温暖な千葉県の中でも南房総は「冬でも滅多に霜も降りない」特に暖かい所です。
南房総（南総）は花の栽培地としてもすごく有名なのは、皆さん知っていらっしゃいますよね？しかしお花だけではないんです。その温暖な気候を利用して、南房総では実はレモンも栽培されています。『えっレモン？』と思われた方もいらっしゃるかも知れません。でも本当なんです。
南房総でも特に外房は前が海、後ろに山が迫り、冬の北風は山が遮り、太陽を南斜面いっぱいに浴びて、陽さえ照っていれば冬でもポッカポカです。その気候を利用して結構早くからレモンづくりが始まりました。
 レモンの本場といえば「カリフォルニア」とか「イタリヤ」などが有名ですが、知ってのとうり輸入物は（国内では禁止されている）農薬など防腐剤などちょっと心配ですよね？
でもこのレモンは違います。もちろん必要な物は使いますが、充分安全の範囲です。穫れたてですから防腐剤はもちろん無し！
そんな新鮮なレモンをギュッと絞りワインに仕上げたのがこの「南房総レモンワイン」です。レモン果汁がまるごと入っていますのでうっすら果肉が浮かぶことも・・・でも天然果汁の証拠ですから・・・！
スッキリ甘いさわやかな風味。よ〜く冷やして飲んで下さいね！シャーベットにかけて大人のデスイーツなんておしゃれです。ぜひいろいろ試してみて下さい！
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