*ただ今「オリジナルギフト」追加商品編集中!さらに豊富に♪
今年からサイトが変わりました。
左メニューが展開していない場合は、メニュー三角印をクリックしてカテゴリー
を展開して下さいね。よろしくお願いいたします。
【注意】ギフト商品は包装済みです。ショッピングカートでは【包装】を選択し
ないで下さい。

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3)もらった人も思わずにんまり!超人気♪不思議な竹酒・・・
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 http://www.kamata-nomoukai.com/category/60/
毎年、お歳暮の一番人気!これを贈ればまず間違いなく喜ばれます♪
いったいどこから入れたのでしょう?
栓もなければ、穴もない。飲むにはアイスピックやノミで穴を開けて頂きます。
不思議な?不思議な?竹酒は、当店だけのオリジナルギフトです♪
その中でも一番人気は『竹酒&竹のぐい呑みセット』!
竹酒は、容器が青竹と焼竹、中身が日本酒か米焼酎が選べます。先のぐい呑みセ
ットや2本セットの送料無料品もございます。
種類が多いのでここではこれ以上ご案内できません。詳しくはホームページで!
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/60/
 
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[2] New!本場八街産「からつき落花生」新豆発売開始!
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 http://www.kamata-nomoukai.com/category/37/
いやー、お待たせいたしました♪ようやく千葉の落花生・新豆の入荷です。
ことしは夏の陽気が良く、落花生も順調に育って品質も抜群です!
一口に落花生といっても多種多様…とはいえ、やっぱり千葉は八街産の落花生の
右に出るモノはありません。
中でも品質で定評のある『はせべ』の落花生を、今年もお届けできることになり
ました。豆は、価格と味に定評のある「ナカテユタカ種」。ホント、うまいです
よ~♪
また例年通り、落花生と落花生を原料とした焼酎『ぼっち』のセットもご用意し
ました。これまたいい感じです!贈り物にも最適!よかったらご用命を…お待ち
しています!

■八街産からつき落花生(ナカテユタカ)250g1350円
□全国送料無料・八街産からつき落花生(ナカテユタカ)450g×8袋 10800円
■八街産からつき落花生(250g1袋)&落花生焼酎ぼっち」ギフト 2970円
■八街産からつき落花生(250g2袋)&落花生焼酎ぼっち」ギフト 4320円
詳しい内容は下のURLからご覧いただけます。
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/37/
 
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[3] New!不動から紫色の『備前雄町』純米吟醸入荷…今年は生も!!
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 http://www.kamata-nomoukai.com/category/29/
■フルーティだけど本格派!
最初の雄町はPOPに「まるでお米で作った果実酒!」って書いたくらい「ブドウ
をしゃぶっている」ような果実感たっぷりな味わいでしたが、今年はお酒に戻っ
たようです。
「フルーティでない」訳ではないのですが、むしろ雄町の特性を生かしたしっか
りとした骨格になりました。 フルーティさを残しつつ、『落ち着いた酒質』に
なったと言えます。
なんと!今年は生も登場♪・・・この続きはホームページで!
○不動 備前雄町 純米吟醸無濾過生原酒 720ml/1804円
○不動 備前雄町 純米吟醸無濾過生原酒/3608円
○不動 一度火入れ 備前雄町 純米吟醸原酒 720ml/1783円
○不動 一度火入れ 備前雄町 純米吟醸原酒/3565円
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/29/
 
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[4] NEW!販売再開…生きている濁酒『東薫十富禄酒(どぶろく)』
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 http://www.kamata-nomoukai.com/category/96/
あなたはもう飲みましたか?東薫の活性にごり酒「十富禄酒」
純米酒の活性にごり酒「十富禄酒」。十富禄と書いて『どぶろく』と読ませます。
この甘美なまでの甘さ、活きているお酒のフレッシュさ!お酒が口の中で弾ける
ようです!一度飲んだらクセになること請け合い。リピーターも確実に増えてい
ます!(アリガトウ~!)
---------------------------------------------------
■東薫 活性純米濁り酒「十富禄酒(どぶろく)」600ml
---------------------------------------------------
 蔵元直送 6本セット 6,600円(税込)
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/371002/
 蔵元直送 3本セット 3,465円(税込)
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/371001/
※ご注文から出荷まで4~7日ほど必要です。ご了承下さい!
大好評の活性にごり酒「十富禄酒」7月~9月の休みを開けて、いよいよ10月
より醸造再開いたします。涼しくなっていよいよ『十富禄酒』が美味しく飲める
季節です!

       完全限定醸造〔醸造期間:来年5月末日まで〕
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/96/
 
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[5] New!当店オリジナル長期熟成酒『千日貯蔵純米大吟醸千夜一献』
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/451402/
■山田錦だから出来た長期熟成酒…
山田錦らしい充分すぎる豊醇なコクと、穏やかだが豊かな香りともった純米大吟
醸の長期熟成酒です。
ゆったりとした舌に滑るような飲み心地と、余韻の長さはさすが酒王米といえる
出来です。さらにその大吟醸酒を最低3年以上静かに寝かせました、そこ熟成効
果ははかりし得ません。
さらにそのお酒を、雰囲気たっぷりのデザインで表現しました!
旭鶴と当店のコラボレーションで産まれた熟成純米大吟醸!数量限定での御難無
いです!

・旭鶴 千日貯蔵 山田錦純米大吟醸 千夜一献 1800ml 6600円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/451402/
         《 詳しい説明はホームページで! 》

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[6] New!不動から、古式仕込みを再現した《水もと純米生原酒》新登場!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/29/

特約店だけでしか入手できない「限定品」
「水?(もと)」とは古式の?(もと)造り方で、「 生米と蒸米を水につけて乳
酸菌を増殖させ、その水を仕込み水として利用した酒母の造り方。」で「菩提?
(もと)」とは極相似な関係にあって木?(もと)造りの祖先ともいえる原酒的
な酒母造り方です。
その造りを「不動」が現在に蘇らせました。速醸でも、生もとでも、山廃でもな
い新しいスタイル…現代に蘇った古い造りを是非ご賞味あれ!
詳しくはホームページをご覧ください!
・不動 水もと 純米生原酒  720ml 1452円
・不動 水もと 純米生原酒 1800ml 2904円
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/29/
 
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 ┃酒┃に┃謎┃あ┃り    Vol.40
 ┗━┗━┗━┗━┗━

謎の六 平安酒のミステリー…超濃厚酒ばかりの謎、5
 当時、酒は官位や職階によって造り分けられていたので、必然的に濃厚な酒、
トロリとした液体の酒は上位に、粕主体の固体の酒は下位に配られなければなら
なかったのだろう。すなわち階級制が一つの理由であったのかもしれない。
 濃醇な酒が必要であった第二の理由は、酒を造っている間およびできあかって
飲まれるまでの間に、大切な酒が腐ってしまってはどうしようもないので、その
対策のためではなかったのだろうか、ということである。
 糖分の濃度が二〇パーセント、場合によっては三〇パーセントを超すような当
時の酒は、糖による浸透圧が非常に高く、したがってそこに酒を変質させる微生
物が入ってきたとしても、濃糖圧迫のために生育しにくい(一般に微生物は、高
い浸透圧の環境には弱く、たとえば濃度の濃い食塩水や蜂蜜のように多くの糖を
含む環境下で増殖しようとしても、自らの菌体を包む細胞膜が半透膜となってし
まい、食塩や糖液よりも水分の低い細胞内体液がその膜を通して菌体外に流出し、
死に至る)からである。

Vol.40 超濃厚酒ばかりの謎7へ続く
 
 
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┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐

 『第14回 酒々井新酒まつり』11月17日(日)
酒々井は『酒』という字が二つも入る珍しい地名です。
300年の歴史を持つ酒々井町の蔵元飯沼本家を会場に、酒蔵で搾ったばかりの純
米酒や美味しい仕込み水を試飲できます。
新酒以外にも農産物、グルメ、催物等、酒々井の魅力が大集合。
京成酒々井駅、JR成田線酒々井駅からの無料バスも運行します。
イベント内容
前々日に発売された新酒「酒々井の夜明け」をはじめ甲子の銘酒がたっぷり飲め
ます!
・開催日時:2019年11月17日 日曜日(雨天決行)
・開会時間:9時30分~14時30分
・会場:飯沼本家 〒285-0914 千葉県 印旛郡酒々井町 馬橋106
・駐車場:あり
【お問合せ】
酒々井すいすい倶楽部 090(6703)4459
 http://suisuiclub.com/

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2019-11-07 16:51:31

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【締切り迫る】今朝しぼり酒々井の夜明け/今すぐ!

台風の影響で大変な被害が出てしまいましたが、毎週台風台風といってばかりな
ので今号は台風から離れて。

みなさん「酒々井の夜明け」もうご予約いたしましたか?毎年大人気ですっかり
定番化してきました。なにせその日の朝搾ったお酒が、当日飲める(関東のみ)
のですから何とも贅沢です。

その「酒々井の夜明け」ですが、締め切りが迫ってきました!今号は『酒々井の
夜明け』1本のお知らせです!消費税増分も据え置きました!

まだの方は今すぐどうぞ♪ご注文お待ちしております。


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[1] 締切り間近!一日限定日本酒ヌーボー・酒々井の夜明け/ご予約受付中!
[2] おしらせ:棚田のあかり・棚田の夜祭り:11/3(銚子市)

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[1] 締切り間近!一日限定日本酒ヌーボー・酒々井の夜明け/ご予約受付中!
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/9/

千葉酒の新酒シーズンの幕開けを彩る「甲子・今朝しぼり」がさらなるグレード
アップをしてリニューアル!

昨年呑まれた方、ど~うでしたか?…美味しかったでしょう!(でしょう~♪)

そう「今朝しぼり」とは、発売日の早朝に搾った酒を即日出荷、関東地方はその
日の内に届くという“超~レア酒”なのです!
しかも『全国送料無料!(沖縄県・離島のぞく)』でとってもお得!

その「今朝しぼり」がブランニュー!
造りは純米大吟醸へ!ボトルもシックで高級感のあるプリント瓶へ、名前の《日
本酒ヌーボー・酒々井の夜明け》となりました。

素敵なイメージビデオも出来て、なにからなにまで新しい♪

詳しい情報は下のURLをクリックしていただきご覧いただくとして、まずは是非
是非!お呑みいただきたいと存じる次第!


※今年も「2本詰め」「6本詰め」だけです。
ご購入数により購入ページが異なりますのでお気を付け下さい。

------------------------------------------------------------------------
■日本酒ヌーボー・甲子 酒々井の夜明け 720ml 2本詰め 5000円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/420701/

■日本酒ヌーボー・甲子 酒々井の夜明け 720ml 6本詰め 14000円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/420702/

※沖縄県・離島のぞく

■発売日:11月8日(金)
■ご予約締め切り:10月24日(月)厳守
※振込の場合、23日まで入金の確認できたもの。
※包装、のし紙は対応できません。
------------------------------------------------------------------------

詳しい内容は下のURLからご覧いただけます。
http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/9/


【締め切り間近!今すぐご注文を!】



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┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


『棚田のあかり・棚田の夜祭り』

<令和元年棚田の夜祭り>
エコオイルを使った3,000本のエコキャンドルと、10,000個のLEDライ
トが、秋の大山千枚田を幻想的に照らします。
地元名産品出店、ステージイベント、打上花火、抽選会も予定しています。

開催日:2019年10月26日(土)~27日(日) 雨天中止
開催時間:16:00~20:00
会場名:鴨川市大山千枚田(千葉県鴨川市平塚540)
イベント参加費: 当日券¥1,000(駐車場・シャトルバス代を含む) 前売券¥8
00(オフィシャルサイト カモ旅もしくは、鴨川市観光協会窓口でご予約)
駐車場:鴨川市総合運動施設(シャトルバス発着場)
予約受付はこちらから https://kamotabi.jp/news/detail/69

<棚田のあかり>
満点の星、静寂の空間、10,000個のLEDライトをお楽しみください。

開催日:2019年10月28日(月)~2020年1月5日(日)
開催時間:18:00~21:00頃
会場名:鴨川市大山千枚田(千葉県鴨川市平塚540)
見学無料、駐車場約15台
http://www.chiba-kamogawa.jp/ja/app/controller.php/80_kyokai_news/ycDB_80kkNews-pc-detail.html?mode:view=1&view:oid=102&opt:htmlcache=1


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2019-10-19 16:49:00

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【10月1日は日本酒の日】もっと呑もう日本酒月間

ついに10月から消費税がアップしました。今回は初めて「軽減税率」が導入さ
れ税率は二通りに。当店の主力である酒類は当然10%です。

食品は8%据え置きですが、その区分けは複雑怪奇です。私は外国の軽減税率を
調べてみましたが、やっぱり複雑怪奇なんですね…
日本は後追いなんだから「そこ真似なくても!」と思うんですが、シンプルに行
けなかったんですかね!

テレビ、雑誌でもこの複雑な税率とキャッシュレス化の話題でもちきりですが、
肝心の増税の意義、賛否などはほとんど触れられず、うまく政府に『目くらま
し』されている感がぬぐえません。

そうは思いませんか?

さて、当店でも多くの商品が10%になりましたが、それ以前からの運送代金、
梱包資材の高騰などで消費税分より若干上げさせて頂いたものがあります。申し
訳けございません。

今後もそれ以上のきめ細かいサービスが出来るよう努めて参りますので、どうぞ
よろしくお願いいたします。

それでは、今週のメルマガをどうぞ♪


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[1] New!一日限定!日本酒ヌーボー・酒々井の夜明け/新企画でご予約開始!
[2] New!不動から、古式仕込みを再現した《水もと純米生原酒》新登場!
[3] New!南房のドラゴンフルーツでつくった濃厚フルーツエール新登場!!
[4] New!千葉の果実酒特集『秋の収穫祭!』送料無料セットも~♪
[5] 千葉の秋酒!秋上がり&ひやおろし勢揃い♪
[6] ざったい飲みたい!千葉の酒街道オリジナルの限定酒
[7] 酒に謎あり:Vol.38/謎の六 超濃厚酒ばかりの謎、3
[8] おしらせ:大多喜お城まつり~大多喜町:10/12~13

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[1] New!一日限定!日本酒ヌーボー・酒々井の夜明け/新企画でご予約開始!
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千葉酒の新酒シーズンの幕開けを彩る「甲子・今朝しぼり」がさらなるグレード
アップをしてリニューアル!

昨年呑まれた方、ど~うでしたか?…美味しかったでしょう!(でしょう~♪)

そう「今朝しぼり」とは、発売日の早朝に搾った酒を即日出荷、関東地方はその
日の内に届くという“超~レア酒”なのです!
しかも『全国送料無料!(沖縄県・離島のぞく)』でとってもお得!

その「今朝しぼり」がブランニュー!
造りは純米大吟醸へ!ボトルもシックで高級感のあるプリント瓶へ、名前の《日
本酒ヌーボー・酒々井の夜明け》となりました。

素敵なイメージビデオも出来て、なにからなにまで新しい♪

詳しい情報は下のURLをクリックしていただきご覧いただくとして、まずは是非
是非!お呑みいただきたいと存じる次第!


※今年も「2本詰め」「6本詰め」だけです。
ご購入数により購入ページが異なりますのでお気を付け下さい。

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■日本酒ヌーボー・甲子 酒々井の夜明け 720ml 2本詰め 5000円
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■日本酒ヌーボー・甲子 酒々井の夜明け 720ml 6本詰め 14000円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/420702/

※沖縄県・離島のぞく

■発売日:11月8日(金)
■ご予約締め切り:10月24日(月)厳守
※振込の場合、23日まで入金の確認できたもの。
※包装、のし紙は対応できません。
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[2] New!不動から、古式仕込みを再現した《水もと純米生原酒》新登場!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/29/


特約店だけでしか入手できない「限定品」

「水?(もと)」とは古式の?(もと)造り方で、「 生米と蒸米を水につけて乳
酸菌を増殖させ、その水を仕込み水として利用した酒母の造り方。」で「菩提?
(もと)」とは極相似な関係にあって木?(もと)造りの祖先ともいえる原酒的
な酒母造り方です。

その造りを「不動」が現在に蘇らせました。速醸でも、生もとでも、山廃でもな
い新しいスタイル…現代に蘇った古い造りを是非ご賞味あれ!

詳しくはホームページをご覧ください!

・不動 水もと 純米生原酒  720ml 1452円
・不動 水もと 純米生原酒 1800ml 2904円
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/29/



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[3] New!南房のドラゴンフルーツでつくった濃厚フルーツエール新登場!!
───────────────────────────────────・
https://www.kamata-nomoukai.com/category/104/

■ほんのりした甘さとさらに苦味が強調され濃い味わい…

千葉の地ジールのパイオニアとして業界を牽引する寒菊銘醸より新製品誕生!南
房総産の人気の果実ドラゴンフルーツを使ったフルーツエールです!

“エール”とは「上面発酵ビール」のことで、現在主流のピルスナーの「下面発
酵」とは異なる古式な醸造方法です。
エールの特徴は麦汁の濃厚な香りの高さとコクのある味わいです。それにゴラゴ
ンフルーツが加わり、ほんのりした甘さと苦さが際立ち、より濃厚な味わいに!
味わいを楽しむには、冷やしすぎない温度で飲むのがコツです!


《 詳しい説明はホームページで! 》
https://www.kamata-nomoukai.com/category/104/

・寒菊 南房総ドラゴンフルーツエール 330mlx6本詰合せ 3410円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/271619/
・寒菊 南房総ドラゴンフルーツエール 330mlx12本詰合せ 6600円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/271620/



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[4] New!千葉の果実酒特集『秋の収穫祭!』送料無料セットも~♪
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460032/

いよいよ秋本番!食欲の秋は美味しいフルーツもたくさん採れますね。
農業王国(ホント)でもある千葉では自慢の果実をつかったお酒がたくさんあり
ます。

その自慢の果実酒を集めて、送料無料セットにしました。バラエティ豊かな果実
酒で秋の食卓を彩って下さいね~♪

【送料無料】秋の収穫祭6本セット【24セット限定】8,580円

〔セット内容/クール便〕
・銚子メロンワイン 500ml
・旭鶴ヨーグルトリキュール 500ml
・腰古井吟醸梅酒 720ml
・大姫ゆず酒 500ml
・梨ワイン梨のささやき 720ml
・梨のスパークリングワイン 720ml

※リサイクル段ボール箱にてお届けです。ギフトには向きません。



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[5] New!千葉の秋酒!秋上がり&ひやおろし勢揃い♪
───────────────────────────────────・
https://www.kamata-nomoukai.com/campaign/8/

お彼岸を迎えて、すっかり涼しくなってきました。いよいよ秋のお酒が本番です。
今までご紹介した秋酒を一挙にご紹介しますね!

まだこの先も入荷必須ですので、どうぞご期待を♪


            ~~~『秋の縁側にあったら嬉しいお酒ですよ♪』~~~


・鳴海特別純米ひやおろし 720ml/1430円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/481001/

《その他の鳴海も入荷しました!》
・鳴海 特別純米 雄町 槽場直詰め生酒 720ml/1540円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/480201/
・鳴海 ヴァージニティ 純米吟醸 白麹 720ml/1650円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/480301/

・不動 ひやおろし 特別純米生詰め原酒 720ml/1347円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442601/
・不動 ひやおろし 特別純米生詰め原酒 1800ml/2692円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442602/

・甲子 秋上がり 純米吟醸一度火入れ 720ml/1562円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T421401/
・甲子 秋上がり 純米吟醸一度火入れ 1800ml/3014円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T421402/



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[6] New!ざったい飲みたい!千葉の酒街道オリジナルの限定酒
───────────────────────────────────・
https://www.kamata-nomoukai.com/category/32/

千葉の酒街道のオリジナル純米大吟醸生酒と特別純米生酒が発売されました!

純米大吟醸は本来売り出す予定のない純米大吟醸の醪を特別に袋搾りの斗瓶囲い
し、冷蔵貯蔵。ちょうどいい頃合いを見届けて瓶詰めした特別限定品でほとんど
料がありません。
当店だけのオリジナル酒で、その美味しさは想像を超えています。酒好きなら
「一度は飲んでいくべき酒」の一つだと思いますよ♪

□聖泉 裏竹岡 雄町 純米大吟醸 袋搾り斗瓶囲い 生原酒 1800ml 5775円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/452402/

[誰にでもオススメできる酒ではありません。しかし後悔はさせません]


特別純米は、千葉県産総の舞を原料とし55%まで精米をした無濾過生原酒です。
製造元・旭鶴ならではの濃厚な味わいとシッカリとした辛味は、真の日本酒ファ
ンに大好評です。一夏越して、しっとりとした落ち着きが出てきたのも高評価で
す。

今、ご案内している時だけが変えるチャンス!お飲み逃しないように♪

□旭鶴 濃くて辛くて旨い生 特別純米55生原酒 720ml 1485円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T431201/
□旭鶴 濃くて辛くて旨い生 特別純米55生原酒 1800ml 2970円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T431202/



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┃酒┃に┃謎┃あ┃り Vol.39

┗━┗━┗━┗━┗━


謎の六 平安酒のミステリー…超濃厚酒ばかりの謎、4

そのような濃醇な酒を、上流階級がたしなんだとはいえ、液体発酵というより
はむしろ固体発酵に近い酒造りであったのはいったいなぜだったのだろうか。ア
ルコールをもっと出し、米を溶かして粕を少なくするようにと思えば、汲水の使
用量を高めてもろみを希薄にし、酵母の発酵を促進させれば簡単なのに、あえて
そうしなかった。
その謎を解くには、当時の酒の置かれた立場を考えながら、あわせてその周辺
の食生活の事情から考察しなければならない。そのことを踏まえて、以下に私の
推論を述べておこう。

まず、当時は「液体としての酒」と「固体としての酒」(粕)の両方を「酒」
として位置づけていたのであろう。今日では、酒粕は酒税法でも酒類の範疇に入
れていないが、粕(糟)とて米から生まれた酒であり、手に持つことのできる酒
であった。
だからこそ、多くの酒を造り分けている中で、「糟」という字の入った酒があ
ったのではなかったか。
粕も酒であったから酒化率など問題ではなく、濾して澄酒を飲み、残った粕はそ
のまま食べたり、または軽く焙って間食にしたり、湯に溶かして甘酒のようにし
て飲んでいたのだろう。見方によっては「飲む酒」と「食べる酒」があったとも
言え、まことに面白いことだ。


Vol.40 超濃厚酒ばかりの謎5へ続く



☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆




┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


【 大多喜お城まつり 】

大多喜お城まつりは、昭和50年の大多喜城(千葉県立中央博物館大多喜城分館)
の再建を記念して開催されています。

10月12日(土曜日)の前夜祭では、メインストリートの城下町通りを夜間歩行者
天国として、キャンドルカップに光を入れた光アート展などを行います。

10月13日(日曜日)の本祭では、徳川四天王の一人である本多忠勝公の一行に扮
した武者行列や神輿が城下町に集結し、手作りの甲冑を身に着けた甲冑隊や鉄砲
隊などによるパレードが大多喜小学校から市街地を練り歩きます。


■開催日:令和元年10月12日~10月13日 ※荒天中止
■会場 :千葉県大多喜町大多喜小学校、大多喜城ほか
・駐車場:有り(大多喜城下町営駐車場ほか臨時駐車場)
・お問い合わせ:大多喜町お城まつり実行委員会
電話:0470(82)2176 FAX番号:0470(82)4461
http://www.town.otaki.chiba.jp/index.cfm/10,html


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2019-10-05 10:22:00

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【増税前最後の訳あり送料無料酒】今こそお得に飲もう♪

こんにちは! 千葉の酒街道、管理人の鎌田です。

ここ2週連続、メルマガで千葉の酒蔵の支援をお願いしたところ、呼応したご注文を頂
きまして本当にありがとうございます。

千葉でもだいぶ復旧は進んでいますが、今でも電気は来ても通信が復旧しない所がアル
みたいです。もう少し完全復旧には時間が掛かりそうですね。

かく言う当店でも壊れた看板の復旧予算の目安が経ちません。何とか知恵を絞って安く
あげられないかと看板屋さんと奮闘中です。
これから日が短くなってきますので、夜看板がないとホント暗くて寂しいです。やって
いるかどうか通りから計りませんからね…早く直したいです。

さて今号は、恒例の訳あり送料無料酒のご案内と、千葉の新酒の第一弾を飾る『今朝し
ぼり新酒・酒々井の夜明け』のご案内です。

まずは『これを呑まないと年も越せない』と言うほどの人気酒!決してスルーしないで
下さいね!それではどうぞ♪


http://www.kamata-nomoukai.com/


このメールはご希望者に配信しております。
不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
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[1] New!一日限定!日本酒ヌーボー・酒々井の夜明け/新企画でご予約開始!
[2] メルマガ会員限定!訳あり地酒【見切り販売!】全国送料無料!
[3] お知らせ:甲子秋の大試飲会・稲刈りBBQ開催~酒々井

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[1] New!一日限定!日本酒ヌーボー・酒々井の夜明け/新企画でご予約開始!
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千葉酒の新酒シーズンの幕開けを彩る「甲子・今朝しぼり」がさらなるグレード
アップをしてリニューアル!

昨年呑まれた方、ど~うでしたか?…美味しかったでしょう!(でしょう~♪)

そう「今朝しぼり」とは、発売日の早朝に搾った酒を即日出荷、関東地方はその
日の内に届くという“超~レア酒”なのです!
しかも『全国送料無料!(沖縄県・離島のぞく)』でとってもお得!

その「今朝しぼり」がブランニュー!
造りは純米大吟醸へ!ボトルもシックで高級感のあるプリント瓶へ、名前の《日
本酒ヌーボー・酒々井の夜明け》となりました。

素敵なイメージビデオも出来て、なにからなにまで新しい♪

詳しい情報は下のURLをクリックしていただきご覧いただくとして、まずは是非
是非!お呑みいただきたいと存じる次第!


※今年も「2本詰め」「6本詰め」だけです。
ご購入数により購入ページが異なりますのでお気を付け下さい。

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■日本酒ヌーボー・甲子 酒々井の夜明け 720ml 2本詰め 5000円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/420701/

■日本酒ヌーボー・甲子 酒々井の夜明け 720ml 6本詰め 14000円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/420702/

※沖縄県・離島のぞく

■発売日:11月8日(金)
■ご予約締め切り:10月24日(月)厳守
※振込の場合、23日まで入金の確認できたもの。
※包装、のし紙は対応できません。
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詳しい内容は下のURLからご覧いただけます。
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毎月恒例の『訳あり地酒【見切り販売!】全国送料無料!』です。
・ホームページから通常どうりご注文いただけます。
・当店発送品を一緒にご注文なら、含めて送料無料となります。

当店でお買い物経験者ならとっても簡単!その上超お得!!

1)New!不動 吊し搾り 大吟醸無濾過生原酒 1800ml 4363円(販売数1本/H31年1月)
※ビロードのごとく滑らかな口当たり(商品入れ替えのため)
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2)New!稲花 純米吟醸 一の宮 瓶燗火入れ 720ml 1404円(販売数3本/H31年2月)
※蜜のような甘い香りと、バニラのように甘く濃い味わい(商品入れ替えのため)
https://www.kamata-nomoukai.com/item/S200201/

3)New!木戸泉 純米アフス 原酒 500ml 1965円(販売数2本/H31年2月)
※飲んだ瞬間違いが分かる…高温山廃一段仕込みの真骨頂(商品入れ替えのため)
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4)New!腰古井 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 1620円(販売数8本/H31年1月)
※純米大吟醸らしい甘くふくよかな印象(商品入れ替えのため)
https://www.kamata-nomoukai.com/item/S150401/

5)New!福祝 純米吟醸 彗星 無濾過火入れ 1800ml 2916円(販売数1本/H31年1月)
※香りそのままのフルーティさで、酸味少なくやや甘口(商品入れ替えのため)
https://www.kamata-nomoukai.com/item/S062302/

6)New!東魁 純米酒 720ml 1123円(販売数4本/H31年1月)
※角が無くまろやかな口当たり(商品入れ替えのため)
https://www.kamata-nomoukai.com/item/S090301/

7)福祝 初しぼり 純米吟醸彗星生原酒 1800ml 3024円(販売数1本/H30年12月)
※まろやかな甘みとフレッシュな舌触り(商品入れ替えのため)
https://www.kamata-nomoukai.com/item/S062602/

8)New!腰古井 純米酒 720ml 1296円(販売数3本/H31年1月)
※癖の無いスッキリとしたノド越しの純米酒(商品入れ替えのため)
https://www.kamata-nomoukai.com/item/S150501/

9)甲子 純米酒 磨き八割 720ml 999円(販売数5本/H30年12月)
※あえて精米歩合を抑えた旨味重視の酒(商品入れ替えのため)
https://www.kamata-nomoukai.com/item/S420601/

10)木戸泉 純米 総の舞 活性生にごり酒 1800ml 2808円(2本/H30年12月)
※搾る前の活性にごり酒…300本限定(商品入れ替えのため/要冷蔵)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S182002/

11)東薫 純米大吟醸 卯兵衛/化粧箱入 720ml 2592円(2本/H30年12月)
※創業当時に想いをはせる、旨味重視の純米大吟醸(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S370901/

12)旭鶴 純米酒 佐倉城 720ml(化粧箱入 1404円(4本/H30年12月)
※旭鶴のスタンダード純米酒(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S430301/

13)岩の井 山廃純米酒 ちあうず 500ml 1040円(販売数7本/H30年10月)
※これは珍しいチーズに合う御酒(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S171501/

13)聖泉 竹岡 備前雄町 純米大吟醸生貯 1800ml 4730円(販売数2本/H30年5月)
※飲み飽きしない晩酌派の純米吟醸(入荷過多のため/要冷蔵)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S102202/

14)田中 純米大吟醸 一度火入れ 1800ml 5,550円(3本/H30年7月)
※女性杜氏が作るコクのある純米大吟醸(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S451402/

15)金賞受賞酒/寿萬亀 超特選大吟醸 720ml 4482円(販売数3本/H30年7月)
※昨年の全国新酒鑑評会金賞受賞?(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S130801/

16)松本零士監修「戦国のアルカディアシリーズ」
寿萬亀 純米大吟醸 南総里見八犬伝 720ml 3500円(販売数1本/H30年2月)
※松本零士プロデュースの戦国大吟醸(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S130901/

17)岩の井 生もと仕込み純米酒 山田錦 720ml 1637円(販売数3本/H30年5月)
※山田錦と生もとの美味しい出会い(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S171801/

19)福祝 純米大吟醸北海道産米北しずく1800ml 3348円(3本/H30年3月)
※福祝が初めて北海道産米で醸した純米大吟醸(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S062802/


その他にも訳あり商品ございます。詳しくはホームページをご覧下さい。
□sale/訳あり品コーナー http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/2/


・各URLをクリックして、ホームページから通常通りご注文願います。
・当店でご利用可能なお支払い方法、すべてご利用できます。
・沖縄県、離島へのお届けは対象外とさせて頂きます。
=============================================
・3本以内ご購入の場合は別途配送カートン代金が必要です。
[配送カートン代金]1本=154円/2本=216円/3本=324円/4本以上無料
・【クール便】商品は、クール便代金/270円を別途ご請求いたします。
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┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


『 消費税増税に伴う各種料金変更のお知らせ 』

10月1日から始まる消費税増税に伴って、商品価格及び各種手数料金の変更を実施いた
します。人件費高騰、配送コストの高騰などで、従来の価格で運営することが非常に困
難になってきました。
延いてはまことに申し訳ございませんが、下記の通りに変更させて頂きます。最小の変
動に押さえたつもりですが、よろしくご了承願います。

□商品の消費税
食品類=8%(据置)
酒類及び食品以外=10%

□送料:A、Bサイズとも各地区ごとに、0~+50円。
□クール代金:Aサイズ/250円(値下げ)・Bサイズ/350円(新設)
□配送カートン:1本入/160円・2本入/250円・3本入/390円
□決済手数料:コレクト手数料/330円・コンビニ後払い/210円
□包装代金:一包当たり/100円(据置)
※ギフト箱などはHPでご確認下さい。

今後も、ご愛顧よろしくお願いいたします。


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2019-09-27 17:07:00

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【祈台風被災復旧支援】千葉の酒を飲んで蔵元支援を♪

台風襲来から約10日以上経ちました。千葉では、まだまだ電気も水も来ない地域
があります。今まで千葉は比較的大災害がなかったので、本当に戸惑っています。

地元の酒蔵でも、4~5日は電話も携帯もつながらない所も多く、ようやく今週
に入ってから様子が分かってきました。場所によってはかなりの被害です。

当店では人手もなく、なんら実働支援が出来ませんが、こうして千葉の酒の情報
を発信することだけが、唯一出来る支援だと思って書いています。

ただ、被害を受けた蔵も前向きに立ち向かっているのが幸いです。当店も看板が
甚大な被害を受けましたが、前向きなみなさんの姿に弱に励まされます。

それでは、今後も千葉の酒をよろしくお願いいたします♪


http://www.kamata-nomoukai.com/


このメールはご希望者に配信しております。
不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

[1] New!不動から、古式仕込みを再現した《水もと純米生原酒》新登場!
[2] New!不動からイレギュラー酒「黒の不動」限定出荷!
[3] New!南房のドラゴンフルーツでつくった濃厚フルーツエール新登場!!
[4] New!千葉の果実酒特集『秋の収穫祭!』送料無料セットも~♪
[5] 千葉の秋酒!秋上がり&ひやおろし勢揃い♪
[6] ざったい飲みたい!千葉の酒街道オリジナルの限定酒
[7] 蔵人しか飲めなかったお酒・聖泉「初呑みきり」新発売!
[8] おしらせ:佐原の大祭秋祭り~香取市:10/11~13

☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[1] New!不動から、古式仕込みを再現した《水もと純米生原酒》新登場!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/29/


特約店だけでしか入手できない「限定品」

「水?(もと)」とは古式の?(もと)造り方で、「 生米と蒸米を水につけて乳
酸菌を増殖させ、その水を仕込み水として利用した酒母の造り方。」で「菩提?
(もと)」とは極相似な関係にあって木?(もと)造りの祖先ともいえる原酒的
な酒母造り方です。

その造りを「不動」が現在に蘇らせました。速醸でも、生もとでも、山廃でもな
い新しいスタイル…現代に蘇った古い造りを是非ご賞味あれ!

詳しくはホームページをご覧ください!

・不動 水もと 純米生原酒  720ml 1425円
・不動 水もと 純米生原酒 1800ml 2851円
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/29/



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[2] New!不動からイレギュラー酒「黒の不動」限定出荷!
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/442802/

不動が発売されてもう10年以上になりましょうか?毎年販売されるお酒以外にも、
様々な可能性を探して試験醸造などで品質の向上を図っています。
不動 ひやおろし 特別純米生詰め原酒それらの酒は製造量も少ないので発売さ
れることなく、冷蔵貯蔵されタンクで眠っていることが多いのです。

そうして取り貯めされた未発売の原酒の中から、選りすぐったできの良いもい10
種類の原酒をスペシャルブレンド、黒の不動として発売に至りました。

詳しくはホームページをご覧頂くとして、すみません・・・もう在庫が少なくな
ってしまいました。ご用命はお早めに!


・黒の不動 ブラックラベル(スペシャルブレンド) 1800ml/2484円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/442802/



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[3] New!南房のドラゴンフルーツでつくった濃厚フルーツエール新登場!!
───────────────────────────────────・
https://www.kamata-nomoukai.com/category/104/

■ほんのりした甘さとさらに苦味が強調され濃い味わい…

千葉の地ジールのパイオニアとして業界を牽引する寒菊銘醸より新製品誕生!南
房総産の人気の果実ドラゴンフルーツを使ったフルーツエールです!

“エール”とは「上面発酵ビール」のことで、現在主流のピルスナーの「下面発
酵」とは異なる古式な醸造方法です。
エールの特徴は麦汁の濃厚な香りの高さとコクのある味わいです。それにゴラゴ
ンフルーツが加わり、ほんのりした甘さと苦さが際立ち、より濃厚な味わいに!
味わいを楽しむには、冷やしすぎない温度で飲むのがコツです!


《 詳しい説明はホームページで! 》
https://www.kamata-nomoukai.com/category/104/

・寒菊フルーツエール 南房総ドラゴンフルーツ 330mlx6本詰合せ 3348円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/271619/
・寒菊フルーツエール 南房総ドラゴンフルーツ 330mlx12本詰合せ 6480円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/271620/



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[4] New!千葉の果実酒特集『秋の収穫祭!』送料無料セットも~♪
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460032/

いよいよ秋本番!食欲の秋は美味しいフルーツもたくさん採れますね。
農業王国(ホント)でもある千葉では自慢の果実をつかったお酒がたくさんあり
ます。

その自慢の果実酒を集めて、送料無料セットにしました。バラエティ豊かな果実
酒で秋の食卓を彩って下さいね~♪

【送料無料】秋の収穫祭6本セット【24セット限定】8,289円

〔セット内容/クール便〕
・銚子メロンワイン 500ml
・旭鶴ヨーグルトリキュール 500ml
・腰古井吟醸梅酒 720ml
・大姫ゆず酒 500ml
・梨ワイン梨のささやき 720ml
・梨のスパークリングワイン 720ml

※リサイクル段ボール箱にてお届けです。ギフトには向きません。



━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[5] New!千葉の秋酒!秋上がり&ひやおろし勢揃い♪
───────────────────────────────────・
https://www.kamata-nomoukai.com/campaign/8/

お彼岸を迎えて、すっかり涼しくなってきました。いよいよ秋のお酒が本番です。
今までご紹介した秋酒を一挙にご紹介しますね!

まだこの先も入荷必須ですので、どうぞご期待を♪


            ~~~『秋の縁側にあったら嬉しいお酒ですよ♪』~~~


・鳴海特別純米ひやおろし 720ml/1404円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/481001/

《その他の鳴海も入荷しました!》
・鳴海 特別純米 雄町 槽場直詰め生酒 720ml/1404円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/480201/
・鳴海 ヴァージニティ 純米吟醸 白麹 720ml/1620円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/480301/

・不動 ひやおろし 特別純米生詰め原酒 720ml/1322円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442601/
・不動 ひやおろし 特別純米生詰め原酒 1800ml/2643円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442602/

・甲子 秋上がり 純米吟醸一度火入れ 720ml/1522円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T421401/
・甲子 秋上がり 純米吟醸一度火入れ 1800ml/2959円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T421402/



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[6] New!ざったい飲みたい!千葉の酒街道オリジナルの限定酒
───────────────────────────────────・
https://www.kamata-nomoukai.com/category/32/

千葉の酒街道のオリジナル純米大吟醸生酒と特別純米生酒が発売されました!

純米大吟醸は本来売り出す予定のない純米大吟醸の醪を特別に袋搾りの斗瓶囲い
し、冷蔵貯蔵。ちょうどいい頃合いを見届けて瓶詰めした特別限定品でほとんど
料がありません。
当店だけのオリジナル酒で、その美味しさは想像を超えています。酒好きなら
「一度は飲んでいくべき酒」の一つだと思いますよ♪

□聖泉 裏竹岡 雄町 純米大吟醸 袋搾り斗瓶囲い 生原酒 1800ml 5670円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/452402/

[誰にでもオススメできる酒ではありません。しかし後悔はさせません]


特別純米は、千葉県産総の舞を原料とし55%まで精米をした無濾過生原酒です。
製造元・旭鶴ならではの濃厚な味わいとシッカリとした辛味は、真の日本酒ファ
ンに大好評です。一夏越して、しっとりとした落ち着きが出てきたのも高評価で
す。

今、ご案内している時だけが変えるチャンス!お飲み逃しないように♪

□旭鶴 濃くて辛くて旨い生 特別純米55生原酒 720ml 1458円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T431201/
□旭鶴 濃くて辛くて旨い生 特別純米55生原酒 1800ml 2916円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T431202/



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[7] New!蔵人しか飲めなかったお酒・聖泉「初呑みきり」新発売!
───────────────────────────────────・
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T102301/

秋が待ちきれない…極上・純米吟醸「初呑みきり」

春に搾った酒を火入れ貯蔵してじっくり熟成。初夏の季節に、蔵人、関係者を一
同に招待し、そのタンクを開けその年の酒の出来具合の評価します。聖泉 初呑
みきり 秋待ち純米吟醸その初夏に欠かせない行事が「呑み切り」。タンクの注
ぎ口を「呑み」と呼び、その封を切るので「呑み切り」を言われます。その中で
最初に切るのが『初呑み切り』です。

この蔵人&関係者以外呑めなかったお酒を初めて製品化しました!
詳しくはホームページで♪


・聖泉 初呑みきり 秋待ち純米吟醸 720ml 1350円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T102301/



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┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


【 佐原の大祭秋祭り 】

小江戸佐原の一大イベント「佐原の大祭」は、国の重要無形民俗文化財に指定さ
れており、関東三大
山車祭りの1つと称され、約300年の伝統を有します。
平成28年には佐原の山車行事を含む「山・鉾・屋台行事」がユネスコ無形文化遺
産に登録されました。

自慢の山車は、総欅造(そうけやきづく)り等の本体に関東彫りの重厚な彫刻が
飾り付けられ、上部には江戸・明治期の名人人形師によって制作された高さ4mに
も及ぶ大人形などが飾られています。
日本三大囃子「佐原囃子」を町中に響かせながら、小江戸と呼ばれる町並み(国
選定重要伝統的建造物群保存地区)を、家々の軒先をかすめながら山車が進むさ
まは風情たっぷりで、江戸時代の情景を彷彿とさせます。

■開催日:令和元年10月11日~10月13日 /10時から22時
■会場 :千葉県香取市佐原新宿地区(佐原駅周辺)
・駐車場:有り(利根川河川敷臨時駐車場)
・お問い合わせ:香取市商工観光課
電話:0478(54)1111 FAX番号:0478(54)2855
メールアドレス:kanko@city.katori.lg.jp
http://www.city.katori.lg.jp/


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2019-09-21 10:02:00

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【台風被災復興応援号】早く元の生活にもどれますように

初秋に台風がとんでもない置き土産を千葉に置いていきました。台風15号は千葉
に壊滅的被害を与え、今でもまだ停電、断水が続いています。台風によるこれほ
どの集中被害は初めてではないでしょうか?

当店でも電飾看板がぽっきり落ちて、屋根の一部と大損害です。が停電などが無
かったのが幸いでした。ちょっと離れたところでも木曜日まで停電でした。

しかし銚子はまだ他地域から比べると幸運です。南房総の方は通信も途絶えて本
当に悲惨な有様です。一刻も早い復興を願っています。

なお、一部の酒蔵でも被災情報が入っております。場合によっては発送できない
商品もございますので、ご了承下さいませ。

それでは、今月も千葉の酒をよろしくお願いいたします♪


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このメールはご希望者に配信しております。
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☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

[1] New!南房のドラゴンフルーツでつくった濃厚フルーツエール新登場!!
[2] New!千葉の秋酒第三弾!!鳴海特別純米ひやおろし入荷!
[3] New!千葉の秋酒第二弾!!不動ひやおろし特別純米生原酒!
[4] New!千葉の秋酒第一弾!!甲子 純米吟醸 秋上がり 新入荷!
[5] New!ざったい飲みたい!千葉の酒街道オリジナルの限定酒
[6] 蔵人しか飲めなかったお酒・聖泉「初呑みきり」新発売!
[7] 日本酒の用語辞典…vol.45/酒飲みのことわざ(2)
[8] おしらせ:『千葉の酒フェスタ2019』開催~会費制

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[1] New!南房のドラゴンフルーツでつくった濃厚フルーツエール新登場!!
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https://www.kamata-nomoukai.com/category/104/

■ほんのりした甘さとさらに苦味が強調され濃い味わい…

千葉の地ジールのパイオニアとして業界を牽引する寒菊銘醸より新製品誕生!南
房総産の人気の果実ドラゴンフルーツを使ったフルーツエールです!

“エール”とは「上面発酵ビール」のことで、現在主流のピルスナーの「下面発
酵」とは異なる古式な醸造方法です。
エールの特徴は麦汁の濃厚な香りの高さとコクのある味わいです。それにゴラゴ
ンフルーツが加わり、ほんのりした甘さと苦さが際立ち、より濃厚な味わいに!
味わいを楽しむには、冷やしすぎない温度で飲むのがコツです!


《 詳しい説明はホームページで! 》
https://www.kamata-nomoukai.com/category/104/

・寒菊 南房総ドラゴンフルーツエール 330mlx6本詰合せ 3348円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/271619/
・寒菊 南房総ドラゴンフルーツエール330mlx12本詰合せ 6480円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/271620/



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[2] New!千葉の秋酒第三弾!!鳴海特別純米ひやおろし入荷!
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/29/

勝浦の東灘醸造から、人気の「鳴海」ひやおろしの入荷です。
評判の良い北海道産きたしずくを原料に、新酒を火入れ、一夏越させて落ち着き
味の乗ってきた所を生詰めしました。

なんというか、鳴海らしいまろやかな口当たりの美酒でございます。秋の味覚と
ピッタリ会いますよ♪


・鳴海特別純米ひやおろし 720ml/1404円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/481001/

《その他の鳴海も入荷しました!》
・鳴海 特別純米 雄町 槽場直詰め生酒 720ml/1404円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/480201/
・鳴海 ヴァージニティ 純米吟醸 白麹 720ml/1620円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/480301/



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[3] New!千葉の秋酒第二弾!!不動ひやおろし特別純米生原酒!
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/29/

不動ひやおろし特別純米ひやおろしは、薮田で搾った純米の原酒を生詰めしてあ
る。『生詰め』とは搾った酒を火入れ貯蔵し、瓶詰め後の火入れを省略した
もので、生の風味を残しつつ貯蔵性を高めてある。
その酒を半年寝かせたものがこの『ひやおろし』だ。。

「冷酒」では酸が際だつが、すこし常温に戻すと一変する。すばらしい酒質の純
米酒です。
秋の夜長にちびちびどうぞ♪


            ~~~『秋の縁側にあったら嬉しいお酒ですよ♪』~~~

・不動 ひやおろし 特別純米生詰め原酒 720ml/1322円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442601/
・不動 ひやおろし 特別純米生詰め原酒 1800ml/2643円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442602/



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[4] New!千葉の秋酒第一弾!!甲子 純米吟醸 秋上がり 新入荷!
───────────────────────────────────・
https://www.kamata-nomoukai.com/campaign/8/

千葉の秋酒第一弾。甲子の秋上がりが装いも新たに生まれ変わりました。
花札のデザインを取り入れたラベルでいっそう秋らしく、華やかになりました。
お酒は富山県産の五百万石を原料に、55%まで高精米した純米吟醸酒を一度火入
れでビ
ン貯蔵し、熟成語生詰めしたお酒。

すでにご予約で蔵元では一升瓶は売り切れたそうです。再度入荷有りません!
秋の夜長にぜひどうぞ♪


            ~~~『秋の縁側にあったら嬉しいお酒ですよ♪』~~~

・甲子 秋上がり 純米吟醸一度火入れ 720ml/1522円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T421401/
・甲子 秋上がり 純米吟醸一度火入れ 1800ml/2959円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T421402/



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[5] New!ざったい飲みたい!千葉の酒街道オリジナルの限定酒
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https://www.kamata-nomoukai.com/category/32/

千葉の酒街道のオリジナル純米大吟醸生酒と特別純米生酒が発売されました!

純米大吟醸は本来売り出す予定のない純米大吟醸の醪を特別に袋搾りの斗瓶囲い
し、冷蔵貯蔵。ちょうどいい頃合いを見届けて瓶詰めした特別限定品でほとんど
料がありません。
当店だけのオリジナル酒で、その美味しさは想像を超えています。酒好きなら
「一度は飲んでいくべき酒」の一つだと思いますよ♪

□聖泉 裏竹岡 雄町 純米大吟醸 袋搾り斗瓶囲い 生原酒 1800ml 5670円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/452402/

[誰にでもオススメできる酒ではありません。しかし後悔はさせません]


特別純米は、千葉県産総の舞を原料とし55%まで精米をした無濾過生原酒です。
製造元・旭鶴ならではの濃厚な味わいとシッカリとした辛味は、真の日本酒ファ
ンに大好評です。一夏越して、しっとりとした落ち着きが出てきたのも高評価で
す。

今、ご案内している時だけが変えるチャンス!お飲み逃しないように♪

□旭鶴 濃くて辛くて旨い生 特別純米55生原酒 720ml 1458円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T431201/
□旭鶴 濃くて辛くて旨い生 特別純米55生原酒 1800ml 2916円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T431202/



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[6] New!蔵人しか飲めなかったお酒・聖泉「初呑みきり」新発売!
───────────────────────────────────・
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T102301/

秋が待ちきれない…極上・純米吟醸「初呑みきり」

春に搾った酒を火入れ貯蔵してじっくり熟成。初夏の季節に、蔵人、関係者を一
同に招待し、そのタンクを開けその年の酒の出来具合の評価します。聖泉 初呑
みきり 秋待ち純米吟醸その初夏に欠かせない行事が「呑み切り」。タンクの注
ぎ口を「呑み」と呼び、その封を切るので「呑み切り」を言われます。その中で
最初に切るのが『初呑み切り』です。

この蔵人&関係者以外呑めなかったお酒を初めて製品化しました!
詳しくはホームページで♪


・聖泉 初呑みきり 秋待ち純米吟醸 720ml 1350円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T102301/



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通ごのみの
┃日┃本┃酒┃用┃語┃辞┃典 vol.45
┗━┗━┗━┗━┗━┗━┗━


酒飲みのことわざ(5)

【酒池肉林】きわめてぜいたくな酒宴のこと。むかし、殷の紂王が池に酒をたた
え、林に肉をつるして豪遊のかぎりをつくした故事からきたもの。
【酒嚢飯袋】無芸のくせに大飲み大喰いする者をいう。
【上戸かわいや丸裸】酒好きは衣類まで酒代にしてしまうので、いつも丸裸。
【酔生夢死】何もしないで、ぼんやりと一生をすごすこと。
【背に柱、前に酒】柱に背をもたせ、前に酒肴をおいてゆうゆうと快飲すること。
【即時一杯の酒】後の大よりも目前の小の方がよい。
【利根川にしよう】飲みどめの杯。酒を「銚子(利根川河口の水産都市)」限り
に納めようという意味。
【泥棒酒のできぬ人】少しでも飲めば、すぐに顔の赤くなる人。
【何事も酒でなければ始まらぬ】吉凶にかかわらず飲むことをいう。


次回、酒飲みのことわざ(6)につづく・・・



☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆



┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


【 千葉の酒フェスタ2019 】

毎年恒例となった千葉の地酒の祭典「千葉の酒フェスタ2019」が今年も開催され
ます。

[内容]
・千葉の酒めぐり:ブースでは19蔵100種類以上のお酒を利き酒できます。
(出展蔵は確定後、組合ホームページに掲載予定)
・ちばの味めぐり:ブースでは、県内名産品販売業者の方々が出店しますので、
「おつまみ」や「お土産」として名産品を購入できます。
・特設コーナー:
☆ひやおろし飲み比べ ☆有料試飲
☆お燗酒体験 ☆蔵元グッズ ☆和らぎ水(仕込み水)
☆ミス日本酒千葉県代表 来場!!

千葉酒や蔵元の方を身近に感じられる数少ないチャンスです。ぜひご来場下さい。

■開催日:令和元年10月6日(日)16時30分~18時30分(受付開始16時15分)
■会場 :東京交通会館 12階ダイヤモンドホール TEL:03-3212-2931
■住所 :東京都千代田区有楽町2-10-1
■入場料:前売券 2,500円 (eプラスにて販売)/当日券3,500円
特典:・「ちばの【酒】購入チケット」(500円)付き
・ミニきき猪口付き
・アンケートにご協力頂いた先着300名様に300mlのお酒を1本プレゼント
■定員:500名(申込先着順)
■申込方法:電話、FAX、または「イープラス」にてチケットをご購入下さい。
電話の場合は、平日9:00~17:00まで(土、日、祝日、お盆は除きます)
※ご来場されなかった場合の入場料は返金いたしません。
※会場へのおつまみ類の持込はご遠慮下さい。
http://www.chiba-sake.jp/event/festa2019/


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2019-09-14 16:49:00

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【敬老の日】プレゼントは千葉のお酒を♪

一旦、少し涼しくなったと思ったらさらなる酷暑で残暑も厳しいです。その上台
風襲来と、いったいいつになったら過ごしやすくなるのか・・・これでは人もお
かしくなるよね!

千葉でも大体稲刈りは済んで新米も出始めました。酒米はやや粳より遅いのでこ
れからでしょうが、早いところでは今月末にはそろそろ酒造りが始まります。
そういう予定もあるので、早めに涼しくなって欲しいですよね。

さて、暑いですが食欲の秋です。秋の限定酒「冷やおろし&秋上がり」もどんど
ん入荷中です。おいしい秋の味覚と一緒に頂きたいですね♪

それでは、「敬老に日プレゼント」と併せてどうぞ♪


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☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

[1] New!敬老の日特集!おじいさん、おばあさんに贈りたい千葉酒大集合!
[2] New!千葉の秋酒第三弾!!鳴海特別純米ひやおろし入荷!
[3] New!千葉の秋酒第二弾!!不動ひやおろし特別純米生原酒!
[4] New!千葉の秋酒第一弾!!甲子 純米吟醸 秋上がり 新入荷!
[5] New!ざったい飲みたい!千葉の酒街道オリジナルの限定酒
[6] 蔵人しか飲めなかったお酒・聖泉「初呑みきり」新発売!
[7] 酒に謎あり:Vol.38/謎の六 超濃厚酒ばかりの謎、3
[8] おしらせ:TONE RIVER MARKET(9/15:銚子市)

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[1] New!敬老の日特集!おじいさん、おばあさんに贈りたい千葉酒大集合!
───────────────────────────────────・
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9月16日は敬老の日です。日頃から、なにかとお世話になりっぱなしのおじい
ちゃん、おばあちゃんに感謝の気持ちを示すチャンスです♪

今年の千葉の酒街道は「敬老の日」のプレゼントを、今までにないくらいプッシ
ュしました。

「敬老の日」のプレゼントにピッタリなお酒を、オリジナル酒を含めて豊富に取
り揃えていますのでどうぞご覧になって下さい。

『敬老の日』もやっぱり千葉の酒ですよ~♪
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[2] New!千葉の秋酒第三弾!!鳴海特別純米ひやおろし入荷!
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http://www.kamata-nomoukai.com/category/29/

勝浦の東灘醸造から、人気の「鳴海」ひやおろしの入荷です。
評判の良い北海道産きたしずくを原料に、新酒を火入れ、一夏越させて落ち着き
味の乗ってきた所を生詰めしました。

なんというか、鳴海らしいまろやかな口当たりの美酒でございます。秋の味覚と
ピッタリ会いますよ♪


・鳴海特別純米ひやおろし 720ml/1404円
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《その他の鳴海も入荷しました!》
・鳴海 特別純米 雄町 槽場直詰め生酒 720ml/1404円
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・鳴海 ヴァージニティ 純米吟醸 白麹 720ml/1620円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/480301/



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[3] New!千葉の秋酒第二弾!!不動ひやおろし特別純米生原酒!
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/29/

不動ひやおろし特別純米ひやおろしは、薮田で搾った純米の原酒を生詰めしてあ
る。『生詰め』とは搾った酒を火入れ貯蔵し、瓶詰め後の火入れを省略した
もので、生の風味を残しつつ貯蔵性を高めてある。
その酒を半年寝かせたものがこの『ひやおろし』だ。。

「冷酒」では酸が際だつが、すこし常温に戻すと一変する。すばらしい酒質の純
米酒です。
秋の夜長にちびちびどうぞ♪


            ~~~『秋の縁側にあったら嬉しいお酒ですよ♪』~~~

・不動 ひやおろし 特別純米生詰め原酒 720ml/1322円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442601/
・不動 ひやおろし 特別純米生詰め原酒 1800ml/2643円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442602/



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[4] New!千葉の秋酒第一弾!!甲子 純米吟醸 秋上がり 新入荷!
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千葉の秋酒第一弾。甲子の秋上がりが装いも新たに生まれ変わりました。
花札のデザインを取り入れたラベルでいっそう秋らしく、華やかになりました。
お酒は富山県産の五百万石を原料に、55%まで高精米した純米吟醸酒を一度火入
れでビ
ン貯蔵し、熟成語生詰めしたお酒。

すでにご予約で蔵元では一升瓶は売り切れたそうです。再度入荷有りません!
秋の夜長にぜひどうぞ♪


            ~~~『秋の縁側にあったら嬉しいお酒ですよ♪』~~~

・甲子 秋上がり 純米吟醸一度火入れ 720ml/1522円
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・甲子 秋上がり 純米吟醸一度火入れ 1800ml/2959円
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[5] New!ざったい飲みたい!千葉の酒街道オリジナルの限定酒
───────────────────────────────────・
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千葉の酒街道のオリジナル純米大吟醸生酒と特別純米生酒が発売されました!

純米大吟醸は本来売り出す予定のない純米大吟醸の醪を特別に袋搾りの斗瓶囲い
し、冷蔵貯蔵。ちょうどいい頃合いを見届けて瓶詰めした特別限定品でほとんど
料がありません。
当店だけのオリジナル酒で、その美味しさは想像を超えています。酒好きなら
「一度は飲んでいくべき酒」の一つだと思いますよ♪

□聖泉 裏竹岡 雄町 純米大吟醸 袋搾り斗瓶囲い 生原酒 1800ml 5670円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/452402/

[誰にでもオススメできる酒ではありません。しかし後悔はさせません]


特別純米は、千葉県産総の舞を原料とし55%まで精米をした無濾過生原酒です。
製造元・旭鶴ならではの濃厚な味わいとシッカリとした辛味は、真の日本酒ファ
ンに大好評です。一夏越して、しっとりとした落ち着きが出てきたのも高評価で
す。

今、ご案内している時だけが変えるチャンス!お飲み逃しないように♪

□旭鶴 濃くて辛くて旨い生 特別純米55生原酒 720ml 1458円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T431201/
□旭鶴 濃くて辛くて旨い生 特別純米55生原酒 1800ml 2916円
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[6] New!蔵人しか飲めなかったお酒・聖泉「初呑みきり」新発売!
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秋が待ちきれない…極上・純米吟醸「初呑みきり」

春に搾った酒を火入れ貯蔵してじっくり熟成。初夏の季節に、蔵人、関係者を一
同に招待し、そのタンクを開けその年の酒の出来具合の評価します。聖泉 初呑
みきり 秋待ち純米吟醸その初夏に欠かせない行事が「呑み切り」。タンクの注
ぎ口を「呑み」と呼び、その封を切るので「呑み切り」を言われます。その中で
最初に切るのが『初呑み切り』です。

この蔵人&関係者以外呑めなかったお酒を初めて製品化しました!
詳しくはホームページで♪


・聖泉 初呑みきり 秋待ち純米吟醸 720ml 1350円
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┃酒┃に┃謎┃あ┃り Vol.38

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謎の六 平安酒のミステリー…超濃厚酒ばかりの謎、3

「御井酒」は「起(2)七月下旬(1)醸造、八月一日始供」とあり、八月は旧暦で
あるから秋口に造られた酒である。蒸米一、〇〇〇合、蘖四〇〇合、水六〇〇合
で、御酒の仕込み配合に比べると水の使用量がさらに少なくなったので、いっそ
う甘さの強い、トロリとした感じの酒で、宮中では特に愛飲されていた。

「醍酒」は蒸米四〇〇合、薬二〇〇合、酒三〇〇合という仕込み配合で造る酒
なのだが、原料水の代わりに酒を用い、その上、蒸米に対して薬の使用量も多い
ので、これはさらにトロリとした超甘口の酒であった。したがってこの酒を「醍
酒」とも呼び、酵母によるアルコール発酵よりも、むしろ麹の酵素による糖化に
重点が置かれた酒である。「日二造ルコトー度、六月一日二起テ七月坦日二尽
ス」とあろから、まさに夏用の酒であった。

このほか「御酒糟」、「自貴」、「黒貴、「濤糟」などといった酒も、いずれ
もトロリとした豊醇な酒で、今日の味酎のような超甘口の酒ばかりであった。と
にかく、平安時代の酒の最大の特徴は、甘味が強く、トロリとした粘伺性がある
濃醇酒ばかりであったことで、今の日本酒とは大きく性状と風味を異にするもの
であった。そして多くの酒がアルコール分も五パーセント未満と少なく、中には
Iパーセントにも達しない酒もあったと思われる。さらに謎めいているのは、世
の中に米が余っているなどという状況ではなく、むしろ貴重なものであったにも
かかわらず、驚くほどに酒化率(使用した原料の米に対して得られた酒の量。数
字が小さいほど原料の利用率が悪く、酒の量は少なくなり、粕が多くなる)の悪
い酒造りをしていたことである。


Vol.39 超濃厚酒ばかりの謎4へ続く



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┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


【 TONE RIVER MARKET 】

<イベント内容≫
銚子市内の美味しいフード、ドリンク、素敵な名産品が集まります!お子さまも
楽しめるイベントも多数ご用意しております。
また、銚子グルメグランプリも開催いたします。

<同時開催>
~TONE RIVER JAM~
最高の出演者を迎え、お客様もスタッフも、もちろん出演者もその場に居る全て
の人々が、音楽がもつ力と感動を分かち合える場所を作ります。
※ご入場にはチケット(有料)必須。
※詳細・お問合せ右https://www.toneriverjam.com


・料金:入場料無料 ※TONE RIVER JAMは有料チケット購入
・駐車場:千葉科学大学前の駐車場をご利用ください。
・主催:銚子商工会議所 銚子商工会議所青年部
・後援:銚子市 銚子市観光協会 千葉科学大学、銚子市旅館ホテル組合

【お問合せ】銚子商工会議所 銚子商工会議所青年部 TEL:0479-25-3111
http://kamagayasikankounougyoukumiai.info/



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2019-09-08 14:54:00

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季節の美酒のメール便

こんにちは! 千葉の酒街道、管理人の鎌田です。

記録ずくめの暑さだった8月も今日で最後です。今年の夏は、梅雨が長くて記憶にない
ほどの大雨、開けたら猛暑、夏の終わりはまた豪雨と、ジョットコースターのような上
がり下がりの激しい天候でした。秋になったら落ち着いて欲しいですね~

しかしこのところ、朝夕はぐっと気温も低くなって、秋らしい装いになってきました。
皆、身体もだいぶ楽になってきたのではないでしょうか…

秋になったら食欲の季節!お酒もおいしい季節です。
今号は恒例の【訳あり送料無料酒】のご案内です1せっかく飲むならお得な送料でご購
入下さい!今号では、4酒新しく加わりました!

今がお得です!それではどうぞ♪


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[1] New!敬老の日特集!おじいさん、おばあさんに贈りたい千葉酒大集合!
[2] New!千葉の秋酒第一弾!!不動ひやおろし特別純米生原酒!
[3] メルマガ会員限定!訳あり地酒【見切り販売!】全国送料無料!
[4] お知らせ:甲子秋の大試飲会・稲刈りBBQ開催~酒々井

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[1] New!敬老の日特集!おじいさん、おばあさんに贈りたい千葉酒大集合!
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9月16日は敬老の日です。日頃から、なにかとお世話になりっぱなしのおじい
ちゃん、おばあちゃんに感謝の気持ちを示すチャンスです♪

今年の千葉の酒街道は「敬老の日」のプレゼントを、今までにないくらいプッシ
ュしました。

「敬老の日」のプレゼントにピッタリなお酒を、オリジナル酒を含めて豊富に取
り揃えていますのでどうぞご覧になって下さい。

『敬老の日』もやっぱり千葉の酒ですよ~♪
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[2] New!千葉の秋酒第一弾!!甲子 純米吟醸 秋上がり 新入荷!
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千葉の秋酒第一弾!

千葉の秋酒第一弾。甲子の秋上がりが装いも新たに生まれ変わりました。
花札のデザインを取り入れたラベルでいっそう秋らしく、華やかになりました。
お酒は富山県産の五百万石を原料に、55%まで高精米した純米吟醸酒を一度火入れでビ
ン貯蔵し、熟成語生詰めしたお酒。

すでにご予約で蔵元では一升瓶は売り切れたそうです。再度入荷有りません!
秋の夜長にぜひどうぞ♪


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・甲子 秋上がり 純米吟醸一度火入れ 720ml/1522円
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このほかにも9月上旬に続々と入荷予定です!詳しくは下記URLをクリック!
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毎月恒例の『訳あり地酒【見切り販売!】全国送料無料!』です。
・ホームページから通常どうりご注文いただけます。
・当店発送品を一緒にご注文なら、含めて送料無料となります。

当店でお買い物経験者ならとっても簡単!その上超お得!!

1)New!仁勇 純米吟醸 720ml 720ml 1163円(販売数2本/H31年1月)
※口に含むとふんわり甘さを感じ、優しい風味(商品入れ替えのため)
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2)New!東魁 純米酒 720ml 1123円(販売数4本/H31年1月)
※角が無くまろやかな口当たり(商品入れ替えのため)
https://www.kamata-nomoukai.com/item/S090301/

3)New!福祝 純米吟醸 彗星 無濾過生原酒 1800ml 3024円(販売数1本/H30年12月)
※まろやかな甘みとフレッシュな舌触り(商品入れ替えのため)
https://www.kamata-nomoukai.com/item/S062602/

4)New!腰古井 純米酒 720ml 1296円(販売数3本/H31年1月)
※癖の無いスッキリとしたノド越しの純米酒(商品入れ替えのため)
https://www.kamata-nomoukai.com/item/S150501/

5)New!腰古井 純米酒 1800ml 2640円(販売数1本/H30年12月)
※癖の無いスッキリとしたノド越しの純米酒(商品入れ替えのため)
https://www.kamata-nomoukai.com/item/S150502/

6)New!腰古井 純米吟醸 こしひかり 720ml 1445円(販売数1本/H30年12月)
※千葉の米でつくったスッキリした味(商品入れ替えのため)
https://www.kamata-nomoukai.com/item/S151502/

7)New!甲子 純米酒 磨き八割 720ml 999円(販売数5本/H30年12月)
※あえて精米歩合を抑えた旨味重視の酒(商品入れ替えのため)
https://www.kamata-nomoukai.com/item/S420601/

8)New!木戸泉 純米 総の舞 活性生にごり酒 1800ml 2808円(2本/H30年12月)
※搾る前の活性にごり酒…300本限定(商品入れ替えのため/要冷蔵)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S182002/

9)New!東薫 純米大吟醸 卯兵衛/化粧箱入 720ml 2592円(2本/H30年12月)
※創業当時に想いをはせる、旨味重視の純米大吟醸(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S370901/

10)New!梅一輪 純米辛口 1800ml 2160円(2本/H30年12月)
※梅一輪初の超辛口純米酒登場!(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S241302/

11)New!旭鶴 純米酒 佐倉城 720ml(化粧箱入 1404円(4本/H30年12月)
※旭鶴のスタンダード純米酒(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S430301/

12)岩の井 山廃純米酒 ちあうず 500ml 1040円(販売数7本/H30年10月)
※これは珍しいチーズに合う御酒(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S171501/

13)聖泉 竹岡 備前雄町 純米大吟醸生貯 1800ml 4730円(販売数2本/H30年5月)
※飲み飽きしない晩酌派の純米吟醸(入荷過多のため/要冷蔵)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S102202/

14)田中 純米大吟醸 一度火入れ 1800ml 5,550円(3本/H30年7月)
※女性杜氏が作るコクのある純米大吟醸(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S451402/

15)金賞受賞酒/寿萬亀 超特選大吟醸 720ml 4482円(販売数3本/H30年7月)
※昨年の全国新酒鑑評会金賞受賞?(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S130801/

16)松本零士監修「戦国のアルカディアシリーズ」
寿萬亀 純米大吟醸 南総里見八犬伝 720ml 3500円(販売数1本/H30年2月)
※松本零士プロデュースの戦国大吟醸(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S130901/

17)岩の井 生もと仕込み純米酒 山田錦 720ml 1637円(販売数3本/H30年5月)
※山田錦と生もとの美味しい出会い(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S171801/

18)岩の井 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒 1800ml 3078円(3本/H30年3月)
※岩の井が本気で醸したオリジナル純米吟醸生酒(商品入れ替えのため/要冷蔵)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S171002/

19)福祝 純米大吟醸北海道産米北しずく1800ml 3348円(3本/H30年3月)
※福祝が初めて北海道産米で醸した純米大吟醸(商品入れ替えのため)
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S062802/


その他にも訳あり商品ございます。詳しくはホームページをご覧下さい。
□sale/訳あり品コーナー http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/2/


・各URLをクリックして、ホームページから通常通りご注文願います。
・当店でご利用可能なお支払い方法、すべてご利用できます。
・沖縄県、離島へのお届けは対象外とさせて頂きます。
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・3本以内ご購入の場合は別途配送カートン代金が必要です。
[配送カートン代金]1本=154円/2本=216円/3本=324円/4本以上無料
・【クール便】商品は、クール便代金/270円を別途ご請求いたします。
=============================================


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┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


『 甲子秋の大試飲会・稲刈りBBQ開催 』

『きのえね大試飲会』『稲刈り体験&野外バーベキュー』参加希望の方は、お早めにお
申し込みください!

□稲刈り体験&野外バーベキュー
日時 9月7日(土) 10:30~
場所 飯沼本家 敷地内と近隣の田んぼ
参加費 大人3000円、小学生以下1500円 ※3歳以下は無料
定員 30名(完全予約制)
[イベント内容]近隣にある田んぼで田植え体験をします。
その後敷地内の芝生スペースでバーベキューをお楽しみください。
当日は汚れても良い服装でお越しください。
持ち物:タオル、必要に応じて着替え、長靴、帽子など(更衣室(女性)、水道あり)

□甲子秋の大試飲会
日時 9月14日(土) 14:00~16:00
場所 飯沼本家 明治蔵 千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
参加費 3000円(チケット前売り・完全予約制)
定員 80名
『甲子正宗』を味わいながら蔵人と楽しく語り合いましょう。
今回も限定酒をはじめ、甲子のお酒を沢山ご用意して、皆様のお越しをお待ちしていま
す!
簡単なおつまみをご用意していますが、お客様での持ち込みも可能です。(温めを含む
調理不可

■お問合せ&申し込み: 株式会社飯沼本家 電話:0043-496-1111
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
URL:http://www.iinumahonke.co.jp/info/2019/08/bbq.html


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2019-08-31 15:40:00

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【残暑お見舞い号】なごり惜しいけど最後の夏酒どうぞ

すごい猛暑ですね。銚子でも連日30度越えでもはや「涼しいですよ!」とは言
いづらくなってきました。(とは言いましても他県よりは涼しいでしょうが…)

我が家でも余りの暑さにエアコンを買い足しましたが、夏本番を迎えてからの購
入で、お盆もありなかなか工事が出来ず、先日ようやく工事できました。もう夏
も終盤で「来年用」って感じでしょうか?

さて今年の夏も「夏酒」が人気で、お陰様でけっこう熟れました。夏にお酒が売
れるなんて、一昔前は考えられませんでしたが、マーケティングが大事だって認
識させられますね。

もう、今は秋の準備です。敬老の日もあります…でもでも、もう少し夏にお付き
合い下さいね♪

それではどうぞ♪


http://www.kamata-nomoukai.com/


このメールはご希望者に配信しております。
不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

[1] New!敬老の日特集!おじいさん、おばあさんに贈りたい千葉酒大集合!
[2] New!農場と酒屋のコラボ誕生…ビックリ!そのまんまヨーグルトのお酒
[3] New!千葉の酒街道オリジナルの夏酒&特別限定酒『裏・竹岡』新発売!
[4] モンドセレクション二年連続最高金賞「寿萬亀大吟醸寿」送料無料
[5] 感動もんだ♪『全国新酒鑑評会/金賞受賞酒』千葉の珠玉の酒
[6] 千葉の夏酒勢揃い!お得な送料無料セットも出来ました!
[7] おしらせ:この夏見納め-千葉の花火大会!

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[1] New!敬老の日特集!おじいさん、おばあさんに贈りたい千葉酒大集合!
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http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/5/

9月16日は敬老の日です。日頃から、なにかとお世話になりっぱなしのおじい
ちゃん、おばあちゃんに感謝の気持ちを示すチャンスです♪

今年の千葉の酒街道は「敬老の日」のプレゼントを、今までにないくらいプッシ
ュしました。

「敬老の日」のプレゼントにピッタリなお酒を、オリジナル酒を含めて豊富に取
り揃えていますのでどうぞご覧になって下さい。

『敬老の日』もやっぱり千葉の酒ですよ~♪
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[2] New!農場と酒屋のコラボ誕生…ビックリ!そのまんまヨーグルトのお酒
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http://www.kamata-nomoukai.com/item/T431601/

旭鶴の地元コラボ商品第二弾!こんどは酪農とのコラボが完成した。

同じ佐倉市にある「金子牧場」の協力で『ヨーグルトリキュール』が誕生しまし
た。
金子牧場は酪農を傍らに、自家製のソフトクリームをつくって販売する意欲的な
酪農家。最近は手作りのヨーグルトを作ってこれも人気です。

このヨーグルトと旭鶴の清酒が、みごとにバッティングしたのが『千葉のヨーグ
ルトリキュール』です。

詳しくはホームページで♪


・千葉のヨーグルトリキュール 480ml 1350円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T431601/



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[3] New!千葉の酒街道オリジナルの夏酒&特別限定酒『裏・竹岡』新発売!
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https://www.kamata-nomoukai.com/category/32/

千葉の酒街道と「聖泉」の和蔵酒造のコラボで夏吟醸と純米大吟醸の限定酒が発
売されました!

夏吟醸は、原酒ながら屋やアルコールを控えたジューシーな生酒。純米大吟醸は
本来売り出す予定のない純米大吟醸の醪を特別に袋搾りの斗瓶囲いし、冷蔵貯蔵。
ちょうどいい頃合いを見届けて瓶詰めした特別限定品でほとんど料がありません。
当店だけのオリジナル酒で、その美味しさは想像を超えています。酒好きなら
「一度は飲んでいくべき酒」の一つだと思いますよ♪

今、ご案内している時だけが変えるチャンス!小美濃がしないように♪

□聖泉 せいせん 夏生 吟醸生原酒 himawari 720ml 1404円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/452301/

□聖泉 裏竹岡 雄町 純米大吟醸 袋搾り斗瓶囲い 生原酒 1800ml 5670円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/452402/

[誰にでもオススメできる酒ではありません。しかし後悔はさせません]



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[4] モンドセレクション二年連続最高金賞「寿萬亀大吟醸寿」送料無料
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■二年連続「世界モンドセレクション・最高金賞受賞」…

数々の大吟醸を造り、大吟醸酒に最も力を注いでいる「亀田酒造」が今年もやり
ました!あの「モンドセレクション」にて二年連続で最高金賞受賞の栄誉を勝ち
取ったのです。今回は、それを記念して「全国送料無料」でお届けします!

《 詳しい説明はホームページで! 》


・モンドセレクション最高金賞 寿萬亀 大吟醸 寿 720ml 6000円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T131101/
・モンドセレクション最高金賞 寿萬亀 大吟醸 寿 1800ml 12000円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T131102/

※沖縄県、離島は送料/1080円必要です。


《 当然!限定販売品です!今すぐどうぞ♪ 》



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[5] New!感動もんだ♪『全国新酒鑑評会/金賞受賞酒』千葉の珠玉の酒
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今年も新酒鑑評会金賞受賞酒が入荷しました。豊かな香りと滑らかな口当たりは
この大吟醸酒ならではです。
今年は千葉酒はやや盛り返し、8蔵が入賞、内3蔵の酒が金賞受賞しました。
東京関税局内の蔵は全般にやや低調だったのですが、その中でまあ々ではなかっ
たのでしょうか。
今年はその全蔵の金賞酒をご紹介いたします。

どれを飲まれても、決して遜色ない美酒ばかりです。
贈り物に、ご自分へのご褒美にどうでしょうか? 後悔は決してさせませんよ!


【貴重な酒故もちろん数量限定!】


超限定!『千葉の金賞酒&入賞蔵酒』お買い逃し無いように!


[金賞受賞酒]------------------------------------------------------------

■東魁盛 大吟醸 金賞受賞酒(小泉酒造/富津市)
【当店出荷】720ml 3,370円 / 1800ml 6,739円
蔵元自ら醸す至高の酒。小泉酒造最高のパフォーマンス!

■東薫 大吟醸 叶 金賞受賞酒(東薫酒造/香取市)
【蔵元直送】720ml 4,212円 / 1800ml 10,800円
名人杜氏「及川氏」渾身の大吟醸酒

■甲子 大吟醸きのえね 金賞受賞酒(飯沼本家/酒々井町)
【当店出荷】720ml 5,500円 / 1800ml 10,950円
若い社員一丸となっての受賞!魂のこもった至福のお酒、



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■■■ご注文はお早めに!■■■

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[6] 千葉の夏酒勢揃い!お得な送料無料セットも出来ました!
───────────────────────────────────・

梅雨に入りましたが、雨の日は真夏のような暑さです・・・

暑いときは、やっぱりかき氷やお茶類などにいきそうですが、大の大人とあって
はそうとばかり言っていられません。

食事ともあれば、夏でも美味しいお酒が欲しいものです。

で、今回は冷やして飲むといっそう美味しい自慢の『千葉の夏酒』を詰合せで、
しかも『送料無料』でお届けいたします。

ちょっと量は多いかも知れませんが、冷蔵庫に余裕のある方、お得ですよ!
特に北海道、九州方面にお住まいの方は特にお得です!


-----------------《千菜のお酒で“涼"をとりませんか?》--------------

【限定新酒】
・五人娘 亀の尾100%純米生原酒 かすみ酒 720ml 1814円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/T391301/

□New!福祝 一段仕込み 純米スパークリング 500ml 1296円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062401/

□福祝 夏の純吟 無濾過瓶燗一火 720ml 1404円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T060801/
□福祝 夏の純吟 無濾過瓶燗一火 1800ml 2808円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T060802/

□不動 純米生原酒 ふさこがね磨き80 720ml 1210円/1800ml 2419円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/78/

・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米大吟醸 720ml 1647円
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米大吟醸 1800ml 3231円(終売)
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米吟醸 720ml 1359円(終売)
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米吟醸 1800ml 2717円(終売)
http://www.kamata-nomoukai.com/category/78/

□不動 彗星 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 1426円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/78/

・鳴海の風 特別純米 五百万石直詰め生酒 720ml/1458円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/

○甲子 夏吟醸 720ml 1426円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T421301//

セット内容・詳細はホームページをご覧下さい。



====================================



┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐


【 この夏見納め-千葉の花火大会! 】

この夏の花火、たっぷり堪能できましたか?千葉県では、この夏まだまだ花火が
楽しめます!行き損なっちゃった人、せっかく行ってもも天気が悪かった人…チ
ャンスはまだありますよ♪

この夏、これから楽しめる花火大会のご案内です。近くの開場へGo~♪

■第43回流山花火大会 2019年8月23日 /19時00分~20時15分※予定
場所:千葉県流山市 1丁目~3丁目地先江戸川堤
お問合せ:流山市流山本町・利根運河ツーリズム推進課 電話/04(7168)1047
http://www.city.nagareyama.chiba.jp/

■SAKAEリバーサイド・フェスティバル 2019年8月24日 /13:00~
場所:千葉県印旛郡栄町利根川河川敷特設会場(栄町消防署前)
お問合せ:栄町産業課 電話/0476(33)7713
http://www.town.sakae.chiba.jp/news.php?category=3&code=1450

■第29回野田市関宿まつり花火大会 2019年8月24日 /14時00分~21時00分
場所:千葉県野田市関宿ふれあい広場)
お問合せ:関宿まつり運営委員会 電話/04(7198)0161
http://www.kanko-nodacity.jp/gyouji.html



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2019-08-18 14:35:00

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【夏の大連休特大号!】千葉の夏夏夏・夏酒祭り

長い長い梅雨が終わったらあっという間にお盆です。今年は12日が「山の日」の
振替で休日に…もう土曜日からの大型連休になってしまいました。

お陰で商品の納品締めも早くて仕事がしづらくて困ります。週休二日も低客した
し、今や日本も決して休みが少ない国ではありません。むしろ祝祭日は多いくら
い…振替休日本当に必要でしょうか?

日本人は他人が休んでいないとおちおち休めない体質ですが、もう少し大人にな
って、変な休日は減らしてでも個人休(有給)をしっかり取れるようにして欲し
いものです。

そうは言っても夏季大型連休です。当店の実店舗【酒の駅かまた】もしっかりと
営業しておりますので、銚子方面へお出での際はぜひお立ち寄りくださいませ♪

さて、最後に夏季連休中の営業情報も載せてます。それではどうぞ♪


http://www.kamata-nomoukai.com/


このメールはご希望者に配信しております。
不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
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[1] New!訳あり送料無料!八街産殻付き落花生・送料無料で大処分!
[2] New!千葉の酒街道オリジナルの夏酒&特別限定酒『裏・竹岡』新発売!
[3] モンドセレクション二年連続最高金賞「寿萬亀大吟醸寿」送料無料
[4] 感動もんだ♪『全国新酒鑑評会/金賞受賞酒』千葉の珠玉の酒
[5] 千葉の夏酒勢揃い!お得な送料無料セットも出来ました!
[6] 日本酒の用語辞典…vol.44/酒飲みのことわざ(4)
[7] おしらせ:おしらせ:お盆中の営業スケジュール

☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆


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[1] New!訳あり送料無料!八街産殻付き落花生・送料無料で大処分!
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http://www.kamata-nomoukai.com/item/S460039/

千葉県きっての特産品落花生。その中でも特級品が八街産です。
八街産の天日干し殻付き落花生は、香りも味も段違いです。

今回、仕入れ数見込み違いで賞味期限間近になってしまいましたので、送料無料
で処分いたします。

最低でも750円お得!どうぞ、この機会にお買い求め下さい!


千葉県八街産・殻付き落花生 250g 1350円
(販売数9袋/賞味期限8月21日)
※名産ブランド八街産の殻付き落花生(期限切れ間近なため)

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【訳あり商品】と【当店発送品】一緒にご注文でも送料無料に!
当店発送品はこちらから↓
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千葉の酒街道と「聖泉」の和蔵酒造のコラボで夏吟醸と純米大吟醸の限定酒が発
売されました!

夏吟醸は、原酒ながら屋やアルコールを控えたジューシーな生酒。純米大吟醸は
本来売り出す予定のない純米大吟醸の醪を特別に袋搾りの斗瓶囲いし、冷蔵貯蔵。
ちょうどいい頃合いを見届けて瓶詰めした特別限定品でほとんど料がありません。
当店だけのオリジナル酒で、その美味しさは想像を超えています。酒好きなら
「一度は飲んでいくべき酒」の一つだと思いますよ♪

今、ご案内している時だけが変えるチャンス!小美濃がしないように♪

□聖泉 せいせん 夏生 吟醸生原酒 himawari 720ml 1404円
https://www.kamata-nomoukai.com/item/452301/

□聖泉 裏竹岡 雄町 純米大吟醸 袋搾り斗瓶囲い 生原酒 1800ml 5670円
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[誰にでもオススメできる酒ではありません。しかし後悔はさせません]



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数々の大吟醸を造り、大吟醸酒に最も力を注いでいる「亀田酒造」が今年もやり
ました!あの「モンドセレクション」にて二年連続で最高金賞受賞の栄誉を勝ち
取ったのです。今回は、それを記念して「全国送料無料」でお届けします!

《 詳しい説明はホームページで! 》


・モンドセレクション最高金賞 寿萬亀 大吟醸 寿 720ml 6000円
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今年も新酒鑑評会金賞受賞酒が入荷しました。豊かな香りと滑らかな口当たりは
この大吟醸酒ならではです。
今年は千葉酒はやや盛り返し、8蔵が入賞、内3蔵の酒が金賞受賞しました。
東京関税局内の蔵は全般にやや低調だったのですが、その中でまあ々ではなかっ
たのでしょうか。
今年はその全蔵の金賞酒をご紹介いたします。

どれを飲まれても、決して遜色ない美酒ばかりです。
贈り物に、ご自分へのご褒美にどうでしょうか? 後悔は決してさせませんよ!


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[金賞受賞酒]------------------------------------------------------------

■東魁盛 大吟醸 金賞受賞酒(小泉酒造/富津市)
【当店出荷】720ml 3,370円 / 1800ml 6,739円
蔵元自ら醸す至高の酒。小泉酒造最高のパフォーマンス!

■東薫 大吟醸 叶 金賞受賞酒(東薫酒造/香取市)
【蔵元直送】720ml 4,212円 / 1800ml 10,800円
名人杜氏「及川氏」渾身の大吟醸酒

■甲子 大吟醸きのえね 金賞受賞酒(飯沼本家/酒々井町)
【当店出荷】720ml 5,500円 / 1800ml 10,950円
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梅雨に入りましたが、雨の日は真夏のような暑さです・・・

暑いときは、やっぱりかき氷やお茶類などにいきそうですが、大の大人とあって
はそうとばかり言っていられません。

食事ともあれば、夏でも美味しいお酒が欲しいものです。

で、今回は冷やして飲むといっそう美味しい自慢の『千葉の夏酒』を詰合せで、
しかも『送料無料』でお届けいたします。

ちょっと量は多いかも知れませんが、冷蔵庫に余裕のある方、お得ですよ!
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http://www.kamata-nomoukai.com/item/T060801/
□福祝 夏の純吟 無濾過瓶燗一火 1800ml 2808円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T060802/

□不動 純米生原酒 ふさこがね磨き80 720ml 1210円/1800ml 2419円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/78/

・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米大吟醸 720ml 1647円
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米大吟醸 1800ml 3231円
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米吟醸 720ml 1359円
・不動 夏吟醸 無濾過生酒 純米吟醸 1800ml 2717円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/78/

【 全国送料無料セット/各6セット限定 】
■不動 夏吟醸無濾過生 1800ml3本 Bセット 10,743円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/441401/
■不動 夏吟醸無濾過生 720ml6本セット 10,494円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/441402/

・鳴海の風 特別純米 五百万石直詰め生酒 720ml/1458円 1800ml/2916円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/

○甲子 夏吟醸 720ml 1426円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T421301//

セット内容・詳細はホームページをご覧下さい。



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通ごのみの
┃日┃本┃酒┃用┃語┃辞┃典 vol.44
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酒飲みのことわざ(4)

【酒は飲むとも飲まれるな】酒を飲んでも本心を失うな。
【酒は百薬の長】数ある薬物のなかで、最も効果のある薬は洒という意味。
【酒は古酒、女は年増】酒は古酒ほど佳味となり、女は年増をもって情深し。
【酒は朋友の徳あり】酒を飲めば、お互いに心から親しみ合うことができる。
【酒はほろ酔い、花は半開】花は満開になっては面白味が少ない。酔いも同じで
微醺がもっとも楽しい。
【酒は礼に始まり乱に終る】酒席は、はじめ礼儀正しく始まるが、酔いがまわる
にしたがって、とかく席が乱れる。
【笹の露にも酔う】少量の酒にも酔うことをいう。「酒と聞いては、笹の露にも
酔うほどの下戸じゃ」(『鳩翁道話』より)。
【猿の花見】花見で泥酔し、まっ赤な顔をした者をいう。「木のもとに、よばひ
つれたる洒酔いは、猿の化地る心地こそすれ」(「酔吟藁」)


次回、酒飲みのことわざ(5)につづく・・・



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2019-08-09 15:27:00

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