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木戸泉しぼりたて新酒【干支の酒】誕生！

しかし！木戸泉から、さらなる新酒が発売されます！
その名も「しぼりたて干支の酒」
極寒に蔵人達が、もろみ具合を丹念に観察、育て上げ、
年内に搾り上げた「しぼったまんまの新酒」を
“元日”にお届け致します！
商品スペックは「元日しぼり」同様！
木戸泉ならではの味わいを、“元日”からご堪能頂けます♪

今、仕込んでいます！発酵しています！
どんな酒が出来るでしょうか？ワクワクしますネ！
でも裏切りませんよ…木戸泉ですから！！！

■高温山廃造りだから・・・

「高温山廃仕込み」この聞き慣れない言葉が木戸泉の命です。
通常の酒が低温で酒母造りをするのに対し、「高温山廃仕込み」では酒造りの常識を越えた「５５度」という高温でモト（酒母）造りをするのです。
ココで詳しく説明するにはページが足りませんが、この高温仕込みと純粋培養された「活きた乳酸菌」を使うところが木戸泉の生命線なのです。もちろん全量手造り！
現在、この造りを採用している蔵は、木戸泉と新潟にある酒蔵２軒のみ。全量「高温山廃造り」で酒造りをするのは、全国でも「木戸泉」だけなのです。

■ワインに負けないボディーの酒

「高温山廃造り」の酒は、他の造りの酒とどう違うのでしょう。
木戸泉の酒は従来の日本酒よりも、むしろ「ワイン」や「洋酒」を目標に添えて造られています。
その酒質はしっかりとしたボディを持ち、酸味を主体としたコクと深みのある味わい。中でも生酒は驚くほどフレッシュな口当たりをもっています。
そしてしっかりとした造り故、長期貯蔵にも充分に耐え、１０年２０年貯蔵といった酒が平気に商品化されています。まだ古酒が一般に知られていない時代から古酒に取り組み、古酒を一般化させた功労者でもあるのです。
でも正直違いを口で言うのは難しい・・・一度呑んでいただければこの違いがダレにでもしっかりと実感出来るバズです。だからぜひ飲んでほしいんです！

■搾り立てを元日に・・・お届け！

木戸泉の酒は長期熟成にも向いていますが、生酒の味わいはまた格別！強い酸味が新酒の爽やかさをいっそう引き立て、口の中で弾けるようです。
なかでも今回の『干支の酒』は年末に搾った酒を、一切の手を加えずそのまま瓶詰め、発送！元日にはお手元に・・・こんな贅沢な酒、他にある？
木戸泉ならではのフレッシュさと溢れる旨さを、お正月中に新酒で呑めるのです！

■完全予約販売・・・ぜひ飲んで下さい！

このお酒は迅速に出荷手配するため、全て予約制となっております。ご予約頂けなければお飲みいただけません。
絶対、後悔させません！ぜひ、ぜひ、飲んで下さい！
そして実感して下さい！
“千葉・大原に「木戸泉」在り”ということを・・・

お正月用の酒はこれで決まり！完全予約販売！

※ラベル更新しました

　【新酒】木戸泉　特別純米無濾過生原酒

しぼりたて　干支の酒

【原料米】華吹雪100％（精米歩合60％）
【アルコール度】18～18.9％
【予約締切】12月24日（厳守）
【発送日】年内（28～29日辺り）予定
【お届け日】元日またはご指定日

（年内30日、31日のお届けは保証できません）

1800ml　3150円（税込）　

　720ml　1575円（税込）　

【お支払い方法】・・・
［カード払い］［ＮＰ後払（コンビニ払い）］
［銀行振込］［郵便振込］
※代金引換はご利用できません。
※包装不可・のし紙（簡易のし）可能
※購入数量に従い、別途配送カートン代が必要です。
※他の木戸泉の商品と同送できません。

【クール便使用について】

この商品は搾ってから「未冷蔵」のまま発送いたしますので、「クール便」は使用いたしません。
ただし、元日～３日以内にお受け取りにできない場合には「クール便」使用いたします。【別途クール代金210円】
【お受け取り後は冷蔵庫で保管願います】

■搾った翌日発送するため、包装は出来ません。予めご了承下さい！

【　ご予約、ご注文上の注意　】・・・ご注文の前に必ずお読み下さい
・ご予約は通常のご注文と同様に精算して下さい。
・ご予約イコールご注文として、この商品はキャンセルできません。
・元日にお届けしますので、お受け取りできる場所を配送先にご指定下さい。
・必要に応じて「配送カートン」「クール代金」をご購入ください！

■発送に必要な「配送カートン」をご購入下さい。　・地酒を３本以内ご購入の場合必用です。　　ご購入本数に応じて、下のボタンを押して下さい。　・４本以上ご購入の場合「配送カートン」は必要ありません。
150円	210円	315円	210円

美酒探求！千葉の酒街道－ショッピングの手引き

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　※蔵元直送品は土・日は発送できません
お急ぎの場合は予め発送日をお問い合せ下さい。

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なお当店発送の商品は例外です。詳しくはご利用ガイドをご覧ください。

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