地酒を蔵元直送販売〜美酒探求/千葉の酒街道|日本酒通販

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千葉の新酒

【千葉の地酒/2011〜12年しぼりたて新酒販売開始】…

 今年もやってきました、しぼりたての新酒の季節!この旨さ!
この季節ならではのフレッシュなフレッシュなお酒たち・・・
販売中の酒から予約受付まで、もう待てない!今すぐ飲みたい!
〜美酒探求!千葉の酒街道〜からお届けします!

*このページの商品は、一応販売期間が記載されておりますが、
一定数量しか製造しないため在庫が無くなり次第販売終了といたします。
蔵元とは密に連絡を取り合いますが、場合によってはご注文をいただいた後
当方よりキャンセルさせて頂く場合がございます。予めご了承下さい。
なおご予約分につきましては、必ず確保出荷致します。
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【一度火入れ・新酒】 仁勇 新米新酒 吟醸にごり酒
聖泉 純米生原酒 [季節限定品:11月26日より出荷予定]
※販売中と在っても終了している場合がございます。


千葉県産酒造好適米「総の舞」の他、収穫されたての千葉県産米を60%まで高精米。
香りの成分の高い吟醸用酵母で入念に仕上げた吟醸モロミをアルコール濃度だけ調整して詰め込みました。
一度だけ火入れ殺菌を施して出荷します。フレッシュな新酒の風味そのままに、品質管理のしやすい吟醸にごり酒です。甘
み成分を抑え、酒通のにごり酒としてお奨めする冬の逸品です。

・原材料:総の舞・千葉県産米
・精米歩合:60%
・日本酒度:+0〜1
・酸度:
・アルコール度:15〜16度(目標値)

◆鍋店(株)
 仁勇 新米新酒 吟醸にごり酒 720ml 1240円
 仁勇 新米新酒 吟醸にごり酒 1800ml 2500円

【仁勇からの直送です】

※異なる蔵元のお酒は一緒に注文できません 仁勇の他の酒も注文する>>

【極上甘口もろみ生酒】仁勇 新米新酒 とろり酒 
甲子 本醸造しぼりたて生酒 [限定品/12月10日予定]残りわずか
※販売中と在っても終了している場合がございます。


まさに仁勇オリジナルの極甘口もろみ酒です。日本酒度−90どという他に類のない特別な味わいの農醇・極甘口タイプ。
アルコール度数も11%台と低アルコールでお酒に強くない方にも大好評をいただいております。
原料米に千葉県産餅米を使用して、仁勇独特の製法で仕上げてあります。
新米の香り漂うこの極甘口とろり酒をぜひ一度ご賞味してください。

・原材料:千葉県産米(餅米)
・精米歩合:
・日本酒度:−90
・酸度:
・アルコール度:11〜12度(目標値)
◆鍋店(株)
 仁勇 新米新酒 とろり酒 720ml 1600

【仁勇/鍋店からの直送です】

※異なる蔵元のお酒は一緒に注文できません 仁勇の他の酒も注文する>>

舞桜 純米吟醸生原酒 萬々歳
販売中!
季節限定販売・12月25日頃より5月下旬まで
【販売数量・各500本】
※販売中と在っても終了している場合がございます。

「千葉発日本一の夢」を実現すべく酒造りにいそしむ守屋酒造の新酒。
好適米の五百万石を60%以下まで磨きこみ、「ゆらぎの音楽」をモロミに聴かせながらゆっくりと醸した酒を、一滴の加水もしないで搾りたて本来の濃醇な味わいとピチピチとしたフレッシュな口当たりをそのまま瓶詰めしています。もと福井の名酒「梵」の名杜氏「森岡氏」渾身の一滴!
この酒がこの蔵一番のオススメです。

・原料米/五百万石
・精米歩合/60%
・アルコール度/17.5度
・日本酒度/+4
・酸度/2.0
◆守屋酒造株式会社

 純米吟醸生原酒 萬々歳  720ml 1470
 純米吟醸生原酒 萬々歳 1800ml 3150

【舞桜/守屋酒造からの直送です】

※異なる出荷元のお酒は一緒に注文できません 
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吉寿 搾り立て純米吟醸「夢かえる」無濾過生原酒
発売中!
【限定販売/1月上旬〜5月下旬まで】
※販売中と在っても終了している場合がございます。

 無濾過酒ブームに触発されてか、ついにこの蔵からも無濾過酒が発売された。この酒から酒質が変わったようだ。いままで吉寿
の酒は水の良さを繁栄した、きれいで素直な酒が主体だったがこの酒は違う。無濾過酒特有のドッシリとした佇まい。生原酒から来るピチピチとしたフレッシュな舌触り。酸味主体の辛みがさらに新鮮さを後押しします。この新鮮さが無濾過の重さをサポートして飲みやすくしています。
 毎日晩酌にするには向いてないかもしれないが、たまに飲むにはいい!スパイスの利いた素晴らしい酒です。冷蔵庫で熟成しても面白い!

・原料米/千葉県産総の舞 
・精米歩合/60%以下
・アルコール度/18.6度
・日本酒度/±0 
・酸度/2.1

◆吉崎酒造株式会社
 吉寿しぼりたて純米吟醸「夢かえる」 720ml 1395
 吉寿しぼりたて純米吟醸「夢かえる」1800ml 2790

【吉寿/吉崎酒造からの直送です】

※異なる出荷元のお酒は一緒に注文できません
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腰古井 澱がらみ生原酒 蔵人のかくし酒
腰古井 蔵人のかくし酒 販売中!
 【販売期間〜2月上旬〜4月末日】
※販売中と在っても終了している場合がございます。

本来出荷されない搾りたての生原酒。「澱がらみ」とは濾過をせず、上澄みだけを丁寧に瓶詰めしてあるので自然に澱が入っている。
それこそフレッシュという言葉がこれほど似合う酒はない。本当にピチピチとしたにはじける触感。濃厚だが舌に重くない呑み疲れない様。
味わいはやや甘みを感じさせながらマッタリ感もある。本醸造クラスながら充分に旨さを堪能できる。これならわざわざ純米や吟醸なんて必要ないと感じてしまうほどいい酒です。

・原料米/コシヒカリ
・精米歩合/65%以下
・アルコール度/18.3度
・日本酒度/−2
・酸度/1.5

◆吉野酒造株式会社
 腰古井 蔵人のかくし酒 720ml 1350

【腰古井/吉野酒造からの直送です】

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 定休日:第一・三日曜日
 (場合により変更有り)
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なお当店発送の商品は例外です。詳しくはご利用ガイドをご覧ください。


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