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千葉のクラフトビール

ふたたび注目を集めるクラフトビール

規制緩和で全国で一斉に花開いた「地ビール」ブーム。しかし価格の高さもあり、また文化面からも定着せず、ブームが過ぎれば地ビールも下火になりました。

しかし、昨今ブームに乗っただけではなく、地域振興の担い手として、また品質第一の本格ビールなどが相次いで登場し、『クラフトビール』として再び脚光を浴び始めました。

クラフトビールを醸造しその場で飲ませる、都市型のミニブルワリーなども増え、世界のビールコンテストで評価されるビールも出てきています。

千葉でもいくつものブルワリーが出来ては、また消えていきました。現在10ヶ所あまりの事業所があります。当店ではその中でも人気の高い、ふたつのクラフトビールを販売中です。

大手メーカーのビールでは味わえない個性的で本格ビール。ますます注目を集める千葉の地ビールを、ぜひ一度飲んでみませんか?
 
 

□寒菊九十九里オーシャンビール

九十九里オーシャンビール米ビール 清酒「寒菊」の造り酒屋が「新しい柱を」と開発した地ビールです。
開発当時は苦労の連続で、なかなか思ったようにはいきませんでしたが、現在ではすっかり安定した質の高いビールを送り出せるようになりました。
彼は本当にまじめに取り組んでいて、今の製品の礎を築きました。現在では、その意をくみ、二代目のブラウマイスターが頑張っています。

モルト100%の定番ビールはじめ、新発売の『コシヒカリ米ビール』は、千葉県産コシヒカリを副原料に使った、ライトティストのラガービール。昔懐かしい味わい。

ブルワリーの隣接するレストランでは、毎週ライブを見ながら作りたてのビールを飲めます。

□安房麦酒

安房麦酒

安房麦酒は旧三芳村の地で、地域振興を目的として創業した農業法人です。しかしその取り組み方は本格的で、つくるビールはすべて上面発酵のエールビール。

ビール先進国カナダとドイツから、厳選し直輸入した高品質な原料だけをふんだんに使用した高濃度仕込みの贅沢なビールです。

良質の有機栽培モルトから抽出された高濃度の麦汁に、香り高いホップとそれぞれのテイストに合わせて選び抜かれた
酵母を使い、最新の設備で細心の注意をはらって丁寧に丁寧に愛情を込めて仕込んでいます。


 

九十九里オーシャンビールは常温タイプへ変更

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