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【コロナに負けるな-?】家飲みするならやっぱり千葉酒!

 
史上最速のペースで東京の桜も開花して、いよいよこの週末はお花見日和のはず
だったんですけど、ご存じのような事態でままならない様子です。

 
しかし厳戒態勢の海外からすると日本は緩くて、花見の宴会も、「ひとり〃間を
開けて、マスクをし消毒をまめに、怠らずにやれば良い」的な感じで、やって良
いんだか悪いんだか…

 
人混みに行かないようにと、ネット通販が大忙しになっている情報もあるんです
が、当店などはやはり嗜好品の定めでしょうか、取りあえずそれどころじゃ無い
のか、その騒ぎが始まってから全くさっぱりです…早く落ち着いて欲しい物だと
身にしみて感じていますよ。

 
でも、ニュースのコメンテーターの娘(イベントなど業務にしている)も言って
ましたが、やはり「家飲み」などを進める取り組みをしているそうです。

 
当店も、負けずにガンバらなければ!

今、千葉は一年でもっともお酒が賑やかな期間ですよ♪それでは、どうぞ♪

          http://www.kamata-nomoukai.com/

このメールはご希望者に配信しております。
不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆
[1] New!福祝から山田錦で醸したわんこラベルの無濾過生原酒登場!
[2] New!千葉の酒街道オリジナル春酒「せいせん猫の恋純米吟醸生」誕生♪
[3] New!限定発売!鳴海から新酒が第四弾新発売・好評販売中~
[4] え!ピンクのお酒?紅酵母仕込み「ほんのりさくら色」販売開始!
[5] New!勝浦の腰古井より超辛酒「辛」、極甘酒「甘」再入荷♪
[6] New!期間限定!銚子で唯一の本生・銚子の誉・寒造り本醸造生酒入荷!
[7] お知らせ:来週のメルマガ休刊
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[1] New!福祝から山田錦で醸したわんこラベルの無濾過生原酒登場!
───────────────────────────────────・
■福祝の看板犬がモチーフの、山田錦を贅沢に使った純米吟醸生・・・

 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T063001/

 
今、乗りに乗ってる久留里の「福祝」には実は看板犬がいる。二匹のラブラドー
ル「ビッケ&ロイス」だ。

この二匹の看板犬をデザインのモチーフにしたのが今回ご紹介するお酒。
山田錦を50%まで磨き込み、無濾過で仕上げた純米吟醸生原酒。

 
フルーツのような香りがたっぷりとあり、濃厚さを感じさせる。味わいも同様で、
山田錦の芳醇なコクと旨味が、まとまって口いっぱいに押し寄せてくるようだ
詳しくはホームページで。

            【大好評販売付中!】
■福祝 山田錦 純米吟醸無濾過生原酒 わんこラベル 720ml 1980円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T063001/

 
          【現品限り!ご注文はお早めに】
 
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[2] New!千葉の酒街道オリジナル春酒「せいせん猫の恋純米吟醸生」誕生♪
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/108/

 
■春のように新鮮でさわやかな、清々しい辛口純米吟醸生原酒
 
聖泉とのコラボレーションで春酒が出来ました。かわいい猫のチケットで、春の
俳句の季語「猫の恋」と名付けました。

 
お酒は、県産のふさこがね、総の舞を原料に60%まで磨いた純米吟醸を、原酒な
がら敢えて16度で押さえて旨み成分を残しまてあります。

フレッシュで柔らかく、口当たりはスムーズながら原酒らしいコクの強さを持っ
ています。しかし全体には滑らかさが強調され、けっこう酸の多い辛口ながら男
女を問わずスルリと飲めるでしょう。

 
         《 詳しくはウエブページで♪ 》
 
・聖泉 せいせん 猫の恋 純米吟醸無濾過生 720ml 1540円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/452501/

・聖泉 せいせん 猫の恋 純米吟醸無濾過生 1800ml 3080円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/452502/

 
      ≪  桜ももうそこまで!買うなら今  ≫
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[3] New!限定発売!鳴海から新酒が第四弾新発売・好評販売中~♪
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/14/

 
東灘の大人気シリーズ「鳴海」の直詰め生。第四弾は純米大吟醸です。

『純米吟醸赤ラベル』『純米吟醸 うすにごり生原酒』ともに、岡山産雄町の5
5%まで精米ですが、今度は山田錦の50%精米純米大吟醸です。

やっぱり山田は違います。このコクと旨み成分の多さは他の米では出せません!
ぜひ飲み比べしてみて下さい!

 
最近の鳴海シリーズは超人気で、蔵でもすぐになくなってしまい、欲しいときに
は入手できない可能性が高くなっています。

 
       私がご紹介したときが飲み時ですよ♪
 
・鳴海 純米大吟醸 山田錦 直詰め生酒 720ml/1870円 1800ml/3740円
・鳴海 純米吟醸 直詰め生酒 岡山産雄町 720ml/1650円 1800ml/3300円
・鳴海 純米吟醸 うすにごり生原酒 岡山産雄町 720ml/1650円 1800ml/3300円
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/14/
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[4] え!ピンクのお酒?紅酵母仕込み「ほんのりさくら色」販売開始!
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/75/

■佐倉市の旭鶴から春満開のピンクのにごり酒登場!

 
旭鶴のある佐倉市は、その名のとおり桜の名所…その旭鶴よりピンクのにごり酒
が発売されます。その名も「ほんのりさくら色」。紅酵母を使い、天然色素によ
る鮮やかな“桜色”のにごり酒です
お酒は純米造りで、アルコールはやや低めの11度。滑らかで甘い口当たりは桜
の下で飲むのにピッタリです。

またその鮮やかな色彩は、桃の節句(ひな祭り)で大人の白酒としてもいいです
よね? *もちろん男性にもお勧めですよ!

 
このお酒は期間・販売量限定生産です。予告なく終了する場合がございます。

            【大好評販売付中!】
 
■旭鶴 桜色の純米にごり生酒『ほんのりさくら色』
 500ml(1本)1375円 / 500ml×6本入 7920円(330円お得!)
            【すぐに発送いたします!】
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[5] New!勝浦の腰古井より超辛酒「辛」、極甘酒「甘」再入荷♪
───────────────────────────────────・
https://www.kamata-nomoukai.com/category/52/

■あの超人気酒がようやく再入荷!

 
腰古井の吉野酒造より、地元栽培米を原料とした超辛口酒「辛(kara)」と、極
甘口酒「甘(ama)」が発売されました。

 
「辛」は日本酒度18.9度の激辛口。スッキリとしたのど越しが特徴です。
日本酒度ー13.8の極甘口「甘」。トロッとした口当たりで、そのくせ後口は爽や
かです。シャーベット酒も良いですよ。

 
「甘」は、一年あまり切らしておりましたが、720mlに「なってようやく販売再
開です。

・腰古井 辛(kara) 720ml 1221円 / 1800ml 2574円
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/52/

 
・腰古井 甘(ama) 720ml 1595円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T151901/

 
     《 無くなる可能性があります。お早めにどうぞ♪ 》
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[6] New!期間限定!銚子で唯一の本生・銚子の誉・寒造り本醸造生酒入荷!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T300101/

銚子に残された最後の醸造中の蔵、銚子の誉・石上酒造。

銚子の名を冠にした、伝統的な造りと雰囲気で市内外にもファンがいます。

 
その石上酒造の寒造り新酒の生酒が入荷しました。当蔵では大規模な冷蔵施設が
ないので気温の低い搾りたての今の季節だけの販売です。

 
とっても貴重な生酒!中身は本醸造だけのご案内です。

・銚子の誉 寒造り新酒 本醸造生酒 720ml 1100円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T300101/

 
詳しい内容は、ぜひホームページをご覧下さい!
 

┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐
 《 メルマガ休刊 》
来週号のメールマガジンは諸事業により休刊いたします。
4月第一週号は発行する予定ですので、またお楽しみ下さい。
また、4月は第2周も休刊する予定です。ネットショップの方は変わらず営業し
ておりますので、いつもどうりご利用下さいませ。
よろしくお願いいたします。

 《各イベント中止&延期の情報》
新型コロナウィルスの影響で、県内イベント開催に影響が出ています。
お出かけ前のご確認は下記URLより。
http://maruchiba.jp/oshirase/r1/0225event-news.html

2020-03-19 15:02:00

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【コロナに負けるな!】家飲みするなら千葉の酒!


なんかこの一ヶ月で大変なことになってきて、選抜も中止だしオリンピック開催
も危ぶまれる事態です。

 
受け取る側でとっても微妙な問題なので、あんまり軽はずみな発言はせずに触れ
ずにおきますが、どっちにしても、長くお付き合いする羽目にはなるのは間違い
ないところです。

 
さて、3月に入っていよいよ酒造りも佳境です。甑倒しを行った所も出てきたみ
たいです。

昨年は米が堅くて精米も大変な上、異常な暖冬で造りは大変苦労したと思われま
す。しかし出来てきた酒は大変優秀で、蔵人の苦労も報われたようです。

 
これで『売れてくれれば』すべて良しなんですが、新型コロナの影響をお酒もモ
ロかぶりです。峠を越して早くやんわりしたいですよね。

 
ま。外に出づらいときには家飲みで気を紛らわしましょう♪安く付きますし、何
より安全です。その中には、千葉の酒もぜひお仲間に入れて下さいね♪
それでは、どうぞ♪

 
          http://www.kamata-nomoukai.com/

このメールはご希望者に配信しております。
不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆
[1] New!千葉の酒街道オリジナル春酒「せいせん猫の恋純米吟醸生」誕生♪
[2] New!助けて下さい!不動吊し搾り大吟醸を2本で送料無料&おまけ付き
[3] New!限定発売!東灘/鳴海から新酒が第四弾新発売・好評販売中~
[4] え!ピンクのお酒?紅酵母仕込み「ほんのりさくら色」販売開始!
[5] New!勝浦の腰古井より超辛酒「辛」、極甘酒「甘」再入荷♪
[6] New!期間限定!銚子で唯一の本生・銚子の誉・寒造り本醸造生酒入荷!
[7] 日本酒の用語辞典…vol.51/江戸のかわり酒と薬酒(4)
[8] お知らせ:小塚大師 春季大祭(館山市)
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[1] New!千葉の酒街道オリジナル春酒「せいせん猫の恋純米吟醸生」誕生♪
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/108/

 
■春のように新鮮でさわやかな、清々しい辛口純米吟醸生原酒
 
聖泉とのコラボレーションで春酒が出来ました。かわいい猫のチケットで、春の
俳句の季語「猫の恋」と名付けました。

 
お酒は、県産のふさこがね、総の舞を原料に60%まで磨いた純米吟醸を、原酒な
がら敢えて16度で押さえて旨み成分を残しまてあります。

フレッシュで柔らかく、口当たりはスムーズながら原酒らしいコクの強さを持っ
ています。しかし全体には滑らかさが強調され、けっこう酸の多い辛口ながら男
女を問わずスルリと飲めるでしょう。

 
         《 詳しくはウエブページで♪ 》
 
・聖泉 せいせん 猫の恋 純米吟醸無濾過生 720ml 1540円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/452501/

・聖泉 せいせん 猫の恋 純米吟醸無濾過生 1800ml 3080円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/452502/

 
      ≪  桜ももうそこまで!買うなら今  ≫
 
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[2] New!助けて下さい!不動吊し搾り大吟醸を2本で送料無料&おまけ付き
───────────────────────────────────・
■仕入れ過ぎてしまった故…送料無料でご奉仕!

 https://www.kamata-nomoukai.com/item/440804/

 
先月、うっかりして注文を間違えて、本来不要だった「不動吊し搾り大吟醸」の
一升瓶を仕入れてしまいました。

しかし、これが当店ではあまり動きません…決して大吟醸が売れないわけではな
いのですが、四合瓶中心で一升は家庭用にはもてあまします。料飲店卸のない当
店には、明らかに過剰在庫です。どうにかして早く売ってしまいたい…

 
そういう訳で本来/15000円以上で無料になる送料ですが、今回この商品に限り、
入荷したばかりのお酒ですが【2本で送料無料】でご奉仕いたします。

 
その上、吊し搾り「大吟醸」「純米大吟醸」のサンプル酒(180ml)をおまけで
どちらか1本お付けします。超~お買い得です1

 
 詳しくはホームページをご覧ください。
 
□不動 吊し搾り 酒こまち 大吟醸無濾過生原酒 1800ml×2本セット/9488円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/440804/

 
        ≪  ご注文はお早めにどうぞ♪  ≫
 
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[3] New!限定発売!東灘から鳴海から新酒が第四弾新発売・好評販売中~♪
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/14/

 
東灘の大人気シリーズ「鳴海」の直詰め生。第四弾は純米大吟醸です。

『純米吟醸赤ラベル』『純米吟醸 うすにごり生原酒』ともに、岡山産雄町の5
5%まで精米ですが、今度は山田錦の50%精米純米大吟醸です。

やっぱり山田は違います。このコクと旨み成分の多さは他の米では出せません!
ぜひ飲み比べしてみて下さい!

 
最近の鳴海シリーズは超人気で、蔵でもすぐになくなってしまい、欲しいときに
は入手できない可能性が高くなっています。

 
       私がご紹介したときが飲み時ですよ♪
 
・鳴海 純米大吟醸 山田錦 直詰め生酒 720ml/1870円 1800ml/3740円

・鳴海 純米吟醸 直詰め生酒 岡山産雄町 720ml/1650円 1800ml/3300円

・鳴海 純米吟醸 うすにごり生原酒 岡山産雄町 720ml/1650円 1800ml/3300円

 http://www.kamata-nomoukai.com/category/14/
 
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[4] え!ピンクのお酒?紅酵母仕込み「ほんのりさくら色」販売開始!
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/75/

■佐倉市の旭鶴から春満開のピンクのにごり酒登場!

 
旭鶴のある佐倉市は、その名のとおり桜の名所…その旭鶴よりピンクのにごり酒
が発売されます。その名も「ほんのりさくら色」。紅酵母を使い、天然色素によ
る鮮やかな“桜色”のにごり酒です。

 
お酒は純米造りで、アルコールはやや低めの11度。滑らかで甘い口当たりは桜
の下で飲むのにピッタリです。

またその鮮やかな色彩は、桃の節句(ひな祭り)で大人の白酒としてもいいです
よね? *もちろん男性にもお勧めですよ!

 
このお酒は期間・販売量限定生産です。予告なく終了する場合がございます。

            【大好評販売付中!】
 
■旭鶴 桜色の純米にごり生酒『ほんのりさくら色』
 500ml(1本)1375円 / 500ml×6本入 7920円(330円お得!)

 
            【すぐに発送いたします!】
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[5] New!勝浦の腰古井より超辛酒「辛」、極甘酒「甘」再入荷♪
───────────────────────────────────・
https://www.kamata-nomoukai.com/category/52/

■あの超人気酒がようやく再入荷!

 
腰古井の吉野酒造より、地元栽培米を原料とした超辛口酒「辛(kara)」と、極
甘口酒「甘(ama)」が発売されました。

 
「辛」は日本酒度18.9度の激辛口。スッキリとしたのど越しが特徴です。

日本酒度ー13.8の極甘口「甘」。トロッとした口当たりで、そのくせ後口は爽や
かです。シャーベット酒も良いですよ。

 
「甘」は、一年あまり切らしておりましたが、720mlに「なってようやく販売再
開です。

・腰古井 辛(kara) 720ml 1221円 / 1800ml 2574円

 https://www.kamata-nomoukai.com/category/52/

 
・腰古井 甘(ama) 720ml 1595円

 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T151901/

 
     《 無くなる可能性があります。お早めにどうぞ♪ 》
 
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[6] New!期間限定!銚子で唯一の本生・銚子の誉・寒造り本醸造生酒入荷!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T300101/

銚子に残された最後の醸造中の蔵、銚子の誉・石上酒造。

銚子の名を冠にした、伝統的な造りと雰囲気で市内外にもファンがいます。

 
その石上酒造の寒造り新酒の生酒が入荷しました。当蔵では大規模な冷蔵施設が
ないので気温の低い搾りたての今の季節だけの販売です。

 
とっても貴重な生酒!中身は本醸造だけのご案内です。

・銚子の誉 寒造り新酒 本醸造生酒 720ml 1100円

 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T300101/

 
詳しい内容は、ぜひホームページをご覧下さい!
 
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通ごのみの
 ┃日┃本┃酒┃用┃語┃辞┃典  vol.51
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 江戸のかわり酒と薬酒(4
 
 古くから地方地方で、さまざまな味付け酒や薬酒が考案されてきた。江戸時代
になると、土地の名産にまで発展し、全国各地に出荷されて人気を得た薬酒も少
なくない。

その中から、いくつかとり上げ、その製法をみてみよう。

 
■豆淋酒(とうりんしゅ) 古い時代に薬用として用いられた豆の酒。『本朝食
鑑』には、「血のとどこおりを直して便をととのえ、中風にもよい」とある。そ
の作り方は次の通り。「黒まめ三合(ただし、よく炒ってさましておく)、山淑
二匁、さとう五十匁、酒一升。以上の四品をひとつに合わせて漬け込む。冬は
七、八日、夏は四、五日で飲用できる」(『手造酒法』)。

 
■忍冬酒(にんとうしゅ) 忍冬(スイカズラ)の浸出汁を用いた薬酒。紀州が
主産地で、古くから紀州忍冬酒として知られていた。その薬効は、「胸を楽にし
て腹中をあたため、食欲を増し、気持をおだやかにして、鬱気を払い、疲労を消
す。多量に飲んでも害をすることが少ない。およそこの酒は、新造のものはよく
ない。年をへたものを上とする。味は甘口、辛口、甘辛混じり合ったものなどい
ろいろある。

 最近(江戸時代)では、紀州、伊勢、肥後、筑後の各大名がこれを造って全国
に出荷している。これらの中で、特に世に称賛されているのは、紀州家のもので
ある」と、『本朝食鑑』に出ている。

 
■紫蘇酒 紫蘇二〇匁、紅花五匁、この二色を別々の袋にとり、さとう四〇〇匁、
焼酎一升を壷に入れ、その中へさきほどの袋を浸し、二〇日して用う(『料理山
海郷』)。
次回、江戸のかわり酒と薬酒(5)につづく・・・
 
 
┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐

 【 小塚大師 春季大祭 】館山市
 
小塚大師は、関東厄除三大師の一つに数えられる名刹で、厄除祈願・家内安全・
当病平癒・開運満足・商売繁盛・交通安全・合格祈願等の信仰の対象として多く
の参拝者が訪れます。現在、毎月21日に護摩祈祷をしていますが、3月21日
(木・祝)は正御影供(しょうみえく)といい弘法大師様の入定された日で、境内
には植木市など多数の露店が出店し賑わいます。

 
開催期間:2020年3月21日 /10時~

開催場所:遍智院 小塚大師 千葉県館山市大神宮2161

お問合せ:遍智院 小塚大師/0470(28)134

 https://kodukadaishi.jp/

 

 《各イベント中止&延期の情報》
 
新型コロナウィルスの影響で、県内イベント開催に影響が出ています。
お出かけ前のご確認は下記URLより。

http://maruchiba.jp/oshirase/r1/0225event-news.html

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2020-03-12 16:18:00

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【猫も恋する春!】小粋に春酒を飲んじゃいます号

今年の冬は平年より2度以上も気温が高かったんだとか。私的には、生まれて初
めて「冬がなかった年」と感じました。
 
そんななんで、関東でも桜の開花まであと10日ほどの予想です。しかしおかし
な病が流行っていますので、宴会は自粛して欲しいとか欲しくないとか…

お花見は酒屋にとって、年に何度かしかない貴重な需要期なので自粛となったら
我が家も大変な影響です。(もう、すでにモロかぶりです…)

 
新型コ○ナも、私的には普通の病気(インフルとか)と同様でそれほど気になら
ず、これから「長くお付き合いしていかなくてはならない病気」の一つだと思っ
ています。(早く治療薬を作って欲しい~!)

 
普通に気をつけて、過敏にならず、が大切ではないのでしょうか。お花見も出来
れば(体調不良の人以外は)普通に行っていただきたいです。

『(身体の)内から消毒しています!』ってくらいの意気込みが欲しいな~♪
そういうわけで、春酒のご紹介です。それでは、どうぞ♪

          http://www.kamata-nomoukai.com/

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不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
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[1] New!千葉の酒街道オリジナル春酒「せいせん猫の恋純米吟醸生」誕生♪
[2] New!助けて下さい!不動吊し搾り大吟醸を2本で送料無料&おまけ付き
[3] New!限定発売!東灘/鳴海から新酒が第四弾新発売・好評販売中~
[4] え!ピンクのお酒?紅酵母仕込み「ほんのりさくら色」販売開始!
[5] 不動・新酒『純米吟醸滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売!
[6] これ以上ない!不動の最高峰中の最高峰・山田35%純米大吟醸登場
[7] 酒に謎あり:Vol.44/平安酒のミステリー…オンザロックはあったのか1
[8] お知らせ:潮干狩り情報2020
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[1] New!千葉の酒街道オリジナル春酒「せいせん猫の恋純米吟醸生」誕生♪
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■春のように新鮮でさわやかな、清々しい辛口純米吟醸生原酒
 
聖泉とのコラボレーションで春酒が出来ました。かわいい猫のチケットで、春の
俳句の季語「猫の恋」と名付けました。
お酒は、県産のふさこがね、総の舞を原料に60%まで磨いた純米吟醸を、原酒な
がら敢えて16度で押さえて旨み成分を残しまてあります。
フレッシュで柔らかく、口当たりはスムーズながら原酒らしいコクの強さを持っ
ています。しかし全体には滑らかさが強調され、けっこう酸の多い辛口ながら男
女を問わずスルリと飲めるでしょう。

 
         《 詳しくはウエブページで♪ 》
 
・聖泉 せいせん 猫の恋 純米吟醸無濾過生 720ml 1540円
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・聖泉 せいせん 猫の恋 純米吟醸無濾過生 1800ml 3080円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/452502/

 
      ≪  桜ももうそこまで!買うなら今  ≫
 
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■仕入れ過ぎてしまった故…送料無料でご奉仕!

 https://www.kamata-nomoukai.com/item/440804/

 
先月、うっかりして注文を間違えて、本来不要だった「不動吊し搾り大吟醸」の
一升瓶を仕入れてしまいました。

しかし、これが当店ではあまり動きません…決して大吟醸が売れないわけではな
いのですが、四合瓶中心で一升は家庭用にはもてあまします。料飲店卸のない当
店には、明らかに過剰在庫です。どうにかして早く売ってしまいたい…

 
そういう訳で本来/15000円以上で無料になる送料ですが、今回この商品に限り、
入荷したばかりのお酒ですが【2本で送料無料】でご奉仕いたします。

 
その上、吊し搾り「大吟醸」「純米大吟醸」のサンプル酒(180ml)をおまけで
どちらか1本お付けします。超~お買い得です1
 詳しくはホームページをご覧ください。
 
□不動 吊し搾り 酒こまち 大吟醸無濾過生原酒 1800ml×2本セット/9488円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/440804/

 
        ≪  ご注文はお早めにどうぞ♪  ≫
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[3] New!限定発売!東灘から鳴海から新酒が第四弾新発売・好評販売中~♪
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 http://www.kamata-nomoukai.com/category/14/

 
東灘の大人気シリーズ「鳴海」の直詰め生。第四弾は純米大吟醸です。

『純米吟醸赤ラベル』『純米吟醸 うすにごり生原酒』ともに、岡山産雄町の5
5%まで精米ですが、今度は山田錦の50%精米純米大吟醸です。

やっぱり山田は違います。このコクと旨み成分の多さは他の米では出せません!
ぜひ飲み比べしてみて下さい!

 
最近の鳴海シリーズは超人気で、蔵でもすぐになくなってしまい、欲しいときに
は入手できない可能性が高くなっています。

 
       私がご紹介したときが飲み時ですよ♪
 
・鳴海 純米大吟醸 山田錦 直詰め生酒 720ml/1870円 1800ml/3740円
・鳴海 純米吟醸 直詰め生酒 岡山産雄町 720ml/1650円 1800ml/3300円
・鳴海 純米吟醸 うすにごり生原酒 岡山産雄町 720ml/1650円 1800ml/3300円
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/14/
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[4] え!ピンクのお酒?紅酵母仕込み「ほんのりさくら色」販売開始!
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 http://www.kamata-nomoukai.com/category/75/

■佐倉市の旭鶴から春満開のピンクのにごり酒登場!

 
旭鶴のある佐倉市は、その名のとおり桜の名所…その旭鶴よりピンクのにごり酒
が発売されます。その名も「ほんのりさくら色」。紅酵母を使い、天然色素によ
る鮮やかな“桜色”のにごり酒です。

 
お酒は純米造りで、アルコールはやや低めの11度。滑らかで甘い口当たりは桜
の下で飲むのにピッタリです。

またその鮮やかな色彩は、桃の節句(ひな祭り)で大人の白酒としてもいいです
よね? *もちろん男性にもお勧めですよ!

 
このお酒は期間・販売量限定生産です。予告なく終了する場合がございます。

            【大好評販売付中!】
 
■旭鶴 桜色の純米にごり生酒『ほんのりさくら色』
 500ml(1本)1375円 / 500ml×6本入 7920円(330円お得!)
            【すぐに発送いたします!】
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[5] New!不動・新酒『滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売!
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■不動の春酒は滓がらみで強炭酸!開封注意!!!
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/81/

 
昨年大人気だった「出羽燦々滓がらみ」。お待たせいたしました!いよいよ販売
開始です!

 
原料米は昨年同様、山形産「出羽燦々」を使用。1801酵母を使い、香りの良い華
やかな純米吟醸酒に仕上がりました。

濾過をせず滓を残しお米の旨味たっぷりで、直汲みのシュワシュワ感を加えた大
変フレッシュなお酒です。

 
ラベルも新しさを示すためちょっと派手なピンクにし、他の不動との差別化を図
りました。『新・不動出羽燦々滓がらみ』…春季限定酒で蔵元ではすでに売り切
れです!

 
     残すは店頭在庫のみ!お早めにお買い求め下さいませ!

□不動 出羽燦々滓がらみ 純米吟醸無濾過生原酒
 720ml 1450円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/442701/
 1800ml 2900円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/442702/

 
        ≪  ご注文はお早めにどうぞ♪  ≫
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[6] これ以上ない!不動の最高峰中の最高峰・山田35%純米大吟醸登場
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/29/

 
■不動で最高のスペック!山田錦35%精米の至高の純米大吟醸
 
不動もだいぶ商品多くなりましたが、その中でも定番酒で最高スペックのお酒が
この「純米大吟醸山田錦35% 吊し搾り一度火入れ」です。

いやーもう説明は要らないでしょう。ウットリとするようなお酒です…目をつぶ
ってその長い余韻に酔いしれてください。あとは言葉は不要です…

 
□不動 純米大吟醸山田錦35% 吊し搾り一度火入れ/大箱入 720ml/4,582円
□不動 純米大吟醸山田錦35% 吊し搾り一度火入れ/大箱入 1800ml/9,166円

 
山田錦50%純米大吟醸もございます。
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/29/
 
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 ┃酒┃に┃謎┃あ┃り    Vol.44
 ┗━┗━┗━┗━┗━

謎の六 平安酒のミステリー…オンザロックはあったのか、1
 
 平安時代の宮廷職に主水司(または水取司)というのがあった。後宮コーの司
の一つで、主として宮中の水や粥を司った職である。この主水司が管轄する氷室
から運ばれてきた氷を入れた「水酒」を宮廷人たちが飲んでいたという記録が
『延喜式』に出てくる。その水酒に使われたとされているのが、前述した醍滴で
ある。
 この酒は、水の代わりに酒を使って造るうえに、米と麹の使用量がたいへんに
多いので非常に甘味の濃い酒で、トロリとした味淋のようなものであった。アル
コール発酵を期待するよりは、むしろ糖化作用に重点を置いた酒と考えてよく、
また、炉過は粗濾し程度(粗い目の布または斌で簡単に濾したくらい)の、白く
濁った泗である。
 アルコール分はおそらく三~五パーセント、糖分は三〇パーセントを超すもの
で、おそらくそのままでは甘過ぎて、飲む酒というよりは嘗める酒といったもの
である。だから、暑い夏の日などにこれに氷を入れて、清涼感のある甘い飲み物
を楽しんだということは当然考えられるのである。

Vol.45 貴族が飲んだオンザロックは存在したか?2へ続く
 
┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐

 【 潮干狩り情報2020 】
東京湾に面する千葉の海岸沿いは「潮干狩り」のメッカです。
今年の開催場所と情報をお知らせします。

 
■富津海岸/潮干狩り2020年
開催期間:2020年3月8日~7月26日
開催場所:富津海岸 千葉県富津市富津
お問い合わせ:富津漁業協同組合/0439-87-2121・5561
http://www.jf-futtsu.com/

 
■木更津市/潮干狩り2020年
開催期間:2020年3月14日~7月25日
開催場所:千葉県木更津市(・牛込海岸・金田海岸・金田みたて海岸・久津間海
岸・江川海岸・木更津海岸)
お問い合わせ:木更津市観光協会
http://www.kisarazu.gr.jp/

 《各イベント中止&延期の情報》
新型コロナウィルスの影響で、県内イベント開催に影響が出ています。
お出かけ前のご確認は下記URLより。
http://maruchiba.jp/oshirase/r1/0225event-news.html

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2020-03-06 11:40:00

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【恒例】訳あり送料無料酒&春の酒♪


こんにちは! 千葉の酒街道、管理人の鎌田です。
 
なんか、新型なんとかって流行病で、世の中とんでもないことになって来ています。

冷静に考えれば、ちょっと注意すれば大丈夫な気がしますが、マスコミも煽るし、政府
も対応に追われるし。未知のウィルスで特効薬がまだ無いってことで、不安も増すので
しょうが、状況を見据えた冷静な行動が求められるのではないでしょうか。

 
とは言っても、学校も多くが休校になったし影響は計り知れません。買い出しに行くの
も慎重になるところですが、ネット通販ならリスクは低そうです。

 
普段ならリアル店舗でのお買い物を推奨したい私ですが、今は当店みたいなネットショ
ップのご利用も(安心する意味でも)有りでしょう。

 
今号は、都合が良いことに『訳あり送料無料酒』のご案内です。
それではどうぞ♪

          http://www.kamata-nomoukai.com/

このメールはご希望者に配信しております。
不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
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[1] New!え!ピンクのお酒?紅酵母仕込み「ほんのりさくら色」販売開始!
[2] New!限定発売!東灘/鳴海から新酒が2種新発売・好評販売中~
[3] メルマガ会員限定!訳あり地酒【見切り販売!】全国送料無料!
[4] お知らせ:日本遺産・佐倉城下町サムライ体験ツアー『サムライ散歩』
   と、各イベント中止&延期の情報
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[1] え!ピンクのお酒?紅酵母仕込み「ほんのりさくら色」販売開始!
───────────────────────────────────・
■佐倉市の旭鶴から春を連想させるピンクのにごり酒登場!

 http://www.kamata-nomoukai.com/category/75/

 
旭鶴のある佐倉市は、その名のとおり桜の名所…その旭鶴よりピンクのにごり酒
が発売されます。その名も「ほんのりさくら色」。紅酵母を使い、天然色素によ
る鮮やかな“桜色”のにごり酒です。

 
お酒は純米造りで、アルコールはやや低めの11度。滑らかで甘い口当たりは桜
の下で飲むのにピッタリです。

またその鮮やかな色彩は、桃の節句(ひな祭り)で大人の白酒としてもいいです
よね? *もちろん男性にもお勧めですよ!

 
容量が500mlに変更。2人なら飲みきりサイズですよ♪
 
このお酒は期間・販売量限定生産です。予告なく終了する場合がございます。

            【大好評販売付中!】
■旭鶴 桜色の純米にごり生酒『ほんのりさくら色』 ※クール便対応です。
 500ml(1本)1375円 / 500ml×6本入 7920円(330円お得!)

 
            【すぐに発送いたします!】
 
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[2] New!限定発売!東灘から鳴海から新酒が2種新発売・好評販売中~♪
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東灘の大人気シリーズ「鳴海」の直詰め生。第三弾は純米吟醸です。

『純米吟醸赤ラベル』『純米吟醸 うすにごり生原酒』ともに、岡山産雄町を原
料米に55%まで精米。柔らかくてやや濃純な甘みがさらに際だったようで鳴海
らしい個性が出ています。

甘いだけではなく、直詰めならではのフレッシュなガス感とわずかな渋みが後口
を爽やかに演出します。

 
最近の鳴海シリーズは超人気で、蔵でもすぐになくなってしまい、欲しいときに
は入手できない可能性が高くなっています。
       私がご紹介したときが飲み時ですよ♪

・鳴海 純米吟醸 直詰め生酒 岡山産雄町 720ml/1650円 1800ml/3300円

・鳴海 純米吟醸 うすにごり生原酒 岡山産雄町 720ml/1650円 1800ml/3300円

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   【 訳あり商品と一緒なら、当店発送品も送料無料です! 】

毎月恒例の『訳あり地酒【見切り販売!】全国送料無料!』です。

・ホームページから通常どうりご注文いただけます。

・当店発送品を一緒にご注文なら、含めて送料無料となります。
当店でお買い物経験者ならとっても簡単!その上超お得!!
 
1)New!東灘 純米吟醸 KRAFT山田錦 720ml 1650円(販売数3本/H31年6月)
 ※香りは上品な立ち香で上品な甘さ(商品入れ替えのため)
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2)New!東灘 純米吟醸 KRAFT山田錦 1800ml 3000円(販売数1本/H31年3月)
 ※香りは上品な立ち香で上品な甘さ(商品入れ替えのため)
  https://www.kamata-nomoukai.com/item/S481702/

 
3)New!木戸泉 山田錦 特別純米無濾過原酒 720ml 1650円(販売数1本/H31年3月)
 ※木戸泉PUREシリーズ山田錦らしい濃醇な味わい(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S182501/

 
4)New!稲花 純米吟醸 総の国一の宮 火入れ 1800ml 3058円(販売数2本/H31年6月)
 ※バニラのように甘く濃い味わい(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S200202/

 
5)New!馬場本店 純米酒 すいごうざかり 720ml 1210円(販売数1本/H31年6月)
 ※水郷「佐原」で、少量生産される手造り酒(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S360201/

 
6)New!鳴海 純米大吟醸 山田錦 直詰め生酒 720ml 1870円(販売数1本/H31年6月)
 ※山田錦らしい濃醇な味わいと直詰めの爽やかさ(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S481501/

 
7)New!福祝 actiba 山田錦 無濾過生原酒 1800ml 3300円(販売数4本/H31年5月)
 ※千葉日本酒活性化プロジェクト(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S063302/

 
8)New!香取 自然酒純米酒90 720ml 1248円(販売数2本/H30年9月)
 自然米使用、生もと造りのこだわり純米酒(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S390501/

 
9)飛鶴 特別純米酒 上望陀 720ml 1430円(販売数5本/H31年4月)
 ※極小蔵の手づくり純米酒(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S070101/

 
10)東薫 純米吟醸 卯兵衛の酒 720ml 1540円(販売数3本/H31年4月)
 ※地元佐原で栽培され有機米で醸した純米吟醸(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S370301/

 
11)福祝 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 3410円(販売数4本/H31年3月)
 ※淡雪のような口当たりの純米大吟醸無濾過生原酒(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S063202/

 
12)旭鶴 純米酒 佐倉城 720ml(化粧箱入 1430円(4本/H30年12月)
 ※旭鶴のスタンダード純米酒(商品入れ替えのため)
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/S430301/

 
13)福祝 純米大吟醸 きたしずく火入れ 1800ml 3410円(販売数3本/H30年9月)
 ※福祝が初めて北海道産米で醸した純米大吟醸(商品入れ替えのため)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S062802/

 
14)金賞受賞酒/寿萬亀 超特選大吟醸 720ml 4565円(販売数3本/H30年7月)
 ※昨年の全国新酒鑑評会金賞受賞?(商品入れ替えのため)
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/S130801/


 
15)松本零士監修「戦国のアルカディアシリーズ」
  寿萬亀 純米大吟醸 南総里見八犬伝 720ml 3565円(販売数1本/H30年2月)
 ※松本零士プロデュースの戦国大吟醸(商品入れ替えのため)
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/S130901/

 
16)聖泉 竹岡 備前雄町 純米大吟醸生貯 1800ml 4818円(販売数6本/H30年8月)
 ※超芳醇の極上大吟醸酒。とろりとした口当たり(入荷過多のため/要冷蔵)
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/S102202/

 
その他にも訳あり商品ございます。詳しくはホームページをご覧下さい。
□sale/訳あり品コーナー
 http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/2/

・各URLをクリックして、ホームページから通常通りご注文願います。
・当店でご利用可能なお支払い方法、すべてご利用できます。
・沖縄県、離島へのお届けは対象外とさせて頂きます。
=============================================
・3本以内ご購入の場合は別途配送カートン代金が必要です。
[配送カートン代金]1本=160円/2本=250円/3本=390円/4本以上無料
・【クール便】商品は、クール便代金/270円を別途ご請求いたします。
=============================================

☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐
 日本遺産・佐倉城下町サムライ体験ツアー『サムライ散歩』
一昨年の11月から始まった『サムライ散歩』。
侍の格好をして、麻賀多神社やフォトジェニックスポットで話題のひよどり坂、武家屋
敷など侍にゆかりのある場所をガイド付きで巡ります。
途中、サムライの作法を学んだり、剣術を体験したりとサムライの文化を体験できるの
が魅力です。

 
■イベント内容
【開催日】3月12日(木曜日)・28日(土曜日)/4月9日(木曜日)・25日(土曜日)
/5月9日(土曜日)・16日(土曜日)
【料金】
・6,500円/人
・3名以上で申し込みの場合 6,000円/人 
※昼食代・入館料込み
【申し込み】
?予約サイト『voyagin』 https://www.govoyagin.com/ja/activities/japan-chiba-sakura-city-chiba-samurai-dress-up-and-walk-about-tour/10349

 
■開催期間…2020年1月11日~3月8日

■開催場所…千葉県 佐倉市 旧平井家、ひよどり坂ほか

■お問い合わせ…佐倉市観光協会 電話番号/043(486)6000
 https://www.sakurashi-kankou.or.jp/

 《各イベント中止&延期の情報》
新型コロナウィルスの影響で、県内イベント開催に影響が出ています。
お出かけ前のご確認は下記URLより。
http://maruchiba.jp/oshirase/r1/0225event-news.html
 
メルマガに対するコメントはフェイスブックへどうぞ♪
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2020-02-29 16:19:00

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【一足早い春の風号】千葉の春酒は早くも満開です

 
木曜日ですからね、急に冬らしい寒さが戻ってきて、今まで身体が楽をしていた
ので気温の低さになかなか対応できないようです。
それでも、今日宮城県からいらっしゃったというご夫婦は「あったかいですよ
~」っておっしゃってました。やっぱり銚子は暖かなんですね~。
この気候を利用して街おこしが出来ればいいんですが、なかなか妙案は浮かばな
いようです。銚子の人口も六万人を切りそうなんですよ…移住を考えてる皆さん、
よかったら是非銚子も候補に入れてくださいね!よろしくお願いいたします。
さて、千葉の酒は春に新酒が花盛り!とっても華やかですよ…
それではどうぞ♪

          http://www.kamata-nomoukai.com/

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不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆
[1] New!不動・新酒『純米吟醸滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売!
[2] New!甲子から『春酒香んばし』純米大吟醸に変身して登場♪
[3] New!勝浦の鳴海から『特別純米直詰め生原酒 白・青ラベル』新入荷!
[4] New!バレンタインオリジナル純米酒「甲子ハートフル純米」販売開始♪
[5] 山廃の岩の井より、神力と玉栄の酒米シリーズ・オリジナルで!
[6] 福祝から渾身の出来!純米吟醸新酒と純米のどぶ・新発売!
[7] 酒に謎あり:Vol.43/平安酒のミステリー…超濃厚酒ばかりの謎9
[8] お知らせ:さんむS1フェスティバル/3月7日:山武市
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[1] New!不動・新酒『滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売!
───────────────────────────────────・
■不動の春酒は滓がらみで強炭酸!開封注意!!!
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/81/

 
昨年大人気だった「出羽燦々滓がらみ」。お待たせいたしました!いよいよ販売
開始です!
原料米は昨年同様、山形産「出羽燦々」を使用。1801酵母を使い、香りの良い華
やかな純米吟醸酒に仕上がりました。
濾過をせず滓を残しお米の旨味たっぷりで、直汲みのシュワシュワ感を加えた大
変フレッシュなお酒です。
ラベルも新しさを示すためちょっと派手なピンクにし、他の不動との差別化を図
りました。『新・不動出羽燦々滓がらみ』…春季限定酒で蔵元ではすでに売り切
れです!
     残すは店頭在庫のみ!お早めにお買い求め下さいませ!

□不動 出羽燦々滓がらみ 純米吟醸無濾過生原酒
 720ml 1450円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/442701/

 1800ml 2900円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/442702/
        ≪  ご注文はお早めにどうぞ♪  ≫
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[2] New!甲子から『春酒香んばし』純米大吟醸に変身して登場♪
───────────────────────────────────・
■見た目も中身も美しくおいしい!甲子の春酒が大変身!
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/

 
なんとかわいらしいデザインでしょう~甲子の「春酒香んばし」がリニューアル
しました。いや、全く新しく生まれ変わったと言ってもいいでしょう。
今年からは最高の酒造好適米「山田錦・美山錦」をつかい、50%まで精米した純
米大吟生原酒へグレードアップ。
最近に甲子は気合いが入っています。それはデザインに一番良く表せていますよ
ね♪
なにもかにも一新した『春酒香んばし』!詳しくはホームページをご覧ください。

□甲子 春酒香んばし 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml/1944円 1800ml/3456円
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/

 
        ≪  ご注文はお早めにどうぞ♪  ≫
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[2] New!勝浦の鳴海から『特別純米直詰め生原酒 白・青ラベル』新入荷!
───────────────────────────────────・
■勝浦の地酒「東灘醸造」よりあらたに新酒の便りが届いております。
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/

 
東灘では槽場(酒を搾る場所)で直接瓶詰めする製法を推し進めていて「槽場直
詰め」としてブランド化しています。今回ご紹介するのは今年の新酒第一、二弾
です。
『白ラベル』は、今年から従来の「ふさこがね」に酒こまちを少し加えたものに
変更。若干甘みを残したフレッシュな直詰め酒です。
『青ラベル』は、「酒こまち」と「北海道産きたしずく」に大きくチェンジ。辛
口ですがすがしいお酒に仕上がっています。
詳しくはホームページをご覧頂くとして、最近の鳴海シリーズは超人気で、蔵で
もすぐになくなってしまい、欲しいときには入手できない可能性が高くなってい
ます。私がご紹介したときが飲み時ですよ♪
・鳴海 特別純米 直詰め生酒 白ラベル 720ml/1430円 1800ml/2860円
・鳴海 特別純米 直詰め生酒 青ラベル 720ml/1430円 1800ml/2860円
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/
        ≪  ご注文は今すぐどうぞ♪  ≫
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[3] New!バレンタインオリジナル純米酒「甲子ハートフル純米」販売開始♪
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/category/32/
2/14 バレンタインデー
この日のために、かわいいラベルのスペシャルな日本酒をご用意しました。
オリジナル限定ラベルにラッピング(720mlのみ)&バック付きで
すぐそのままプレゼントできます…
大人のバレンタイン…今年は、これがいいんじゃないですか?
          詳しくはホームページで!
 
■甲子 バレンタイン限定ラベル ハートフル 純米酒 720ml 1760円
 ※ハートのラッピング付き
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/450501/

■甲子 バレンタイン限定ラベル ハートフル 純米酒 1800ml 3080円
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/450502/
            ≪数量限定発売中≫
 
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[4] New!山廃の岩の井より、神力と玉栄の酒米シリーズ・オリジナルで!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/category/32/

 
■岩の井ならではの芳醇な味わい…山廃純米・酒米シリーズ
山廃造りの老舗として全国に名をはせられる「岩の井」の岩瀬酒造。しかし、最
近は事情があってやや速醸にスタンスを置いていましたが、やっぱりやってくれ
ました!
復活した幻の酒米「神力」と純米専用米「玉栄」のふたつを原料とした山廃純米
の登場です!
お燗が最高!当店オリジナルラベルでの販売です!
詳しくはホームページにてご覧ください。

 https://www.kamata-nomoukai.com/category/32/

 
□岩の井 山廃純米 中生神力 720ml/当店限定販売/1430円
□岩の井 山廃純米 中生神力 1800ml/当店限定販売/2860円
□岩の井 山廃純米 中生神力 720ml/当店限定販売/1815円
□岩の井 山廃純米 中生神力 1800ml/当店限定販売/3630円
       在庫が無くなり次第終了致します
 
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[5] 福祝から渾身の出来!純米吟醸新酒と純米のどぶ・新発売!
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 http://www.kamata-nomoukai.com/category/84/

 
今、その酒造りの姿勢が評価され、絶好調の福祝から早々に純米新酒が販売開始
されました。
最近得意の酒米「北海道産彗星」を原料とした純米吟醸生原酒と、同じく「北海
道産きたしずく」を原料とした「純米のどぶ」の2種類です。
どちらも『売り切れ御免』の世界ですので、ホント済みません。お早めにお申し
込み下さい。
何にも言いません。ただ呑んでいただきたいです。

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・福祝 純米のどぶ 720ml 1595円
 
====================================

 ┃酒┃に┃謎┃あ┃り    Vol.43
 ┗━┗━┗━┗━┗━

謎の六 平安酒のミステリー…超濃厚酒ばかりの謎、9
 ところが、濃醇な酒の糟(粕)は堅練りの甘酒と同じようなものであった上に、
旨味成分のアミノ酸も豊富に含まれていたので、これに湯を加えて(成分を抽出
し)、濾してから煮詰めて、旨味を伴った料理用の甘味材を造っていたと考えら
れるのである。
 もちろん、濃い酒も料理に使われて、甘味付けにもなったのであろうが、酒や
その糟から採った糖で甘味を付け、その上、隠し味も期待できたのであるから料
理のでき映えは一段と高まったに違いない。
 後述するが、『延喜式』の酒の中には、「汁糟」「韲酒」のように料理用の酒
があったのをみても、当時酒は飲むだけのものではなく、料理に甘味や旨味を付
与する役割も担っていたと見てさしつかえない。
 こういったことを醸造学的、調理学的見地から見る限り、これだけ濃い酒を造
っていた不思議さはおのずと解消されるような気がするが、いかがだろうか。

Vol.44 貴族が飲んだオンザロックは存在したか?1へ続く
 
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐

 〔 さんむS1フェスティバル 〕
S1グランプリがリニューアル!山武市の特産品である苺を使用したスイーツが大
集合します。S1のSは、さんむ・ストロベリー・スイーツの頭文字をとったもの
です。
スイーツは有料販売となります。
スイーツは数に限りがあるため、終了時間が早まる場合がございます。
補助犬を除きペットの同伴はご遠慮ください。
・開催期間:3月7日(日)10時から14時30分※雨天決行・荒天中止
・開催場所:さんぶの森公園(ふれあい広場)
      〒289-1223 千葉県 山武市 埴谷1904-5
・問合わせ:S1フェスティバル実行委員会事務局 電話番号/0475-80-1202
 
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公式facebookページ
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2020-02-08 11:33:00

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【新酒がいっぱい】新酒でうれしい新春キャンペーン♪

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送後テレビ局のホームページで放送後一週間だけ無料で見られるサービス。
レコーダーに予約する必要もないし、一週間限定だけど好きなときに見られるの
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に入ってきませんが…(ーー;))
最近、お気に入りなのは「悪魔の弁護士」。去年は「あなたの版です」が一番。
大好きなミステリーが、無料で見られていいね~♪
無料と言えば、当店の実店舗{酒の駅かまた」では常時20~30種類のお酒を無料
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[2] New!勝浦の鳴海から『特別純米直詰め生原酒 白・青ラベル』新入荷!
[3] New!バレンタインオリジナル純米酒「甲子ハートフル純米」販売開始♪
[4] New!山廃の岩の井より、神力と玉栄の酒米シリーズ・オリジナルで!
[5] New!福祝から渾身の出来!純米吟醸新酒と純米のどぶ・新発売!
[6] 新発売!【地域限定】南房総産夏みかんの寶クラフトチューハイ!
[7] 成田山門前名物『極上甘口もろみ酒“とろり”』大好評につき追加入荷!
[8] お知らせ:あさひ冬のあったかグルメまつり/旭市
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東灘では槽場(酒を搾る場所)で直接瓶詰めする製法を推し進めていて「槽場直
詰め」としてブランド化しています。今回ご紹介するのは今年の新酒第一、二弾
です。
『白ラベル』は、今年から従来の「ふさこがね」に酒こまちを少し加えたものに
変更。若干甘みを残したフレッシュな直詰め酒です。
『青ラベル』は、「酒こまち」と「北海道産きたしずく」に大きくチェンジ。辛
口ですがすがしいお酒に仕上がっています。
詳しくはホームページをご覧頂くとして、最近の鳴海シリーズは超人気で、蔵で
もすぐになくなってしまい、欲しいときには入手できない可能性が高くなってい
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[2] New!バレンタインオリジナル純米酒「甲子ハートフル純米」販売開始♪
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2/14 バレンタインデー
この日のために、かわいいラベルのスペシャルな日本酒をご用意しました。
オリジナル限定ラベルにラッピング(720mlのみ)&バック付きで
すぐそのままプレゼントできます…
大人のバレンタイン…今年は、これがいいんじゃないですか?
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■甲子 バレンタイン限定ラベル ハートフル 純米酒 720ml 1760円
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            ≪数量限定発売中≫
 
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[2] New!山廃の岩の井より、神力と玉栄の酒米シリーズ・オリジナルで!
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■岩の井ならではの芳醇な味わい…山廃純米・酒米シリーズ
山廃造りの老舗として全国に名をはせられる「岩の井」の岩瀬酒造。しかし、最
近は事情があってやや速醸にスタンスを置いていましたが、やっぱりやってくれ
ました!
復活した幻の酒米「神力」と純米専用米「玉栄」のふたつを原料とした山廃純米
の登場です!
お燗が最高!当店オリジナルラベルでの販売です!
詳しくはホームページにてご覧ください。

 https://www.kamata-nomoukai.com/category/32/

 
□岩の井 山廃純米 中生神力 720ml/当店限定販売/1430円
□岩の井 山廃純米 中生神力 1800ml/当店限定販売/2860円
□岩の井 山廃純米 中生神力 720ml/当店限定販売/1815円
□岩の井 山廃純米 中生神力 1800ml/当店限定販売/3630円
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道産きたしずく」を原料とした「純米のどぶ」の2種類です。
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[4] 新発売!【地域限定】南房総産夏みかんの寶クラフトチューハイ!
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/31/

 
■宝焼酎のクラフトチューハイシリーズ!大人気!千葉県版が再発売!
南房総産の新鮮な夏みかんをギュッと絞り、厳選した樽貯蔵熟成焼酎で一手間掛
けて造りあげたのがこの「クラフトチューハイ・南房総夏みかん」です。
限られた原料と丁寧な製法で、一度に多くは作れませんが地域の素材を生かした
酎ハイです。千葉発の酎ハイをぜひ飲んでみて下さい。

         《 詳しい説明はホームページで! 》
・寶クラフトチューハイ 南房総夏みかん 330ml×6本 2145円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/460007/

・寶クラフトチューハイ 南房総夏みかん 330ml×12本 3960円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/460008/
       《 昨年もすぐになくなりました! 》
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[5] 成田山門前名物『極上甘口もろみ酒“とろり”』大好評につき追加入荷!
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T381201/

 
“もろみ酒”って聞いたことありますか?無いでしょ~
もろみってお酒を搾る前の段階で、米と水・麹が混ざって酒酵母によってどろど
ろに溶け発酵している状態のことです。
このもろみの発酵を抑えて、搾らずそのまま瓶詰めしたのがもろみ酒の「とろり
酒」です。
餅米を掛け米に使う独特の醸造法で、甘くて“とろり”とした甘酒のようなク
リーミーな舌ざわり。アルコール度を控えて、お酒がダメな人でも飲めてしまう
絶妙な美味しさのにごり酒です。
成田山の門前にある仁勇蔵元『鍋店』の暮れ正月限定の超人気商品を、特別に生
のままで!千葉の酒街道オリジナル商品として販売いたします。

<<お店でも大人気!>>
■当店オリジナル『極上甘口もろみ酒“とろり”』720ml 1760円
詳しい説明はホームページで
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T381201/
 
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆

┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐

 〔 あさひ冬のあったかグルメまつり 〕
旭市観光物産協会主催の地元の農水産物を使った「からだが温まる料理」を味わ
うスタンプラリー企画です。
スタンプラリーに参加して旭市の特産品をもらっちゃおう!
「食のあさひ」と呼ばれるほど、肉、野菜、魚すべてが自給できる旭市で、最高
の食材を使った各店舗自慢の料理をご賞味ください。
ぜひ旭市で身も心もぽかぽか温まってはいかがでしょうか。
開催期間:実施中~2月29日
開催場所:旭市観光物産協会加盟店舗 千葉県 旭市
問合わせ:旭市観光物産協会 電話番号/0479(62)7537
http://asahicity-kanko.jp/

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2020-01-23 16:35:00

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【これはうれしい♪】ちばからバレンタイン限定酒

 先週号を登録したのに発信出せてなくて、月曜に気づいて急いでお出ししたばっ
かりですが、またメルマガです。
しかし寒くなりませんね…。雨も多いです。なんでも記録的な雪不足でスキー場
も大変とか?暖かくて過ごしやすいと思うこともありますが、寒くないと困る職
業もあります…酒造りはその最たる物…
最近は設備も技術も上がっているので、全く気候任せって言うことはありません
が、それでも「港から毎日氷を運んで冷やしてます」って言う声も聞こえて、や
っぱり大変なんだな~と思う今日ころ頃です。
さて、そんな努力が実って新酒が続々入っています。今週ご紹介しきれない物も
入っていますが、それらは次号で!
それではどうぞ♪

          http://www.kamata-nomoukai.com/

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不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
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[3] New!山廃の岩の井より、神力と玉栄の酒米シリーズ・オリジナルで!
[4] New!福祝から渾身の出来!純米吟醸新酒と純米のどぶ・新発売!
[5] 新発売!【地域限定】南房総産夏みかんの寶クラフトチューハイ!
[6] 成田山門前名物『極上甘口もろみ酒“とろり”』大好評につき追加入荷!
[7] 日本酒の用語辞典…vol.49/江戸のかわり酒と薬酒(2)
[8] お知らせ:バスで見つける!千葉の魅力発見ツアー
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 5000円以上:Aポイント/350P+Bポイント/350P=700P

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※Aポイントは、ご注文終了後当店で値引きいたします。
※Bポイントは、会員登録が必要です。マイアカウントにポイントを追加します。
※「訳あり送料無料品」は対象外です。
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“もろみ酒”って聞いたことありますか?無いでしょ~
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酒」です。
餅米を掛け米に使う独特の醸造法で、甘くて“とろり”とした甘酒のようなク
リーミーな舌ざわり。アルコール度を控えて、お酒がダメな人でも飲めてしまう
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通ごのみの
 ┃日┃本┃酒┃用┃語┃辞┃典  vol.49
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 江戸のかわり酒と薬酒(2)
 古くから地方地方で、さまざまな味付け酒や薬酒が考案されてきた。江戸時代
になると、土地の名産にまで発展し、全国各地に出荷されて人気を得た薬酒も少
なくない。
その中から、いくつかとり上げ、その製法をみてみよう。
『しょうが酒』 腹痛や冷え込みを治す。しょうがの皮を除いてよくすりつぶし、
味噌を入れて鍋で炒る。
 その中に好い酒を注ぎ、一、二回煮立たせ、香りとともに飲む(『本朝食
鑑』)。「冬の寒くてこごえるようなときには、しょうがを入れた酒を燗して飲
めば、風邪も寄りつかぬ」(『僅言集覧』)。
 しょうが酒飲み逃げにする風邪の神
 百薬の長も風邪にはしょうが入れ
『菖蒲酒』 柏餅やちまきとともに、五月五日の端午の節供を祝って飲む酒であ
るが、蛇や虫の毒を避ける効果もあるという。菖蒲の根一〇〇匁を洗って短く刻
み、よく日干しにしてから古酒一斗に浸し、また、白朮、橘皮、桂皮各三匁を細
末にして、布袋に詰め、一緒に酒中に入れておよそ一五日たったら滓をしぼって
用いる(『明治節用大全』)。「しょうぶ酒を作るに、沼しょうぶでは益なし。
酒に浸して邪気をはらう薬用には、石しょうぶを用ゆべし」(『閑窓瑣談』)。
 長命のいととしきけば薬玉のあやめの酒の百薬の長

次回、江戸のかわり酒と薬酒(3)につづく・・・

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 バスで見つける!千葉の魅力発見ツアー
自然と歴史地域の魅力再発見!/北総エリア(銚子市・香取市・神崎町など)
関東屈指のパワースポットとしても有名な「香取神宮」や、江戸時代の風情を残
した「北総の小江戸」として知られている佐原の魅力に触れます。また、江戸時
代に「味噌、醤油、酒」を醸造し栄えた街々がある「神崎、佐原、小見川、東庄、
銚子」を訪ねます。銚子では醤油の歴史と工場見学、さらに「カモメたちが群が
る港風景」と新鮮なネタを活かした「近海まぐろ寿司」に舌鼓。
「秋から冬」ちば北総路魅力いっぱいの日帰り旅をお楽しみください。
催行月2020年1月、2020年2月
ツアー詳細ページ
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企画・実施・お問合せ先:株式会社エアポートトラベル
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2020-01-17 11:50:00

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【新春めでたい号】超お得な、新春キャンペーン実施中♪


明けましておめでとうございます。
少々ご挨拶遅くなりましたが、昨年は当店をご利用頂きまして、本当にありがと
うございました。
今年もより良いお酒を!より良い情報を!そしてうれしいサービスを展開してい
こうと思っておりますので、どうぞ今年もよろしくお願いします。
さて、昨年は9月以降度重なる台風の襲来で千葉の甚大な被害を受け、商業、農
業にも多大な影響がありました。
それに重なるように「消費税増税」があり、消費が一層低迷したことは言うまで
もありません。その上、昨今のアルコール控えムード・・・いったいどうなるこ
とかと思っておりましたが、12月になってやや持ち直し、どうにか年を越せた
案配です。
今年は、去年出来なかった「日本酒博物館」のオープンを目指すべく、翻弄する
つもりです。千葉の酒の、一層の躍進と浸透のためにがんばっていきたいと思い
ます。
今年も皆さん『千葉の酒』と『千葉の酒街道』を、どうぞよろしくお願いいたし
ます。

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[2] New!山廃の岩の井より、神力と玉栄の酒米シリーズ・オリジナルで!
[3] New!福祝から渾身の出来!純米吟醸新酒と純米のどぶ・新発売!
[4] New!新発売!【地域限定】南房総産夏みかんの寶クラフトチューハイ!
[5] 成田山門前名物『極上甘口もろみ酒“とろり”』販売開始♪
[6] 規定限定!五人娘の生「しぼったまんま」発売中!
[7] 酒に謎あり:Vol.42/平安酒のミステリー…超濃厚酒ばかりの謎8
[8] お知らせ:いちご狩り情報~東総編
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※有効期限は6ヶ月
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■岩の井ならではの芳醇な味わい…山廃純米・酒米シリーズ
山廃造りの老舗として全国に名をはせられる「岩の井」の岩瀬酒造。しかし、最
近は事情があってやや速醸にスタンスを置いていましたが、やっぱりやってくれ
ました!
復活した幻の酒米「神力」と純米専用米「玉栄」のふたつを原料とした山廃純米
の登場です!
お燗が最高!当店オリジナルラベルでの販売です!
詳しくはホームページにてご覧ください。

 https://www.kamata-nomoukai.com/category/32/

 
□岩の井 山廃純米 中生神力 720ml/当店限定販売/1430円
□岩の井 山廃純米 中生神力 1800ml/当店限定販売/2860円
□岩の井 山廃純米 中生神力 720ml/当店限定販売/1815円
□岩の井 山廃純米 中生神力 1800ml/当店限定販売/3630円
       在庫が無くなり次第終了致します
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[3] New!福祝から渾身の出来!純米吟醸新酒と純米のどぶ・新発売!
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/84/

 
今、その酒造りの姿勢が評価され、絶好調の福祝から早々に純米新酒が販売開始
されました。
最近得意の酒米「北海道産彗星」を原料とした純米吟醸生原酒と、同じく「北海
道産きたしずく」を原料とした「純米のどぶ」の2種類です。
どちらも『売り切れ御免』の世界ですので、ホント済みません。お早めにお申し
込み下さい。
何にも言いません。ただ呑んでいただきたいです。

・福祝 初しぼり純米吟醸 彗星 無濾過生原酒
 720ml  1512円 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062601/

 1800ml 3024円 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062602/

 
・福祝 純米のどぶ 720ml 1512円
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[4] New!新発売!【地域限定】南房総産夏みかんの寶クラフトチューハイ!
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/31/

 
■宝焼酎のクラフトチューハイシリーズ!大人気!千葉県版が再発売!
南房総産の新鮮な夏みかんをギュッと絞り、厳選した樽貯蔵熟成焼酎で一手間掛
けて造りあげたのがこの「クラフトチューハイ・南房総夏みかん」です。
限られた原料と丁寧な製法で、一度に多くは作れませんが地域の素材を生かした
酎ハイです。千葉発の酎ハイをぜひ飲んでみて下さい。

         《 詳しい説明はホームページで! 》
・寶クラフトチューハイ 南房総夏みかん 330ml×6本 2145円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/460007/

・寶クラフトチューハイ 南房総夏みかん 330ml×12本 3960円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/460008/

 
       《 昨年もすぐになくなりました! 》
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[5] 成田山門前名物『極上甘口もろみ酒“とろり”』販売開始♪
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T381201/

 
“もろみ酒”って聞いたことありますか?無いでしょ~
もろみってお酒を搾る前の段階で、米と水・麹が混ざって酒酵母によってどろど
ろに溶け発酵している状態のことです。
このもろみの発酵を抑えて、搾らずそのまま瓶詰めしたのがもろみ酒の「とろり
酒」です。
餅米を掛け米に使う独特の醸造法で、甘くて“とろり”とした甘酒のようなク
リーミーな舌ざわり。アルコール度を控えて、お酒がダメな人でも飲めてしまう
絶妙な美味しさのにごり酒です。
成田山の門前にある仁勇蔵元『鍋店』の暮れ正月限定の超人気商品を、特別に生
のままで!千葉の酒街道オリジナル商品として販売いたします。

<<お店でも大人気!>>
■当店オリジナル『極上甘口もろみ酒“とろり”』720ml 1760円
詳しい説明はホームページで
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T381201/
 
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[6] 規定限定!五人娘の生「しぼったまんま」発売中!
───────────────────────────────────・
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T390601/

 
自然酒、五人娘の最初のお酒「しぼったまん」の発売です。
今年は原料米に、自然栽培の雄町、ラベルもリニューアルして一新いたしまし
た!
ご紹介が遅くなって、あと半分くらいしか在庫がありません!昨年も直ぐ無くな
ったのでお早めにしてくださいね♪
          詳しくはホームページで!
 
■五人娘 純米生原酒しぼったまんま 720ml 1870円
※強くガスが掛かっています。開封には十分ご注意下さい。
 開封時に、栓を開け閉め数度繰りかえし、ガス抜き後開封して下さい・!

 
            完全限定醸造
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/T390601/
 

====================================

 ┃酒┃に┃謎┃あ┃り    Vol.42
 ┗━┗━┗━┗━┗━

謎の六 平安酒のミステリー…超濃厚酒ばかりの謎、8
 事実の教室で試醸した「御酒」(糖分三四パーセント)に、産膜酵母や乳酸菌
を加えてみても、変質が直ちに起こることはなく、酒はいつまでも長持ちしたの
であった。微生物学的な知識などなかった古の人たちは、たとえ理論など知らな
くても、そこで起こるほんの小さな現象を見逃すことなく観察して、その経験を
後日の技術として確立していく能力を持っていたことを語る証であろう。
 第三の理由として考えられるのは、日常生活において、酒が糖材(甘味料)の
一部として使われていたのではないかという点である。当時、わが国では、蜂蜜
や大陸伝来の麦芽糖といった甘味料は特権階級だけのものであって、庶民は甘茶
蔓や甘草、熟した干柿といった甘味植物を自然界から調達していたが、唯一両者
に共通していた甘味料が甘酒であった。麹で甘酒を造り、布で濾して煮詰めると
水飴になったので、これを大切な甘味料として使っていた。

Vol.42 超濃厚酒ばかりの謎9へ続く

☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆
 
┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐

 いちご狩り情報♪~東総編
千葉県の東部、東総地区は『いちご街道』と呼ばれる程いちごの栽培が盛んで、
今はいちご狩りの最盛期です。
中でも、旭市と東庄町は粒よりのいちご狩りのショップが目白押しです。
期間は1~5月。季節によって入場料は変わりますが、一番旬の1~2月のもっ
とも美味しい季節ですよ♪
下のホームページから各団体のいちご園の情報が分かりますので、事前にチェッ
クしてから出向いて下さいね!休日は入れない場合もございます。

・東庄町観光協会HP TEL/0478-86-1111
http://www.tohnosho-kanko.jp/sightseeing/miru_asobu.html

 
・旭市観光いちご組合 ※お問合わせは各店舗へ
http://ichigo.la.coocan.jp/

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2020-01-14 15:19:00

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【ラストスパート!】千葉の新酒が花盛り!年内お届けは今すぐ1

やはり年末になると忙しいですね。12月になってぐっとせわしなくなってきま
した!
日本酒も続々入荷しています!なかなか更新が間に合いません!申し訳ございま
せん。
蔵元直送の年内発送可能な期間もあと数日です。急がせるわけではございません
が、今度の土日が最後くらいの気持ちでいてほしいと思います。
ただし、当店発送のものは元日以外は休まず在庫がある限り発送いたします。お
正月用のお酒頼み忘れた1って方は、どうぞご利用くださいませ。
それではどうぞ♪

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[2] New!竹ぐい呑みセットが人気です♪『不思議な竹酒』ご注文受付中!
[3] New!福祝から渾身の出来!初しぼり純米吟醸・新発売!
[4] New!新発売!【地域限定】南房総産夏みかんの寶クラフトチューハイ!
[5] New!成田山門前名物『極上甘口もろみ酒“とろり”』販売開始♪
[6] 【注目】不動・新酒『吟醸にごり&直汲み』販売+ご予約受け付け開始!
[7] 甲子なら新商品・5酒!燗酒コンテスト【最高金賞】酒も!!!
[8] おしらせ…年末年始の営業
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[1] New!【全国送料無料】不動 干支の酒 純米大吟醸生原酒 新酒直汲み
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不動から新酒直汲み【干支の酒】誕生!
不動から、当店限定酒「しぼりたて干支の酒」発売開始!極寒に蔵人達が、もろ
み具合を丹念に観察、育て上げ、「しぼったまんまの新酒」を圧搾機から酒瓶に
直詰め!華やかなオリジナルラベル、豪華化粧箱で仕上げました。
さらにそのお酒を“元日”に『全国送料無料』でお届け致します!
直汲み新酒ならではのフレッシュな味わいを、“元日”からご堪能頂けます♪
     商品の性格上『全量予約限定醸造』。締切:12月28日
          【 ご注文締切:12月28日 】
     ただ今ご注文受付中!多数のご注文お待ちしております
 
■【全国送料無料】不動 干支の酒 純米大吟醸生原酒 新酒直汲み
         1800ml 5,940円(クール代金含む)
注)
・お届け日ご希望でも、天候不順などで、特に積雪地帯では遅れが想定されます。
予めご了承下さいませ。
※ご使用日が決まっている場合は、数日前の指定をオススメいたします。
・配送カートン代金の購入は不要です。
※お受け取り後は冷蔵庫にて保管願います。
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いったいどこから入れたのでしょう?
栓もなければ、穴もない。飲むにはアイスピックやノミで穴を開けて頂きます。
不思議な?不思議な?竹酒のご案内です。
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瑞々しい青竹になんとお酒を入れました。しかも入れ口が見あたらないのです。
飲むには穴を開けて頂きます。
入っているお酒は「本醸造酒」と「米焼酎」の2種類。どれも竹のエキスがほん
のりしみ出して、まろやかで甘さを感じるほど絶妙な味わいです。
お酒を楽しんで、ミステリーにしたって、2度楽しめる「不思議な竹酒」。
もちろん御歳暮にもピッタリ!お正月の晴れの席をさらに引き立てます!
もらった人のビックリした顔と、喜びに満ちた笑顔が目に浮かびます。
お正月には『竹ぐい呑みセット』がぴったりです!

・竹ぐい呑みとふしぎな竹酒のセット【NEW】
【限定10本】竹ぐい飲み+本醸造 不思議な竹酒(青竹)720ml 7150円
【限定5本】 竹ぐい飲み+本醸造 不思議な竹酒(焼竹)720ml 7480円
【限定5本】 竹ぐい飲み+米焼酎 不思議な竹酒(青竹)720ml 7150円
【限定5本】 竹ぐい飲み+米焼酎 不思議な竹酒(焼竹)720ml 7480円
□その他多数ご用意しています。
 
■最終注文:12月24日(年明け分はこれ以降もお受けいたします)
■お届け:竹詰め完了後随時出荷 / ご注文から発送まで5~10日必要です。
*指定日配送には応じられない場合がございます。ご了承下さい。

 
            【元旦お届け承ります】
 
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[3] New!福祝から渾身の出来!初しぼり純米吟醸・新発売!
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今、その酒造りの姿勢が評価され、絶好調の福祝から早々に純米新酒が販売開始
されました。
最近得意の酒米「北海道産彗星」を原料とした純米吟醸生原酒がまず第一弾1。
『売り切れ御免』の世界ですので、ホント済みません。お早めにお申し込み下さ
い。
何にも言いません。ただ、ただ、呑んでいただきたいです。
・福祝 初しぼり純米吟醸 彗星 無濾過生原酒

 720ml  1595円 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062601/

 1800ml 3190円 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062602/

 
 
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■宝焼酎のクラフトチューハイシリーズ!大人気!千葉県版が再発売!
南房総産の新鮮な夏みかんをギュッと絞り、厳選した樽貯蔵熟成焼酎で一手間掛
けて造りあげたのがこの「クラフトチューハイ・南房総夏みかん」です。
限られた原料と丁寧な製法で、一度に多くは作れませんが地域の素材を生かした
酎ハイです。千葉発の酎ハイをぜひ飲んでみて下さい。

         《 詳しい説明はホームページで! 》
・寶クラフトチューハイ 南房総夏みかん 330ml×6本 2145円
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/460007/

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       《 昨年もすぐになくなりました! 》
 
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[5] New!成田山門前名物『極上甘口もろみ酒“とろり”』販売開始♪
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“もろみ酒”って聞いたことありますか?無いでしょ~
もろみってお酒を搾る前の段階で、米と水・麹が混ざって酒酵母によってどろど
ろに溶け発酵している状態のことです。
このもろみの発酵を抑えて、搾らずそのまま瓶詰めしたのがもろみ酒の「とろり
酒」です。
餅米を掛け米に使う独特の醸造法で、甘くて“とろり”とした甘酒のようなク
リーミーな舌ざわり。アルコール度を控えて、お酒がダメな人でも飲めてしまう
絶妙な美味しさのにごり酒です。
成田山の門前にある仁勇蔵元『鍋店』の暮れ正月限定の超人気商品を、千葉の酒
街道オリジナル商品として販売いたします。
成田山、鍋店販売のものは火入れですが、当店のものはなんと本生タイプです。
超貴重なお酒なので、この機会にぜひ呑んでみてくださいね♪
<<お店でも大人気!>>
■当店オリジナル『極上甘口もろみ酒“とろり”』720ml 1760円
詳しい説明はホームページで
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T381201/
 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[6] 【注目】不動・新酒『吟醸にごり&直汲み』販売+ご予約受け付け開始!
───────────────────────────────────・
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/81/

 
■十四代よりウマイ!!!
『不動』は厳選した原料と、繊細かつ大胆な酒造りから産まれた、手造りのお酒。
その旨さは「某・有名地酒専門店」の目隠し利き酒会で、ナント、十四代など超
有名銘柄を抑えて最高の評価を得たほど!
当店の実店舗でも、日に日に注目され「千葉にこんなうまい酒が有ったなんて信
じられない!」と嬉しい声が多数寄せられています。
直汲みとは醪タンクから直接瓶詰めする方法で、発酵で伴った炭酸ガスをそのま
まに瓶詰めし、新酒ならではのシュワシュワ感をタップリ味わって頂けます。
当店では『不動新酒シリーズ』発売に合わせて、恒例の1.8Lと720mlの各種詰合
せセットを、今回限り『全国送料無料』でお届けします!
ちょっと量が多く冷蔵庫が心配ですが、先ほど書いたとおり品切れする可能性大
です。もちろん呑んでガッカリはさせません。心配ご無用!
1.8Lセット、720mlセットとも12セット限定ですので、売り切れの際はホンご
めんなさい。

セット内容.............................................................
□不動新酒(白の不動含)1.8Lセット(1.8L×4本入)14,370円(税込)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/442106/

・不動 新酒 直汲み生原酒 純米大吟醸 1800ml 1本
・不動 新酒 直汲み生原酒 純米吟醸 1800ml 1本
・白の不動 吟醸にごり生原酒 1800ml 1本
・不動 吊し搾り 大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 1本

 
□不動新酒(白の不動含)720mlセット(720ml×8本入)14,282円(税込)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/442105/

・不動 新酒 直汲み生原酒 純米大吟醸 720ml 2本
・不動 新酒 直汲み生原酒 純米吟醸 720ml 2本
・白の不動 吟醸にごり生原酒 720ml 2本
・不動 吊し搾り 大吟醸 無濾過生原酒 720ml 2本
(※各セットとも代金にクール代金を含んでいます)
 
□全国送料無料 ※沖縄・離島は正規の金額より1000円引き

□絶賛発売中!
詳しくはホームページ上で
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/81/
 
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[7] 甲子なら新商品・5酒!燗酒コンテスト【最高金賞】酒も!!!
───────────────────────────────────・
https://www.kamata-nomoukai.com/category/25/

 
「養老伝説」の伝わる酒々井の酒蔵「甲子」から、新商品と季節限定品の案内が
まとめて届きました!
中でも「燗酒辛口」は燗酒コンテストで最高金賞受賞したお燗専用酒!今しか飲
めない限定酒なので、お燗好きでなくても一度お試しください!ご注文お待ちし
ています。
        【詳しい説明はホームページで】
・きのえね ふさこがね純米大吟醸生原酒 直汲み 720ml 1,815円
・きのえね ふさこがね純米大吟醸生原酒 直汲み 1800ml 3,300円
 ※当店発送もいたします。

 
・甲子 燗酒辛口 720ml 1,000円
・甲子 辛口 1800ml 1,908円
・甲子本醸造しぼりたて生原酒 720ml 1,270円
・甲子本醸造しぼりたて生原酒 1800ml 2,436円
・甲子 蔵元の梅酒 日本酒仕込 梅吉 720ml 1,430円
 ※甲子/飯沼本家コーナーよりまとめて発送可能です。
https://www.kamata-nomoukai.com/category/25/
 
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆
 
┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐

┏━━━━━━━━━━━━┓
┃■ 年末・年始の営業 ■┣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┗━━━━━━━━━━━━┛
年末年始の営業は以下のようになっております。
年内着・お正月着のご注文はお早めにお願い申し上げます。
■年末年始の営業予定
■1月1日は、すべての業務をお休み致します。
※実店舗「酒の駅かまた」の定休日は、1月7日(火)、21日(火)
─┫蔵元直送品について┣─
■蔵元直送の年内受注締切…『12月25日』
→26日までに決済の終了したもの
※振込の場合は『入金を確認』が出来た場合出荷致します。
■蔵元直送品の年内出荷最終日…『12月28日』
■新年出荷開始…1月7日(火)頃より ※6日までの確定した受注分
蔵元によって若干異なります。詳しくはお問い合わせ下さい。

─┫不思議な竹酒について┣─
■不思議な竹酒の年内受注締切…
『12月24日』→25日までに決済の終了したもの
※振込の場合は『入金を確認』が出来た場合出荷致します。
■不思議な竹酒の年内出荷最終日…『12月28日』
(新年出荷開始は1月8日頃より)
※天候、受注状況によって、遅れることがございます。

─┫当店出荷品について┣─
■当店出荷分の商品は、『年内31日まで、在庫のある限り』出荷致します。
■新年は2日より通常営業いたします。(元日もご注文はできます)
※在庫のあるものは【2日から発送】いたします。
 
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2019-12-20 16:54:00

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季節の美酒のメール便

ついに今年も半月あまりです。気候のせいもありますが、年々師走、正月らしさ
も薄らいできていますね。
そんな中、セブンイレブンが正月元旦を休む実証実験を行うそうです。働き手不
足の中、みんなが休んでいる時に働く人を探すのは大変な時代になってきました。
これを機会に、便利さだけを追い求める社会が、少しでも転換できればいいと思
います。
『少し不便なくらいがちょうどいい』って社会の方が、『他人の犠牲の上にしか
成りたたない便利さ』より、ずっと豊かだと思います、
さて、送料無料お歳暮ギフトも、残すところ17日までです。うっかりお忘れの
方、今週末にはぜひご注文を!
それではどうぞ♪

          http://www.kamata-nomoukai.com/

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[3] 【注目】不動・新酒『吟醸にごり&直汲み』販売+ご予約受け付け開始!
[4] New!甲子 新米新酒『ふさこがね』純米大吟醸直汲み生原 酒販売開始!
[5] New!甲子なら新商品・4酒!燗酒コンテスト【最高金賞】酒も!!!
[6] 千葉の酒街道限定!旭鶴熟成純米仕込『大人の蜂蜜酒』販売開始!
[7] 日本酒の用語辞典…vol.48/江戸のかわり酒と薬酒(1)
[8] おしらせ…年末年始の営業
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[1] New!【全国送料無料】御歳暮ギフトは千葉の地酒&特産品を!
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1)全国送料無料ギフト・・・
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皆さんお歳暮に千葉の地酒&特産品はいかがですか?
バラエティ豊かで、その上美味しい商品を豊富に取りそろえました!
『まだ早い』と思っていても、あっという間に年末に迫ってしまうのが、この時
期です。
千葉は海の幸、山の幸どちらにも恵まれ、美味しいお酒・地ビールなど豊富!
今年は2タイプのギフトを豊富にご用意しました。ぜひご利用下さい!

 
1)全国送料無料ギフト・・・
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千葉の地酒・特産品をセンターから全国送料無料でお届けするギフトです。
地酒・地ビール・海の幸・山の幸、千葉の名産特産を堪能できる贅沢な贈り物で
す。
 沖縄県、離島は送料2200円が必要です。
 【受注期間~平成31年12月17日(火)必着】
 【発送期間~平成31年11月15日以降順次】

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2)当店オリジナルギフト・・・
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 http://www.kamata-nomoukai.com/category/6/

 
当店で特別にセレクトした『オリジナルギフト』セット。
銚子の地酒、メロンワイン、醤油、佃煮のセット。千葉の地酒、焼酎セットなど
バラエティに富んだ詰合せです。
*ただ今「オリジナルギフト」追加商品編集中!さらに豊富に♪
今年からサイトが変わりました。
左メニューが展開していない場合は、メニュー三角印をクリックしてカテゴリー
を展開して下さいね。よろしくお願いいたします。
【注意】ギフト商品は包装済みです。ショッピングカートでは【包装】を選択し
ないで下さい。

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3)もらった人も思わずにんまり!超人気♪不思議な竹酒・・・
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 http://www.kamata-nomoukai.com/category/60/

 
毎年、お歳暮の一番人気!これを贈ればまず間違いなく喜ばれます♪
いったいどこから入れたのでしょう?
栓もなければ、穴もない。飲むにはアイスピックやノミで穴を開けて頂きます。
不思議な?不思議な?竹酒は、当店だけのオリジナルギフトです♪
その中でも一番人気は『竹酒&竹のぐい呑みセット』!
竹酒は、容器が青竹と焼竹、中身が日本酒か米焼酎が選べます。先のぐい呑みセ
ットや2本セットの送料無料品もございます。
種類が多いのでここではこれ以上ご案内できません。詳しくはホームページで!

 http://www.kamata-nomoukai.com/category/60/
 
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[2] New!成田山門前名物『極上甘口もろみ酒“とろり”』販売開始♪
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 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T381201/

 
“もろみ酒”って聞いたことありますか?無いでしょ~
もろみってお酒を搾る前の段階で、米と水・麹が混ざって酒酵母によってどろど
ろに溶け発酵している状態のことです。
このもろみの発酵を抑えて、搾らずそのまま瓶詰めしたのがもろみ酒の「とろり
酒」です。
餅米を掛け米に使う独特の醸造法で、甘くて“とろり”とした甘酒のようなク
リーミーな舌ざわり。アルコール度を控えて、お酒がダメな人でも飲めてしまう
絶妙な美味しさのにごり酒です。
成田山の門前にある仁勇蔵元『鍋店』の暮れ正月限定の超人気商品を、千葉の酒
街道オリジナル商品として販売いたします。
成田山、鍋店販売のものは火入れですが、当店のものはなんと本生タイプです。
超貴重なお酒なので、この機会にぜひ呑んでみてくださいね♪

 
<<お店でも大人気!>>
■当店オリジナル『極上甘口もろみ酒“とろり”』720ml 1720円
詳しい説明はホームページで
 http://www.kamata-nomoukai.com/item/T381201/
 
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[3] 【注目】不動・新酒『吟醸にごり&直汲み』販売+ご予約受け付け開始!
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 http://www.kamata-nomoukai.com/category/81/

 
■十四代よりウマイ!!!
特約店限定販売の不動。いよいよ新酒のお出見栄です。
今年から不動新酒はついに直汲みになりました。
『不動』は厳選した原料と、繊細かつ大胆な酒造りから産まれた、手造りのお酒。
その旨さは「某・有名地酒専門店」の目隠し利き酒会で、ナント、十四代など超
有名銘柄を抑えて最高の評価を得たほど!
当店の実店舗でも、日に日に注目され「千葉にこんなうまい酒が有ったなんて信
じられない!」と嬉しい声が多数寄せられています。
直汲みとは醪タンクから直接瓶詰めする方法で、発酵で伴った炭酸ガスをそのま
まに瓶詰めし、新酒ならではのシュワシュワ感をタップリ味わって頂けます。
当店では『不動新酒シリーズ』発売に合わせて、恒例の1.8Lと720mlの各種詰合
せセットを、今回限り『全国送料無料』でお届けします!
ちょっと量が多く冷蔵庫が心配ですが、先ほど書いたとおり品切れする可能性大
です。もちろん呑んでガッカリはさせません。心配ご無用!
1.8Lセット、720mlセットとも12セット限定ですので、売り切れの際はホンご
めんなさい。

セット内容.............................................................
□不動新酒(白の不動含)1.8Lセット(1.8L×4本入)14,370円(税込)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/442106/

・不動 新酒 直汲み生原酒 純米大吟醸 1800ml 1本
・不動 新酒 直汲み生原酒 純米吟醸 1800ml 1本
・白の不動 吟醸にごり生原酒 1800ml 1本
・不動 吊し搾り 大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 1本

 
□不動新酒(白の不動含)720mlセット(720ml×5本入)14,282円(税込)
 https://www.kamata-nomoukai.com/item/442105/

・不動 新酒 直汲み生原酒 純米大吟醸 720ml 2本
・不動 新酒 直汲み生原酒 純米吟醸 720ml 2本
・白の不動 吟醸にごり生原酒 720ml 2本
・不動 吊し搾り 大吟醸 無濾過生原酒 720ml 2本
(※各セットとも代金にクール代金を含んでいます)
 
□全国送料無料 ※沖縄・離島は正規の金額より1000円引き
□絶賛発売中!
詳しくはホームページ上で
 http://www.kamata-nomoukai.com/category/81/
 
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[4] New!甲子 新米新酒『ふさこがね』純米大吟醸直汲み生原 酒販売開始!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/category/53/

 
■ふさこがねを原料に、フレッシュなガス感のある直汲み純米大吟醸
千葉県産の食用米「ふさこがね」を原料とした純米大吟醸酒。50%まで磨き込ん
だ「ふさおとめ」をタンクから直にボトリングした直詰めしたお酒は、炭酸ガス
をたっぷり含んで最近の流行となっている。
・・・この続きはホームページで!

・きのえね ふさこがね純米大吟醸生原酒 直汲み 720ml 1,815円
・きのえね ふさこがね純米大吟醸生原酒 直汲み 1800ml 3,300円
 
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[5] New!甲子なら新商品・4酒!燗酒コンテスト【最高金賞】酒も!!!
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https://www.kamata-nomoukai.com/category/25/

 
「養老伝説」の伝わる酒々井の酒蔵「甲子」から、新商品と季節限定品の案内が
まとめて届きました!
中でも「燗酒辛口」は燗酒コンテストで最高金賞受賞したお燗専用酒!今しか飲
めない限定酒なので、お燗好きでなくても一度お試しください!ご注文お待ちし
ています。
        【詳しい説明はホームページで】
・甲子 燗酒辛口 720ml 1,000円
・甲子 辛口 1800ml 1,908円
・甲子本醸造しぼりたて生原酒 720ml 1,270円
・甲子本醸造しぼりたて生原酒 1800ml 2,436円
・甲子 蔵元の梅酒 日本酒仕込 梅吉 720ml 1,430円
 ※甲子/飯沼本家コーナーよりまとめて発送可能です。
https://www.kamata-nomoukai.com/category/25/
 
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[6] New!千葉の酒街道限定!旭鶴熟成純米仕込『大人の蜂蜜酒』販売開始!
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 https://www.kamata-nomoukai.com/item/S431301/

 
千葉の蜂蜜と旭鶴古酒のハーモニー♪大人の甘い酒…
旭鶴の新製品。千葉県千葉市花見川区で採取された桜の蜜主体の蜂蜜と旭鶴の熟
成純米酒をブレンドした、当店オリジナル「大人の為のお酒」です。
甘く華やかな蜂蜜の香りと、枯れて古株にような熟した香りの熟成純米の香りが
程よく調和して鼻孔をくすぐる。
・・・この続きはホームページで!
 
       【千葉の酒街道だけ!!】
・旭鶴 桜のハチミツ 大人の蜂蜜酒 480ml 1,430円
 ※販売数に限りがあります。
 
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通ごのみの
 ┃日┃本┃酒┃用┃語┃辞┃典  vol.48
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 江戸のかわり酒と薬酒(1)
 古くから地方地方で、さまざまな味付け酒や薬酒が考案されてきた。江戸時代
になると、土地の名産にまで発展し、全国各地に出荷されて人気を得た薬酒も少
なくない。
 江戸の町にも、次のように多彩な薬酒や変わり酒が販売されていた(『江戸町
中喰物重宝記』による)。
 延命酒   桑 酒   うめ酒  保命酒   くこ酒   みかん酒
 かや酒   松井酒   龍眼酒  梅花酒   菊花酒   紫蘇酒
 万歳酒   忍冬酒   丁子酒  肉桂酒   あられ酒  ぶどう酒
 不老酒   いちご酒  豆淋酒  桃 酒   芋 酒   うど酒
 防風酒   人参酒   たちばな酒  しょうが酒 みぞれ酒
次では、変わり酒や薬酒のなかからいくつかとり上げ、その製法をみてみよう。

次回、江戸のかわり酒と薬酒(21)につづく・・・
 
☆~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━~━☆
 
┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐

┏━━━━━━━━━━━━┓
┃■ 年末・年始の営業 ■┣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┗━━━━━━━━━━━━┛
年末年始の営業は以下のようになっております。
年内着・お正月着のご注文はお早めにお願い申し上げます。

 
■年末年始の営業予定
■1月1日は、すべての業務をお休み致します。
※実店舗「酒の駅かまた」の定休日は、1月7日(火)、21日(火)

 
─┫蔵元直送品について┣─
■蔵元直送の年内受注締切…『12月25日』
→26日までに決済の終了したもの
※振込の場合は『入金を確認』が出来た場合出荷致します。
■蔵元直送品の年内出荷最終日…『12月28日』
■新年出荷開始…1月7日(火)頃より ※6日までの確定した受注分
蔵元によって若干異なります。詳しくはお問い合わせ下さい。

─┫不思議な竹酒について┣─
■不思議な竹酒の年内受注締切…
『12月24日』→25日までに決済の終了したもの
※振込の場合は『入金を確認』が出来た場合出荷致します。
■不思議な竹酒の年内出荷最終日…『12月28日』
(新年出荷開始は1月8日頃より)
※天候、受注状況によって、遅れることがございます。

─┫当店出荷品について┣─
■当店出荷分の商品は、『年内31日まで、在庫のある限り』出荷致します。
■新年は2日より通常営業いたします。(元日もご注文はできます)
※在庫のあるものは【2日から発送】いたします。
 
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2019-12-13 16:50:00

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