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美酒探求!千葉の酒街道ホームページ»  当店出荷地酒一覧»  【当店発送】岩の井 山廃 純米大吟醸 720ml

【当店発送】岩の井 山廃 純米大吟醸 720ml

パーカーポイント日本酒評価95点/岩の井 山廃 純米大吟醸

2016パーカーポイント・日本酒評価/95点

岩の井 山廃 純米大吟醸ワインの世界的評価の指標「パーカーポイント」が初めて日本酒を評価。全国市販酒800点を先入観なしでテイスティングした中で、たった3酒のみ95点以上を獲得したうちの1品がこのお酒でした。

岩の井・山廃の純米大吟醸です。期待大きいです!
香り!ちょっと乳酸ぽいでも純米酒らしい&華やかさもある複雑で心地よい香り。いいです!
味わい!下の大吟醸からすると「グッと」濃醇で濃い印象。純米酒らしいドッシリとした印象だ。そんなに辛い酒ではないが、口の中で噛んでいると酸が出てきて辛みに変わる。
美味しいです!味があります!でも山廃から想像する『山廃クセ』は全くないといってもいいほど!それだけに「山廃らしさ」を期待すると拍子抜けするかも?
でも美味しいものは美味しいのです!超オススメです!
 

  • 原料米/山田錦
  • 精米歩合/40%
  • 日本酒度/+2
  • 酸度/1.4
  • アルコール度/16.2度
  • 容量:720ml
  • 1箱12本入/1梱包12本まで配送可能

 

  • 【当店発送】岩の井 山廃 純米大吟醸 720ml

  • 型番・品番

    T170101

  • 販売価格

    3,822円(税込)

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