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余りにも早すぎた春の訪れの微調整か、４月に入ってから寒かったり強風だった
り天候が不安定です。「春に3日の晴れなし」「花冷え」といった言葉もあるく
らいで天候は移ろいやすいし、花粉は飛んでいて表には出たくなかったりして、
春のイメージとは違ってかなかなか春って季節は過ごしやすくないのかも知れま
せん。
「春眠、暁を覚えず」で朝もパッと起きづらいですしね♪
さて、今号は不動と鳴海の送料無料セットが出来ました！どちらも当店の人気商
品です。送料が上がった今では送料無料は有り難いですね！
http://www.kamata-nomoukai.com/
このメールはご希望者に配信しております。
不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
☆～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━☆
[１] New！限定発売！鳴海に山田錦が加わって送料無料セットも販売開始♪
[２] New！いよいよ不動吊し無濾過シリーズ販売開始！全国送料無料セット
[３] New！久留里の峯の精から吟醸純米酒 初入荷！
[４] 久留里の福祝から北の米と南の酵母の融合した純米大吟醸新登場！
[５] 千葉の柚子で作った柚子スパークリングワイン！６０本限定！
[６] その他の千葉の新酒・春酒ただ今花盛り♪見頃飲み頃はこちら！
[７] 日本酒の用語辞典…vol.28／酒にまつわる面白言葉集（12）
[８] おしらせ：第10回きのえね大試飲会（酒々井飯沼本家：4/28）
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[１] New！限定発売！鳴海に山田錦が加わって送料無料セットも販売開始♪
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http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/
勝浦の地酒「東灘醸造」よりあらたに新酒の便りが届いております。
今、東灘では槽場（酒を搾る場所）で直接瓶詰めする製法を推し進めていて「槽
場直詰め」としてブランド化しています。今回ご紹介するのは、今年の新酒、四
弾！です。
『山田錦純米吟醸直詰め』は、酒米の王様「山田錦」を５０％まで精米。山田錦
らしいたっぷりとしたコクを旨味、フレッシュな香りの良さを兼ね備えた直詰め
生原酒です。
詳しくはホームページをご覧頂くとして、最近の鳴海シリーズは超人気で、蔵で
もすぐになくなってしまい、欲しいときには入手できない可能性が高くなってい
ます。
今まで発売済みの「五百万石」「雄町」｛うすにごり」との詰め合わせ送料無料
セットもご用意しました！とっても、お買い得ですよ♪
■全国送料無料 鳴海 直詰め生 720ml×６本詰合せ 9,180円（クール代込）
■全国送料無料 鳴海 人気酒 1800ml×３本Aセット 9,604円（クール代込）
■全国送料無料 鳴海 直詰め生 1800ml×３本Bセット 9,720円（クール代込）
・鳴海 純米吟醸 山田錦 直詰め生酒 白 720ml/1728円 1800ml/3456円
・鳴海 特別純米 五百万石直詰め生酒 白 720ml/1404円 1800ml/2808円
・鳴海 純米吟醸 直詰め生酒 岡山産雄町 720ml/1512円 1800ml/3024円
・鳴海 純米吟醸 うすにごり生原酒 岡山産雄町 1800ml/3024円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/
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[２] New！いよいよ不動吊し無濾過シリーズ販売再開！全国送料無料セット
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http://www.kamata-nomoukai.com/category/103/
■「十四代よりウマイ！！！」
不動は厳選した原料と、繊細かつ大胆な酒造りから産まれた、手造りのお酒。
その旨さは「某・有名地酒専門店」の目隠し利き酒会で、ナント十四代など超有
名銘柄を抑えて最高の評価を得たほど！
また酒通が集まり、一升瓶で３千円いないの美味い酒を鑑評する「楽酒の会」で
も集まった名酒の中で一位を獲得。
当店の実店舗でも、もっとも注目され「呑んでホントにうまかった」と嬉しい声
が寄せられています。
ただしかし！あまりの人気ぶりに今年は数量限定割り当てになってしまいました。
つまり思ったように入荷しないことになりそうです。
このままでは久保田や十四代の用になる可能性大ではないでしょうか？
さて、当店では不動吊し搾りシリーズ販売再開に合わせて、毎年の恒例の1.8Lと
720mlの各種詰合せセットを、今回限り『全国送料無料』でお届けします！
ちょっと量が多く冷蔵庫が心配ですが、先ほど書いたとおり品切れする可能性大
です。もちろん呑んでガッカリはさせません。心配ご無用！
1.8Lセット、720mlセットとも１２セット限定ですので、売り切れの際はホンご
めんなさい。
セット内容...※どちらも金額にクール代金を含んでいます
□不動吊し無濾過１.8Lセット（1.8L×3本入）11,257円（税込）
（大吟醸・純米大吟醸・純米吟醸1.8L各×1本）
□不動吊し無濾過720mlセット（720ml×6本入）10,944円（税込）
（大吟醸・純米大吟醸・純米吟醸720ml×各2本）
□全国送料無料 ※沖縄・離島は正規の金額より1000円引き
※このセット商品は限定販売です。
詳しくはホームページ上で
http://www.kamata-nomoukai.com/category/103/
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[３] New！久留里の峯の精から吟醸純米酒 初入荷！
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■クセのない口当たりが最大の特徴…
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T030301/
峯の精の定番純米吟醸酒。
酒色はわずかに色付いているが、透明感のある艶やかなもの。
香りは鼻につかない程度で食事のじゃまをすることはない。味わいも同様で強い
主張を感じるわけではないが、食中酒としてリーズナブルで調和を重んじている。
素朴で、決して派手な味わいの酒ではないですが、千葉の魚、とりわけ青魚など
合わすには都合がいい。主張しないことて料理を引き立てる、という道を選びま
した。
□峯の精 吟醸純米酒 720ml/1453円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T030301/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪
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[４] 久留里の福祝から北の米と南の酵母の融合した純米大吟醸新登場！
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■北海道産米「きたしずく」と「熊本酵母」が千葉で出会ったら・・・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/84/
最近存在感の増す北海道産米。その北海道のお米「きたしずく」と香りの良さか
ら大吟醸造りに欠かせない協会９号系の「熊本酵母」が千葉で出会いました！
福祝は最近「新ジャンル」に意欲的！今度も新しい試みで純米大吟醸を仕込みま
した。「北海道産米きたしずく」と「熊本酵母」です。
その、出来たお酒は全く新しいニュアンスの物でした。果実感のある瑞々しさお
酒は、文章を見るより飲んでもらはなければ伝わらないでしょう。
ぜひ、お飲み頂きたいと思います。
【大好評販売付中！】
■福祝 純米大吟醸 北海道産米きたしずく五割磨き無濾過火入れ 720ml 1674円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062801/
■福祝 純米大吟醸 北海道産米きたしずく五割磨き無濾過火入れ 1800ml 3348円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062802/
【すぐに発送いたします！】
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[５] 千葉の柚子で作った柚子スパークリングワイン！６０本限定！
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http://www.kamata-nomoukai.com/item/460005/
千葉の果実を使った『千葉県限定発売酒・第７弾！』今度は柚子のスパークリン
グワインです。
一時は梅酒だ大ブレークした果実酒界。今は梅酒は一段落し、柚子やカボスな
どもっと爽やかな柑橘系の果実酒に人気が移ってきました。
しかしほとんどが焼酎や日本酒に果汁を浸透させた梅酒タイプの果実酒ですが、
これは違います。なんと柚子果汁を発酵させたワインに炭酸ガスを閉じ込めたス
パークリングワインの登場です！
□ちばのめぐ実 柚子スパークリングワイン 720ml 1404円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460005/
≪ 当店販売６０本限定 ≫
柚子スパークリングワインを含んだ、果実酒の送料無料セットも出ました！
□春限定！千葉の果実酒６本セット 7,958円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460051/
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[６] その他の千葉の新酒・春酒ただ今花盛り♪見頃飲み頃はこちら！
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http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
■本当に賑やかになりました！千葉の春酒勢揃い・・・
ご紹介するのが大変です。今年の千葉の春酒は本当に粒ぞろい！満開の桜の下で
飲むのも良し。心に花を思い浮かべて飲むのも良し！
ただし、今でしか飲めないお酒なので、どれも売り切れゴメンです～♪
□甲子 春酒香んばし 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml/1944円 1800ml/3456円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
□新入荷・寒菊 特別純米酒 無濾過生酒 720ml/1572円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T271801/
□聖泉 寒造り新酒 純米生貯蔵酒 720ml/1312円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T100801/
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 720ml 1415円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200601/
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 2808円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200602/
□木戸泉 純米 しぼりたて山田錦 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米五百万石 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米華吹雪 無濾過生原酒
720ml/1620円 1800ml/3240円
http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/10/
□不動 出羽燦々滓がらみ 純米吟醸無濾過生原酒
720ml 1450円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442701/
1800ml 2900円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442702/
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 1620円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T150401/
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 13899円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T150402/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
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通ごのみの
┃日┃本┃酒┃用┃語┃辞┃典 vol.28
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酒にまつわる面白言葉集（12）
【しちりん】（七輪、七厘） 土製のこんろで、酒をあたためたり、薬草をせん
じたりするのに、値段が七厘（一厘は一円の１０００分の１。一銭の１０分の１
ほどの木炭で間に合うと ころからつけられたもの。火力効率の高い燃焼器具で
ある。
【島もの】佐渡島の土で焼いた杯。佐渡焼きに毒を入れると割れるというので、
武家などの毒見に用いられた。
【霜消し】江戸時代、農村などでは酒を「霜消し」と呼んだ。霜もとけるほど、
体がホカホカあたたまってくるから。
【霜ふりかん】酒の燗をつけるとき、湯がわきすぎてチンチン泡立ってる状態を
いう。
【シャモ屋】鳥鍋やシャモ鍋を食わせる店で、もちろん酒も出す。
しろうま屋 居酒屋のこと。居酒屋では、白薬をかけた徳利を用いることが多か
ったため。
【しるけ（汁食）】「さけ」は「しるけ」から転訛したという説もある。確かに、
古代の酒は固がゆ状のものであり、カシワの葉にのせ箸を用いて食べている。ま
さに「汁食」。酒を喰らうというのも、そのころの面影を残した表現だろう。
次回、その13
につづく・・・
☆～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━☆
┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐
『第10回きのえね大試飲会』『田植え体験＆BBQ』
◆チケット発売中です
毎年恒例のGW『まがり家フェスタ』で開催している人気のイベントです。
『第10回きのえね大試飲会』『田植え体験＆野外バーベキュー』参加希望の方は、
お早めにお申し込みください！
※お申し込みは【じゃらんネット】が便利です！
《第10回きのえね大試飲会》
じゃらんねっと申し込みページ ←クリック
日時 4月28日（土） 14：00～16：00
場所 飯沼本家 明治蔵
参加費 3000円(チケット前売り・完全予約制)
定員 80名
『甲子正宗』を味わいながら蔵人と楽しく語り合いましょう。
今回も限定酒をはじめ、甲子のお酒を沢山ご用意して、皆様のお越しをお待ちし
ています!
簡単なおつまみをご用意していますが、お客様での持ち込みも可能です。(温め
を含む調理不可)
http://www.iinumahonke.co.jp/info/2018/04/8-4.html
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※）URLの表示が折り返されたりしてクリックをしてもリンクが効かない場合は、
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■ 地酒の蔵元直送販売『美酒探求！千葉の酒街道』
■ ＵＲＬ／http://www.kamata-nomoukai.com/
■ サイト管理者／リカーハウスかまた 鎌田芳宣
■ E-MAIL／info@kamata-nomoukai.com
■ お問合せ／TEL:0479-23-9025 FAX:0479-23-9327
■ ※電話でのお問合せ／朝9時～夜9時/火曜休業
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2018-04-13 16:22:00
コメント(0)
日本各地で、早すぎた桜の開花で桜まつりの主催者のタメ息が聞こえてきます。
なにしろ、ところによっては一週間以上も早かったんですから仕方ありません。
かく言う私も、明日は地元の桜祭りで一夜限りの主催者で、桜の動向に気をもん
だ一人です。
まーもう気をもんで見なるようにしかならないので、気をもむだけ損なんですけ
ど、これが商売ならばそんなことを言っていられません。
農家もそうでしょうし、造り酒屋の蔵元も気候が気になることでしょう。科学が
多少進んでも、やっぱりお天道様だよりは変わりません。有り難いもんんです。
さて、そんな春でしたが、今号もお酒たっぷりでお伝えいたしますよ。
それでは、どうぞ♪
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☆～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━☆
[１] New！いよいよ不動吊し無濾過シリーズ販売開始！全国送料無料セット
[２] New！久留里の峯の精から吟醸純米酒 初入荷！
[３] New！限定発売！東灘／鳴海から新酒が３種新発売・好評販売中～
[４] New！久留里の福祝から北の米と南の酵母の融合した純米大吟醸新登場！
[５] New！千葉の柚子で作った柚子スパークリングワイン！６０本限定！
[６] その他の千葉の新酒・春酒ただ今花盛り♪見頃飲み頃はこちら！
[７] 酒に謎あり：Vol.21／謎の二 噛んで酒を造る「口噛みの酒」…その16
[８] おしらせ：千葉県産酒フェア（松戸市：4/21）
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[１] New！いよいよ不動吊し無濾過シリーズ販売再開！全国送料無料セット
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http://www.kamata-nomoukai.com/category/103/
■「十四代よりウマイ！！！」
不動は厳選した原料と、繊細かつ大胆な酒造りから産まれた、手造りのお酒。
その旨さは「某・有名地酒専門店」の目隠し利き酒会で、ナント十四代など超有
名銘柄を抑えて最高の評価を得たほど！
また酒通が集まり、一升瓶で３千円いないの美味い酒を鑑評する「楽酒の会」で
も集まった名酒の中で一位を獲得。
当店の実店舗でも、もっとも注目され「呑んでホントにうまかった」と嬉しい声
が寄せられています。
ただしかし！あまりの人気ぶりに今年は数量限定割り当てになってしまいました。
つまり思ったように入荷しないことになりそうです。
このままでは久保田や十四代の用になる可能性大ではないでしょうか？
さて、当店では不動吊し搾りシリーズ販売再開に合わせて、毎年の恒例の1.8Lと
720mlの各種詰合せセットを、今回限り『全国送料無料』でお届けします！
ちょっと量が多く冷蔵庫が心配ですが、先ほど書いたとおり品切れする可能性大
です。もちろん呑んでガッカリはさせません。心配ご無用！
1.8Lセット、720mlセットとも１２セット限定ですので、売り切れの際はホンご
めんなさい。
セット内容...※どちらも金額にクール代金を含んでいます
□不動吊し無濾過１.8Lセット（1.8L×3本入）11,257円（税込）
（大吟醸・純米大吟醸・純米吟醸1.8L各×1本）
□不動吊し無濾過720mlセット（720ml×6本入）10,944円（税込）
（大吟醸・純米大吟醸・純米吟醸720ml×各2本）
□全国送料無料 ※沖縄・離島は正規の金額より1000円引き
※このセット商品は限定販売です。
詳しくはホームページ上で
http://www.kamata-nomoukai.com/category/103/
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[２] New！久留里の峯の精から吟醸純米酒 初入荷！
───────────────────────────────────・
■クセのない口当たりが最大の特徴・・・
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T030301/
峯の精の定番純米吟醸酒。
酒色はわずかに色付いているが、透明感のある艶やかなもの。
香りは鼻につかない程度で食事のじゃまをすることはない。味わいも同様で強い
主張を感じるわけではないが、食中酒としてリーズナブルで調和を重んじている。
素朴で、決して派手な味わいの酒ではないですが、千葉の魚、とりわけ青魚など
合わすには都合がいい。主張しないことて料理を引き立てる、という道を選びま
した。
□峯の精 吟醸純米酒 720ml/1453円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T030301/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪
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[３] New！限定発売！東灘から鳴海から新酒が２種新発売・好評販売中～♪
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http://www.kamata-nomoukai.com/category/14/
勝浦の地酒「東灘醸造」よりあらたに新酒の便りが届いております。
今、東灘では槽場（酒を搾る場所）で直接瓶詰めする製法を推し進めていて「槽
場直詰め」としてブランド化しています。今回ご紹介するのは、今年の新酒第二
、三弾です。
『純米吟醸赤ラベル』『純米吟醸 うすにごり生原酒』ともに、岡山産雄町に原
料米を変更し５５％まで精米。柔らかくてやや濃純な甘みがさらに際だったよう
で鳴海らしい個性が出ています。
甘いだけではなく、直詰めならではのフレッシュなガス感とわずかな渋みが後口
を爽やかに演出します。
最近は甘口の酒が見直されている方で、雄町はそういった方向性にピッタリのお
米です。
詳しくはホームページをご覧頂くとして、最近の鳴海シリーズは超人気で、蔵で
もすぐになくなってしまい、欲しいときには入手できない可能性が高くなってい
ます。
私がご紹介したときが飲み時ですよ♪
・鳴海 純米吟醸 直詰め生酒 岡山産雄町 720ml/1512円 1800ml/3024円
720ml http://www.kamata-nomoukai.com/item/T161601/
1800ml http://www.kamata-nomoukai.com/item/T161602/
・鳴海 純米吟醸 うすにごり生原酒 岡山産雄町 1800ml/3024円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T162102/
・鳴海 特別純米 五百万石直詰め生酒 白 720ml/1404円 1800ml/2808円
・鳴海 初しぼり純米 槽場直詰め生酒 720ml 1296円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/
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[４] New！久留里の福祝から北の米と南の酵母の融合した純米大吟醸新登場！
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■北海道産米「きたしずく」と「熊本酵母」が千葉で出会ったら・・・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/84/
最近存在感の増す北海道産米。その北海道のお米「きたしずく」と香りの良さか
ら大吟醸造りに欠かせない協会９号系の「熊本酵母」が千葉で出会いました！
福祝は最近「新ジャンル」に意欲的！今度も新しい試みで純米大吟醸を仕込みま
した。「北海道産米きたしずく」と「熊本酵母」です。
その、出来たお酒は全く新しいニュアンスの物でした。果実感のある瑞々しさお
酒は、文章を見るより飲んでもらはなければ伝わらないでしょう。
ぜひ、お飲み頂きたいと思います。
【大好評販売付中！】
■福祝 純米大吟醸 北海道産米きたしずく五割磨き無濾過火入れ 720ml 1674円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062801/
■福祝 純米大吟醸 北海道産米きたしずく五割磨き無濾過火入れ 1800ml 3348円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062802/
【すぐに発送いたします！】
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[５] New！千葉の柚子で作った柚子スパークリングワイン！６０本限定！
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http://www.kamata-nomoukai.com/item/460005/
千葉の果実を使った『千葉県限定発売酒・第７弾！』今度は柚子のスパークリン
グワインです。
一時は梅酒だ大ブレークした果実酒界。今は梅酒は一段落し、柚子やカボスな
どもっと爽やかな柑橘系の果実酒に人気が移ってきました。
しかしほとんどが焼酎や日本酒に果汁を浸透させた梅酒タイプの果実酒ですが、
これは違います。なんと柚子果汁を発酵させたワインに炭酸ガスを閉じ込めたス
パークリングワインの登場です！
□ちばのめぐ実 柚子スパークリングワイン 720ml 1404円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460005/
≪ 当店販売６０本限定 ≫
柚子スパークリングワインを含んだ、果実酒の送料無料セットも出ました！
□春限定！千葉の果実酒６本セット 7,958円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460051/
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[６] その他の千葉の新酒・春酒ただ今花盛り♪見頃飲み頃はこちら！
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http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
■本当に賑やかになりました！千葉の春酒勢揃い・・・
ご紹介するのが大変です。今年の千葉の春酒は本当に粒ぞろい！満開の桜の下で
飲むのも良し。心に花を思い浮かべて飲むのも良し！
ただし、今でしか飲めないお酒なので、どれも売り切れゴメンです～♪
□甲子 春酒香んばし 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml/1944円 1800ml/3456円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
□新入荷・寒菊 特別純米酒 無濾過生酒 720ml/1572円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T271801/
□聖泉 寒造り新酒 純米生貯蔵酒 720ml/1312円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T100801/
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 720ml 1415円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200601/
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 2808円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200602/
□木戸泉 純米 しぼりたて山田錦 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米五百万石 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米華吹雪 無濾過生原酒
720ml/1620円 1800ml/3240円
http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/10/
□不動 出羽燦々滓がらみ 純米吟醸無濾過生原酒
720ml 1450円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442701/
1800ml 2900円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442702/
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 1620円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T150401/
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 13899円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T150402/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
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┃酒┃に┃謎┃あ┃り Vol.21
┗━┗━┗━┗━┗━
謎の二 米を噛んで酒を造る「口噛みの酒」
…その16／一体どんな酒だったのか－２］
そこでまず困ったのは、「噛み手」役のことである。
というのは、これまで伝えられてきている口噛みの酒造りでは、実際に米を噛む
作業をしたのは、神前に供するとの理由から汚れを知らぬ少女（処女）や、神に
仕える巫女といった女性に限られていることで、たとえば一九七六年まで行われ
ていた沖縄県石垣島での神殿の儀式酒（口噛みの酒）の噛み手はすべて女性であ
ったし、その他多くの口噛みの酒伝承地（アイヌ民族、沖縄各地、トカラ列島、
先島諸島など）における祭事用の神酒造りの噛み手も、すべて女性であって男性
は決して噛むことはなかった。
ところが、前出の『大隅国風土記』には「・・・男女一所にあつまりて、米を
かみて・：」とあり、こちらに語られている限りでは噛み手は女性だけという見
方は当たらない。
しかしやはり多くの古文書には女性が噛み手となっているのが圧倒的に多いの
で、私の研究室での噛み手も女性を使うことにした。
その17、一体どんな酒だったのか－３へ続く
☆～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━☆
┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐
『 千葉県産酒フェア 』 4月21日22日
県内各地から蔵元が来所しての試飲・即売会となっており、各コンクールで金賞
を受賞した"ゴールドメダリスト千葉県産酒"が集合するイベントです。千葉の名
酒を試飲して、お気に入りを見つけてください。
千葉県各地の蔵元のほか、チーバくんをラベルにしたお酒や、千葉県産の梨や果
物を使ったご当地酒など、様々なお酒の展示・販売も予定しております。詳細は
ホームページをご確認ください。
●開催日→2018年4月21日（土）・22日（日）
●時間→11：00～18：00
●場所→松戸観光案内所 2階
千葉県松戸市本町7-3
TEL：047-703-1100
※JR常磐線、新京成線松戸駅西口より徒歩3分
https://www.matsudo-kankou.jp/matsudoevent32/
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■ お問合せ／TEL:0479-23-9025 FAX:0479-23-9327
■ ※電話でのお問合せ／朝9時～夜9時/火曜休業
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2018-04-07 16:21:00
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こんにちは！ 千葉の酒街道、管理人の鎌田です。
今日は３月３１日で年度末です。日本には一年の区切りはふたつある。暦年と年度です。
日本酒の世界にも年度があります。酒造年度とか醸造年度とかよばれて、よく２７ＢＹ
とか表記されている、アレです。
酒造年度とは、お酒が造られた年を表すものですが、通常の年度とは異なります。酒造
年度の一年は、７月１日に始まり６月３０日で終わります。仮に今出来上がった酒は
『２９酒造年度』となります。
酒造年度はあくまでいつ造られたかで、瓶詰め日とは関係ありません。
これが昔は、１０月１日から９月３０日まででした。その名残が１０月１日の「日本酒
の日」として残っています。
今日は年度末と言うことで酒造年度について書いてみました。この話だけでもグッと長
くなるのでまた次の機会に・・・
それでは、２９年度最後のメルマガです。どうぞ♪
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[１] New！岩の井が本気になって速醸で醸した純米吟醸生酒２種・新登場！
[２] New！甲子から『春酒香んばし』純米大吟醸に変身して登場♪
[３] メルマガ会員限定！訳あり地酒【見切り販売！】全国送料無料！
[４] お知らせ：舞桜/守屋酒造 第２６回酒蔵コンサート/4月21・22日
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[１] New！岩の井が本気になって速醸で醸した純米吟醸生酒２種・新登場！
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■山廃の岩の井があえて速醸で醸し上げた純米吟醸酒…当店オリジナルで登場！
http://www.kamata-nomoukai.com/category/32/
岩の井と言えば、「本物の山廃は岩の井しかない」と他の酒造蔵から言われるほど老舗
の山廃蔵。他の蔵が戦後一旦速醸造りに転換し、最近「山廃」を復活させるところ、岩
の井は一貫して頑固に山廃を続けた貴重な造り酒屋。その酒は全国の酒通からも注目さ
れ続けています。
しかし岩の井では全量を山廃に頼るのではなく、速醸造りも行ってきました。速醸が会
う酒質のモノは速醸で作るとつくり分けてきました。
今回、この美山錦の生原酒を造るにあたって、すっきりとした爽やかな味わいを目指す
ため、もう一度速醸造りを本気で見直してみることになったのです。
岩の井が、あえて本気で速醸に取り組みました。その結果は皆さんが評価して下さい。
当店オリジナルラベルでお届けします。
□岩の井 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒生酒 三日月ラベル 720ml 1539円
□岩の井 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒生酒 三日月ラベル 1800ml 3078円
□岩の井 純米吟醸 美山錦 活性にごり生酒 三日月ラベル 720ml 1539円
□岩の井 純米吟醸 美山錦 活性にごり生酒 三日月ラベル 1800ml 3078円
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《飲まなきゃ損だといえる一品です♪》
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[２] New！甲子から『春酒香んばし』純米大吟醸に変身して登場♪
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■見た目も中身も美しくおいしい！甲子の春酒が大変身！
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
なんとかわいらしいデザインでしょう～甲子の「春酒香んばし」がリニューアル
しました。いや、全く新しく生まれ変わったと言ってもいいでしょう。
今年からは最高の酒造好適米「山田錦・美山錦」をつかい、50％まで精米した純
米大吟生原酒へグレードアップ。
最近に甲子は気合いが入っています。それはデザインに一番良く表せていますよ
ね♪
なにもかにも一新した『春酒香んばし』！詳しくはホームページをご覧ください。
□甲子 春酒香んばし 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml/1944円 1800ml/3456円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
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【 訳あり商品と一緒なら、当店発送品も送料無料です！ 】
毎月恒例の『訳あり地酒【見切り販売！】全国送料無料！』です。
［注文方法］
・ホームページから通常どうりご注文いただけます。
・当店発送品を一緒にご注文なら、含めて送料無料となります。
当店でお買い物経験者ならとっても簡単！その上超お得！！
１）New!不動 ひやおろし特別純米生詰め原酒 1800ml 2600円（販売数３本/H29年8月）
※不動自慢の円熟した旨味を持つ特別純米酒（商品入れ替えのため/要冷蔵）
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２）飛鶴 純米酒 720ml 1220円（販売数５本/H29年8月）
※クセのない、やわらかな純米（商品入れ替えのため）
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３）New!岩の井 生もと仕込み純米酒 山田錦 720ml 1637円(販売数５本/H29年7月)
※初めての生もと仕込み・・・ふくよかな純米酒（商品入れ替えのため）
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４）New!福祝 純米酒 久留里城 720ml 1242円（販売数５本/H29年7月）
※久留里の誇り「久留里城」を冠に頂いた純米酒（商品入れ替えのため）
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５）New!寿萬亀 碧海 純米吟醸 720ml 1645円（販売数５本/H29年7月）
※寿萬亀自慢の新シリーズ・海三部作の純米吟醸（商品入れ替えのため）
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６）New!旭鶴 純米酒 佐倉城 720ml 1404円（販売数３本/H29年6月）
※女性杜氏が間もし出す津から強い純米酒（商品入れ替えのため）
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７）New!岩の井 純米吟醸 月の沙漠 1800ml 2867円（販売数２本/H29年7月）
※御宿の代名詞「月の沙漠」をモチーフにした純米吟醸酒（商品入れ替えのため）
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８）純米吟醸 九十九里浜物語 720ml 1620円（販売数5本/H29年5月）
※辛味強くさわやかなコクがある（商品入れ替えのため）
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９）甲子 純米無濾過直汲み 生原酒 1800ml 2700円（販売数１本/H29年5月）
※飲み応えのある無濾過生原酒（商品入れ替えのため/要冷蔵）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S421202/
10）旭鶴 純米R&J 一度火入れ原酒れ 1800ml 3095円（販売数３本/H29年4月）
※農家と造り酒屋、二人の若者の夢が挑んだ酒造り（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S431402/
11）旭鶴 純米R&J 一度火入れ原酒 720ml 1438円（販売数２本/H29年4月）
※農家と造り酒屋、二人の若者の夢が挑んだ酒造り（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S431401/
12）腰古井 純米吟醸 総の舞 720ml 1512円（販売数４本/H29年4月）
※コクと切れの良い勝浦の純米吟醸（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S151101/
13）東薫 純米 ふさこがね 720ml 1152円（販売数４本/H29年4月）
※ふくよかでクセのない純米酒（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S371201/
14）旭鶴 純米酒R&J 無濾過生酒 1800ml 3348円（販売数３本/H29年2月）
※農家と造り酒屋、二人の若者の夢が挑んだ酒造り（商品入れ替えのため/要冷蔵）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S431502/
15）天乃原 純米酒 720ml 1387円（販売数４本/H29年3月）
※滑らかな純米酒、おすすめです（商品入れ替えのため）
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16）吉寿 純米吟醸 720ml 1229円（販売数3袋/H28年12月）
※熟成感のある純米吟醸酒（商品入れ替えのため）
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17）旭鶴 上撰樽酒 720ml 1188円（販売数3本/H28年12月）
※樽の香りが酒通を呻らせる（商品入れ替えのため）
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その他にも訳あり商品ございます。詳しくはホームページをご覧下さい。
□sale/訳あり品コーナー http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/2/
・各URLをクリックして、ホームページから通常通りご注文願います。
・当店でご利用可能なお支払い方法、すべてご利用できます。
・沖縄県、離島へのお届けは対象外とさせて頂きます。
=============================================
・３本以内ご購入の場合は別途配送カートン代金が必要です。
［配送カートン代金］１本＝154円/２本＝216円/３本＝324円/４本以上無料
・【クール便】商品は、クール便代金/270円を別途ご請求いたします。
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☆～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━☆
┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐
『 舞桜/守屋酒造 第２６回酒蔵コンサート 』 4月21、22日
１９９２年から続く酒蔵コンサートのご案内です。
本年は4/21日(土),22日(日）の２日間開催です。
初日は落語＆漫才で笑わせ。二日目は弦楽器四重奏やMInのライブを行います。
また21日は、ミニ杉玉造り（参加費３０００円）、マイ箸造り（有料）し行います。
両日とも、道の駅オライはすぬまをはじめ、さまざまな食品の出店も予定しております。
コンサート以外にも楽しいイベント満載。ぜひお越しくださいませ。
◎開催時間：10時～15時
◎会場入場：無料
◎杉玉造り参加費用：3000円
お待ちしておりま～～～す♪
日時：平成30年4月21（土）22日（日）
酒蔵コンサート及び各種イベント
[会場内入場無料]
開催場所：守屋酒造株式会社 酒蔵内
〒289-1806 千葉県山武市蓮沼ハ-2929
ＴＥＬ：0475-86-2016
詳しくは蔵元までお問い合わせください。
http://maizakura.com/
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■ お問合せ／TEL:0479-23-9025 FAX:0479-23-9327
■ ※電話でのお問合せ／朝9時～夜9時/火曜休業
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2018-03-31 16:19:00
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東京で早々１６日に開花宣言して、今日明日は花見頃でしょうか！でも雪もあっ
たので来週まで先延ばしかな？
びっくり！ネットのニュースのタイムラインで、“＃エアー花見が流行の兆し”
と報じていた。
＃エアー花とは、実際花見には出かけず、レンタルルームや居酒屋などで花見に
見立てた宴会を行うことらしい。なんでも、スケジュール管理や場所取り、天候
や花粉症などに悩まされずに、手軽にお花見気分を味わえることで人気（ホント
か！）らしい。
ま～メディアのいうことは、真実半分、希望半分だから、「新しい風俗を取り上
げたい」という魂胆も見え見えだけど、昨今はエアービーチリゾートなども出て
きたくらいで、「リアルよりバーチャルの方が面倒臭くなくていい」って人が増
えているのは確実らしい。
私なんかは、もうだいぶ古い人間の部類に入ってきたので、面倒でも本物の桜見
た方がいいけどな～(^^;ゞ その内、エアー宴会や、エアー酒盛りなんかし始め
たりして「何だかな～」ってことにならなければよいのですが・・・
さて、こっちは本物のお酒のご紹介です。
前書きが長くなりましたが、それではどうぞ♪
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[１] New！甲子から『春酒香んばし』純米大吟醸に変身して登場♪
[２] New！限定発売！東灘／鳴海から新酒が３種新発売・好評販売中～
[３] New！久留里の福祝から北の米と南の酵母の融合した純米大吟醸新登場！
[４] New！千葉の柚子で作った柚子スパークリングワイン！６０本限定！
[５] 季節限定品！腰古井から初搾り純米大吟醸生酒・新登場♪
[６] 不動・新酒『純米吟醸滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売！
[７] その他の千葉の春酒・ただ今花盛り♪見頃の見頃はこちら！
[８] おしらせ：第30回 佐倉チューリップフェスタ（佐倉市：4/4～）
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[１] New！甲子から『春酒香んばし』純米大吟醸に変身して登場♪
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■見た目も中身も美しくおいしい！甲子の春酒が大変身！
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なんとかわいらしいデザインでしょう～甲子の「春酒香んばし」がリニューアル
しました。いや、全く新しく生まれ変わったと言ってもいいでしょう。
今年からは最高の酒造好適米「山田錦・美山錦」をつかい、50％まで精米した純
米大吟生原酒へグレードアップ。
最近に甲子は気合いが入っています。それはデザインに一番良く表せていますよ
ね♪
なにもかにも一新した『春酒香んばし』！詳しくはホームページをご覧ください。
□甲子 春酒香んばし 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml/1944円 1800ml/3456円
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[２] New！限定発売！東灘から鳴海から新酒が２種新発売・好評販売中～♪
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/14/
勝浦の地酒「東灘醸造」よりあらたに新酒の便りが届いております。
今、東灘では槽場（酒を搾る場所）で直接瓶詰めする製法を推し進めていて「槽
場直詰め」としてブランド化しています。今回ご紹介するのは、今年の新酒第一
、二弾です。
『純米吟醸赤ラベル』『純米吟醸 うすにごり生原酒』ともに、岡山産雄町に原
料米を変更し５５％まで精米。柔らかくてやや濃純な甘みがさらに際だったよう
で鳴海らしい個性が出ています。
甘いだけではなく、直詰めならではのフレッシュなガス感とわずかな渋みが後口
を爽やかに演出します。
最近は甘口の酒が見直されている方で、雄町はそういった方向性にピッタリのお
米です。
詳しくはホームページをご覧頂くとして、最近の鳴海シリーズは超人気で、蔵で
もすぐになくなってしまい、欲しいときには入手できない可能性が高くなってい
ます。
私がご紹介したときが飲み時ですよ♪
・鳴海 純米吟醸 直詰め生酒 岡山産雄町 720ml/1512円 1800ml/3024円
720ml http://www.kamata-nomoukai.com/item/T161601/
1800ml http://www.kamata-nomoukai.com/item/T161602/
・鳴海 純米吟醸 うすにごり生原酒 岡山産雄町 1800ml/3024円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T162102/
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[３] New！久留里の福祝から北の米と南の酵母の融合した純米大吟醸新登場！
───────────────────────────────────・
■北海道産米「きたしずく」と「熊本酵母」が千葉で出会ったら・・・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/84/
最近存在感の増す北海道産米。その北海道のお米「きたしずく」と香りの良さか
ら大吟醸造りに欠かせない協会９号系の「熊本酵母」が千葉で出会いました！
福祝は最近「新ジャンル」に意欲的！今度も新しい試みで純米大吟醸を仕込みま
した。「北海道産米きたしずく」と「熊本酵母」です。
その、出来たお酒は全く新しいニュアンスの物でした。果実感のある瑞々しさお
酒は、文章を見るより飲んでもらはなければ伝わらないでしょう。
ぜひ、お飲み頂きたいと思います。
【大好評販売付中！】
■福祝 純米大吟醸 北海道産米きたしずく五割磨き無濾過火入れ 720ml 1674円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062801/
■福祝 純米大吟醸 北海道産米きたしずく五割磨き無濾過火入れ 1800ml 3348円
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【すぐに発送いたします！】
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[４] New！千葉の柚子で作った柚子スパークリングワイン！６０本限定！
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460005/
千葉の果実を使った『千葉県限定発売酒・第７弾！』今度は柚子のスパークリン
グワインです。
一時は梅酒だ大ブレークした果実酒界。今は梅酒は一段落し、柚子やカボスな
どもっと爽やかな柑橘系の果実酒に人気が移ってきました。
しかしほとんどが焼酎や日本酒に果汁を浸透させた梅酒タイプの果実酒ですが、
これは違います。なんと柚子果汁を発酵させたワインに炭酸ガスを閉じ込めたス
パークリングワインの登場です！
□ちばのめぐ実 柚子スパークリングワイン 720ml 1404円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460005/
≪ 当店販売６０本限定 ≫
柚子スパークリングワインを含んだ、果実酒の送料無料セットも出ました！
□春限定！千葉の果実酒６本セット 7,958円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460051/
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[５] New！季節限定品！腰古井から初搾り純米大吟醸生酒・新登場♪
───────────────────────────────────・
■勝浦の吉野酒造から全くの新商品登場…
http://urx2.nu/IB1M
酒所・勝浦の吉野酒造/腰古井から新商品が生まれました。今までなかった、新
スペックのお酒です。
山田錦100％原料で50％精米の純米大吟醸生酒「初搾り」です。
当社には40％精米の純米大吟醸生酒があり、大変好評を頂いておりますが、この
酒はそれの弟分に当たります。
スペック自体は少々劣りますが、搾りたての新酒でフレッシュな口当たりと、や
や辛口で爽やかな切れ口は秀逸です！コスパ抜群だと思います。
毎年、すぐに無くなっちゃいます！ほんとお早めにどうぞ♪
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 1620円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T150401/
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 13899円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T150402/
《飲まなきゃ損だといえる一品です♪》
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[６] 不動・新酒『滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売！
───────────────────────────────────・
■不動の春酒は滓がらみで強炭酸！開封注意！！！
http://www.kamata-nomoukai.com/category/81/
昨年大人気だった「出羽燦々滓がらみ」。お待たせいたしました！いよいよ販売
開始です！
原料米は昨年同様、山形産「出羽燦々」を使用。1801酵母を使い、香りの良い華
やかな純米吟醸酒に仕上がりました。
濾過をせず滓を残しお米の旨味たっぷりで、直汲みのシュワシュワ感を加えた大
変フレッシュなお酒です。
ラベルも新しさを示すためちょっと派手なピンクにし、他の不動との差別化を図
りました。『新・不動出羽燦々滓がらみ』…春季限定酒で蔵元ではすでに売り切
れです！
残すは店頭在庫のみ！お早めにお買い求め下さいませ！
□不動 出羽燦々滓がらみ 純米吟醸無濾過生原酒
720ml 1450円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442701/
1800ml 2900円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442702/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
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[７] その他の千葉の春酒・ただ今花盛り♪見頃の見頃はこちら！
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
■本当に賑やかになりました！千葉の春酒勢揃い・・・
ご紹介するのが大変です。今年の千葉の春酒は本当に粒ぞろい！満開の桜の下で
飲むのも良し。心に花を思い浮かべて飲むのも良し！
ただし、今でしか飲めないお酒なので、どれも売り切れゴメンです～♪
□新入荷・寒菊 特別純米酒 無濾過生酒 720ml/1572円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T271801/
□聖泉 寒造り新酒 純米生貯蔵酒 720ml/1312円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T100801/
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 720ml 1415円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200601/
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 2808円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200602/
・鳴海 特別純米 五百万石直詰め生酒 白 720ml/1404円 1800ml/2808円
・鳴海 初しぼり純米 槽場直詰め生酒 720ml 1296円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/
□木戸泉 純米 しぼりたて山田錦 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米五百万石 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米華吹雪 無濾過生原酒
720ml/1620円 1800ml/3240円
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≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
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┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐
『 第30回 佐倉チューリップフェスタ 』 4月4日～25日
ふるさと広場にあるオランダ風車と印旛沼を背景に、色とりどりのチューリップ
が一面に咲き揃います。
今年は、関東最大規模の約100種類67万本のチューリップが咲き誇り、花の香り
を楽しめる珍しい品種も揃えました。オランダ衣装の貸し出しもしているので、
衣装を着て、チューリップやオランダ風車と一緒に写真を撮れば、まるでオラン
ダにいるような気分に♪
・開催期間：2018年4月4日～4月25日 ／9時～16時
《イベント内容》
1.チューリップの掘り取り販売（10本500円）
2.オランダ衣装の貸出し（45分1,000円）
3.オランダストリートオルガンの演奏
4.観光船(乗合)印旛沼遊覧(大人1,000円、子ども500円)
5.オランダ自転車試乗会（4月21日・22予定）6.レンタサイクル（1台500円、
電動自転車1台1,000円）※3.4.のイベントは、土日を中心に実施予定
《関連イベント》（予定）
○風車まつり
オランダの味販売、木靴体験、風車のパネル展示等を行います。
・期日：4月14日（土曜日）～15日（日曜日）・場所：佐倉ふるさと広場内
・主催：佐倉日蘭協会
・開催場所：佐倉ふるさと広場及びその周辺/千葉県 佐倉市 臼井田2714
・お問合せ：佐倉市観光協会 TEL：043-486-6000
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2018-03-24 16:17:00
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一旦は沈静化しかけた「森友問題」も決裁文書書き換えで一気に吹き返してきま
して、大臣のクビにまで影響が出そうな勢いです。結末がどこに落ち着くかは分
かりませんが、この際白黒ハッキチ付けて頂きたい所・・・
大体、個人の税金の申告漏れや公文書の記入にはやけに厳しくあたるのに、役所
や政治家は処分が大体うやむやになる。献金、税金の無駄遣いなど最たる所。
こういう時にビシッと責任者（黒幕も含めて）を処分して貰わないと、庶民もお
いしく晩酌を楽しめない！ってもんです・・・
さて、おいしく千葉酒が今宵も飲めるよう、鬼が出るか蛇が出るか！安倍さんの
手腕に期待いたしましょう～
それではどうぞ♪
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[１] 最後の！お花見にぴったり～ピンクのにごり酒「ほんのりさくら色」
[２] New！限定発売！東灘／鳴海から新酒が３種新発売・好評販売中～
[３] New！久留里の福祝から北の米と南の酵母の融合した純米大吟醸新登場！
[４] New！千葉の柚子で作った柚子スパークリングワイン！６０本限定！
[５] New！季節限定品！腰古井から初搾り純米大吟醸生酒・新登場♪
[６] 不動・新酒『純米吟醸滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売！
[７] その他の千葉の春酒・ただ今花盛り♪見頃の見頃はこちら！
[８] おしらせ：富津海岸 潮干狩り 2018（富津市：3/18～）
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[１] 最後の！お花見にぴったり～ピンクのにごり酒「ほんのりさくら色」
───────────────────────────────────・
■ほらそこまで♪桜の開花が迫ってます・・・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/75/
旭鶴のある佐倉市は、その名のとおり桜の名所でもあります。
その旭鶴よりピンクのにごり酒が発売されます。その名は「ほんのりさくら色」
紅酵母を使い、天然色素による鮮やかな“桜色”のにごり酒です。
お酒は純米造りの生酒で、アルコールはやや低めの１１度。滑らかで甘い口当た
りは桜の下で飲むのにピッタリです。
容量は500ml。スリムボトルになりました。２人なら飲みきりサイズですよ♪
さ～満開の桜の下でどうぞ♪ 今年は開花も早いですよ～～ ^^
【オーラス♪３月２５日まで】
■旭鶴 桜色の純米にごり生酒『ほんのりさくら色』 ※クール便対応です。
500ml（１本）1350円 ／ 500ml×６本入 7776円（324円お得！）
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【すぐに発送いたします！】
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[２] New！限定発売！東灘から鳴海から新酒が２種新発売・好評販売中～♪
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http://www.kamata-nomoukai.com/category/14/
勝浦の地酒「東灘醸造」よりあらたに新酒の便りが届いております。
今、東灘では槽場（酒を搾る場所）で直接瓶詰めする製法を推し進めていて「槽
場直詰め」としてブランド化しています。今回ご紹介するのは、今年の新酒第一
、二弾です。
『純米吟醸赤ラベル』『純米吟醸 うすにごり生原酒』ともに、岡山産雄町に原
料米を変更し５５％まで精米。柔らかくてやや濃純な甘みがさらに際だったよう
で鳴海らしい個性が出ています。
甘いだけではなく、直詰めならではのフレッシュなガス感とわずかな渋みが後口
を爽やかに演出します。
最近は甘口の酒が見直されている方で、雄町はそういった方向性にピッタリのお
米です。
詳しくはホームページをご覧頂くとして、最近の鳴海シリーズは超人気で、蔵で
もすぐになくなってしまい、欲しいときには入手できない可能性が高くなってい
ます。
私がご紹介したときが飲み時ですよ♪
・鳴海 純米吟醸 直詰め生酒 岡山産雄町 720ml/1512円 1800ml/3024円
720ml http://www.kamata-nomoukai.com/item/T161601/
1800ml http://www.kamata-nomoukai.com/item/T161602/
・鳴海 純米吟醸 うすにごり生原酒 岡山産雄町 1800ml/3024円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T162102/
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[３] New！久留里の福祝から北の米と南の酵母の融合した純米大吟醸新登場！
───────────────────────────────────・
■北海道産米「きたしずく」と「熊本酵母」が千葉で出会ったら・・・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/84/
最近存在感の増す北海道産米。その北海道のお米「きたしずく」と香りの良さか
ら大吟醸造りに欠かせない協会９号系の「熊本酵母」が千葉で出会いました！
福祝は最近「新ジャンル」に意欲的！今度も新しい試みで純米大吟醸を仕込みま
した。「北海道産米きたしずく」と「熊本酵母」です。
その、出来たお酒は全く新しいニュアンスの物でした。果実感のある瑞々しさお
酒は、文章を見るより飲んでもらはなければ伝わらないでしょう。
ぜひ、お飲み頂きたいと思います。
【大好評販売付中！】
■福祝 純米大吟醸 北海道産米きたしずく五割磨き無濾過火入れ 720ml 1674円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062801/
■福祝 純米大吟醸 北海道産米きたしずく五割磨き無濾過火入れ 1800ml 3348円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062802/
【すぐに発送いたします！】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[４] New！千葉の柚子で作った柚子スパークリングワイン！６０本限定！
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460005/
千葉の果実を使った『千葉県限定発売酒・第７弾！』今度は柚子のスパークリン
グワインです。
一時は梅酒だ大ブレークした果実酒界。今は梅酒は一段落し、柚子やカボスな
どもっと爽やかな柑橘系の果実酒に人気が移ってきました。
しかしほとんどが焼酎や日本酒に果汁を浸透させた梅酒タイプの果実酒ですが、
これは違います。なんと柚子果汁を発酵させたワインに炭酸ガスを閉じ込めたス
パークリングワインの登場です！
□ちばのめぐ実 柚子スパークリングワイン 720ml 1404円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460005/
≪ 当店販売６０本限定 ≫
柚子スパークリングワインを含んだ、果実酒の送料無料セットも出ました！
□春限定！千葉の果実酒６本セット 7,958円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460051/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[５] New！季節限定品！腰古井から初搾り純米大吟醸生酒・新登場♪
───────────────────────────────────・
■勝浦の吉野酒造から全くの新商品登場…
http://urx2.nu/IB1M
酒所・勝浦の吉野酒造/腰古井から新商品が生まれました。今までなかった、新
スペックのお酒です。
山田錦100％原料で50％精米の純米大吟醸生酒「初搾り」です。
当社には40％精米の純米大吟醸生酒があり、大変好評を頂いておりますが、この
酒はそれの弟分に当たります。
スペック自体は少々劣りますが、搾りたての新酒でフレッシュな口当たりと、や
や辛口で爽やかな切れ口は秀逸です！コスパ抜群だと思います。
毎年、すぐに無くなっちゃいます！ほんとお早めにどうぞ♪
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 1620円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T150401/
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 13899円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T150402/
《飲まなきゃ損だといえる一品です♪》
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[６] 不動・新酒『滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売！
───────────────────────────────────・
■不動の春酒は滓がらみで強炭酸！開封注意！！！
http://www.kamata-nomoukai.com/category/81/
昨年大人気だった「出羽燦々滓がらみ」。お待たせいたしました！いよいよ販売
開始です！
原料米は昨年同様、山形産「出羽燦々」を使用。1801酵母を使い、香りの良い華
やかな純米吟醸酒に仕上がりました。
濾過をせず滓を残しお米の旨味たっぷりで、直汲みのシュワシュワ感を加えた大
変フレッシュなお酒です。
ラベルも新しさを示すためちょっと派手なピンクにし、他の不動との差別化を図
りました。『新・不動出羽燦々滓がらみ』…春季限定酒で蔵元ではすでに売り切
れです！
残すは店頭在庫のみ！お早めにお買い求め下さいませ！
□不動 出羽燦々滓がらみ 純米吟醸無濾過生原酒
720ml 1450円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442701/
1800ml 2900円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442702/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[７] その他の千葉の春酒・ただ今花盛り♪見頃の見頃はこちら！
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
■本当に賑やかになりました！千葉の春酒勢揃い・・・
ご紹介するのが大変です。今年の千葉の春酒は本当に粒ぞろい！満開の桜の下で
飲むのも良し。心に花を思い浮かべて飲むのも良し！
ただし、今でしか飲めないお酒なので、どれも売り切れゴメンです～♪
□甲子 春酒香んばし 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml/1944円 1800ml/3456円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
□聖泉 寒造り新酒 純米生貯蔵酒 720ml/1312円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T100801/
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 720ml 1415円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200601/
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 2808円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200602/
・鳴海 特別純米 五百万石直詰め生酒 白 720ml/1404円 1800ml/2808円
・鳴海 初しぼり純米 槽場直詰め生酒 720ml 1296円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/
□木戸泉 純米 しぼりたて山田錦 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米五百万石 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米華吹雪 無濾過生原酒
720ml/1620円 1800ml/3240円
http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/10/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
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┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐
【 富津海岸 潮干狩り 2018 】富津市
東京湾に細く突き出た富津岬は、周りを海に囲まれた県立公園となっています。
富津海岸では、3月18日（日曜日）に潮干狩場がオープンします。オープン当日
は、潮干狩り場前でおもてなしイベントが行われ、富津市観光協会富津支部から
は、あさりの味噌汁の無料配布なども行われます。無料駐車場や有料休憩室が完
備されているほか、砂ぬき用の海水も用意されています。
・料金：潮干狩料金（網袋付）／中学生以上（2kgまで）2,000円小学生（1kgま
で）1,000円
・超過料金1kgにつき1,000円
・海の家休憩料金／大人（中学生以上）300円
小人（小学生まで、未就学園児含む）200円
・潮干狩用具／各種売店にて販売+
●期間：2018年3月18日～9月14日
●会場：富津海岸
●駐車場：あり
●バスで行く：JR内房線青堀駅からバス富津公園行き「公園入口」下車徒歩1分
●お問合せ：富津漁業協同組合
TEL：0439-87-2121・5561
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2018-03-16 16:16:00
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暖かくなってきたので雨が多いですね。『春に三日の晴れ無し』といいますが、
まさにその通りで、風も強いし、今日などは土砂降りです。いやはや・・・
気温の上昇と共に気になりだしたのが桜の開花・・・今年は２月に寒が強く３月
に入ってからグッと暖かいので早めの開花予想が出ています。
関東より以西の太平洋側では、今月中にも見頃を向かえそうなのでお見逃しのな
いように♪
さて、今号もまたまた春の新酒が出ましたよ！
それではどうぞ♪
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[１] New！限定発売！東灘／鳴海から新酒が３種新発売・好評販売中～
[２] New！久留里の福祝から北の米と南の酵母の融合した純米大吟醸新登場！
[３] New！千葉の柚子で作った柚子スパークリングワイン！６０本限定！
[４] New！季節限定品！腰古井から初搾り純米大吟醸生酒・新登場♪
[５] 不動・新酒『純米吟醸滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売！
[６] その他の千葉の春酒・ただ今花盛り♪見頃の見頃はこちら！
[７] 日本酒の用語辞典…vol.27／酒にまつわる面白言葉集（11）
[８] おしらせ：第４回寿萬亀・蔵まつり開ー鴨川市（3/18：日）
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[１] New！限定発売！東灘から鳴海から新酒が２種新発売・好評販売中～♪
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勝浦の地酒「東灘醸造」よりあらたに新酒の便りが届いております。
今、東灘では槽場（酒を搾る場所）で直接瓶詰めする製法を推し進めていて「槽
場直詰め」としてブランド化しています。今回ご紹介するのは、今年の新酒第一
、二弾です。
『純米吟醸赤ラベル』『純米吟醸 うすにごり生原酒』ともに、岡山産雄町に原
料米を変更し５５％まで精米。柔らかくてやや濃純な甘みがさらに際だったよう
で鳴海らしい個性が出ています。
甘いだけではなく、直詰めならではのフレッシュなガス感とわずかな渋みが後口
を爽やかに演出します。
最近は甘口の酒が見直されている方で、彗星はそういった方向性にピッタリのお
米です。
詳しくはホームページをご覧頂くとして、最近の鳴海シリーズは超人気で、蔵で
もすぐになくなってしまい、欲しいときには入手できない可能性が高くなってい
ます。
私がご紹介したときが飲み時ですよ♪
・鳴海 純米吟醸 直詰め生酒 北海道産彗星 720ml/1512円 1800ml/3024円
720ml http://www.kamata-nomoukai.com/item/T161601/
1800ml http://www.kamata-nomoukai.com/item/T161602/
・鳴海 純米吟醸 うすにごり生原酒 北海道産彗星 1800ml/3024円
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[２] New！久留里の福祝から北の米と南の酵母の融合した純米大吟醸新登場！
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■北海道産米「きたしずく」と「熊本酵母」が千葉で出会ったら・・・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/84/
最近存在感の増す北海道産米。その北海道のお米「きたしずく」と香りの良さか
ら大吟醸造りに欠かせない協会９号系の「熊本酵母」が千葉で出会いました！
福祝は最近「新ジャンル」に意欲的！今度も新しい試みで純米大吟醸を仕込みま
した。「北海道産米きたしずく」と「熊本酵母」です。
その、出来たお酒は全く新しいニュアンスの物でした。果実感のある瑞々しさお
酒は、文章を見るより飲んでもらはなければ伝わらないでしょう。
ぜひ、お飲み頂きたいと思います。
【大好評販売付中！】
■福祝 純米大吟醸 北海道産米きたしずく五割磨き無濾過火入れ 720ml 1674円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062801/
■福祝 純米大吟醸 北海道産米きたしずく五割磨き無濾過火入れ 1800ml 3348円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T062802/
【すぐに発送いたします！】
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[３] New！千葉の柚子で作った柚子スパークリングワイン！６０本限定！
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http://www.kamata-nomoukai.com/item/460005/
千葉の果実を使った『千葉県限定発売酒・第７弾！』今度は柚子のスパークリン
グワインです。
一時は梅酒だ大ブレークした果実酒界。今は梅酒は一段落し、柚子やカボスな
どもっと爽やかな柑橘系の果実酒に人気が移ってきました。
しかしほとんどが焼酎や日本酒に果汁を浸透させた梅酒タイプの果実酒ですが、
これは違います。なんと柚子果汁を発酵させたワインに炭酸ガスを閉じ込めたス
パークリングワインの登場です！
□ちばのめぐ実 柚子スパークリングワイン 720ml 1404円
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≪ 当店販売６０本限定 ≫
柚子スパークリングワインを含んだ、果実酒の送料無料セットも出ました！
□春限定！千葉の果実酒６本セット 7,958円
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[４] New！季節限定品！腰古井から初搾り純米大吟醸生酒・新登場♪
───────────────────────────────────・
■勝浦の吉野酒造から全くの新商品登場…
http://urx2.nu/IB1M
酒所・勝浦の吉野酒造/腰古井から新商品が生まれました。今までなかった、新
スペックのお酒です。
山田錦100％原料で50％精米の純米大吟醸生酒「初搾り」です。
当社には40％精米の純米大吟醸生酒があり、大変好評を頂いておりますが、この
酒はそれの弟分に当たります。
スペック自体は少々劣りますが、搾りたての新酒でフレッシュな口当たりと、や
や辛口で爽やかな切れ口は秀逸です！コスパ抜群だと思います。
毎年、すぐに無くなっちゃいます！ほんとお早めにどうぞ♪
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 1620円
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□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 13899円
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《飲まなきゃ損だといえる一品です♪》
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[５] 不動・新酒『滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売！
───────────────────────────────────・
■不動の春酒は滓がらみで強炭酸！開封注意！！！
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昨年大人気だった「出羽燦々滓がらみ」。お待たせいたしました！いよいよ販売
開始です！
原料米は昨年同様、山形産「出羽燦々」を使用。1801酵母を使い、香りの良い華
やかな純米吟醸酒に仕上がりました。
濾過をせず滓を残しお米の旨味たっぷりで、直汲みのシュワシュワ感を加えた大
変フレッシュなお酒です。
ラベルも新しさを示すためちょっと派手なピンクにし、他の不動との差別化を図
りました。『新・不動出羽燦々滓がらみ』…春季限定酒で蔵元ではすでに売り切
れです！
残すは店頭在庫のみ！お早めにお買い求め下さいませ！
□不動 出羽燦々滓がらみ 純米吟醸無濾過生原酒
720ml 1450円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442701/
1800ml 2900円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442702/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[６] その他の千葉の春酒・ただ今花盛り♪見頃の見頃はこちら！
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
■本当に賑やかになりました！千葉の春酒勢揃い・・・
ご紹介するのが大変です。今年の千葉の春酒は本当に粒ぞろい！満開の桜の下で
飲むのも良し。心に花を思い浮かべて飲むのも良し！
ただし、今でしか飲めないお酒なので、どれも売り切れゴメンです～♪
□甲子 春酒香んばし 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml/1944円 1800ml/3456円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
□聖泉 寒造り新酒 純米生貯蔵酒 720ml/1312円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T100801/
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 720ml 1415円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200601/
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 2808円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200602/
・鳴海 特別純米 五百万石直詰め生酒 白 720ml/1404円 1800ml/2808円
・鳴海 初しぼり純米 槽場直詰め生酒 720ml 1296円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/
□木戸泉 純米 しぼりたて山田錦 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米五百万石 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米華吹雪 無濾過生原酒
720ml/1620円 1800ml/3240円
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≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
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通ごのみの
┃日┃本┃酒┃用┃語┃辞┃典 vol.27
┗━┗━┗━┗━┗━┗━┗━
酒にまつわる面白言葉集（11）
【酒が人を飲む】はじめは人酒を飲み、中ごろは酒が酒を飲む。そして、おしま
いになると酒が人を飲む。
【ささひもじい】「ささ」は酒で、「酒が飲みたい」の意。
【三一田楽二本棒】「三一」はサンピンのことで、江戸時代に下級武士をからか
った言葉。一年に三両一分の給料しかもらえなかったため。武士は二本の刀を差
しているが、田楽だって二本さしているぞという意味。
【地酒】昔は「くに酒」とか「田舎酒」といった。その土地だけで古くから醸造
されできた酒で、本来は他地方には流通していない酒のことである。
【酒中花】山吹の茎のシン（ずい）で、花や鳥などを作った一種のしかけで、酒
に浮かべると開くように細工してある。「つくり花からくり」とも呼ぶ。
『酒中花を飲んだをごぜはくやしがり』雑俳&『柳多留』九篇
次回、その12
につづく・・・
☆～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━☆
┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐
【 第４回寿萬亀・蔵まつり開催 】鴨川市
3月18日、第4回蔵まつりを開催致します。日頃の感謝の気持ちを込めまして、沢
山のお客様に楽しんで頂けますよう、イベント、露店、プレゼント等、ご用意し
ております。ご家族、ご友人お誘いあわせの上、お気軽にご来場くださいますよ
うご案内申し上げます。
●日時：2018年3月18日（日） ※雨天決行
●会場：亀田酒造株式会社 千葉県鴨川市仲329番地 駐車場スペース
●開催時間：朝10時～午後15時まで（14時30分入場受付終了）
●駐車場のご案内：当日は当社の駐車場が会場スペースとなる為、終日駐車する
事ができません。
駐車スペースを別に3か所ご用意しておりますので、当日はこちらをご利用下さ
い。JA主基支店駐車場側から会場までは、無料シャトルバスをご用意しておりま
す。※詳細は下記「蔵まつり駐車場と無料シャトルバスのご案内」をご覧下さい。
●無料シャトルバスのご案内：会場と駐車場までは無料シャトルバスをご用意し
ております。
およそ15分毎に運行致します。※JA主基支店駐車場から会場（始発9:50） ※会
場からJA主基支店駐車場（最終15:30）
《お問い合わせ》
亀田酒造株式会社
TEL（04）7097-1116
FAX（04）7097-1117
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■ 地酒の蔵元直送販売『美酒探求！千葉の酒街道』
■ ＵＲＬ／http://www.kamata-nomoukai.com/
■ サイト管理者／リカーハウスかまた 鎌田芳宣
■ E-MAIL／info@kamata-nomoukai.com
■ お問合せ／TEL:0479-23-9025 FAX:0479-23-9327
■ ※電話でのお問合せ／朝9時～夜9時/火曜休業
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2018-03-09 16:14:00
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三月に入って風は強いが暖かい日が続いています。それでも一足飛びに春♪とい
う訳にはいかないでしょうが、ずいぶん寒さが和らいだ気がしますよね♪
千葉のお酒も、どんどん新酒が搾られて、搾りから出荷から大忙しでしょう！中
にはそろそろ甑倒しを向かえる所もあるかも知れません。
造り酒屋の活気もあと少しです・・・最後のひとがんばり、全国の日本酒好きに
届けと、今号も気合いを入れてます。
その熱気が届きますように・・・それではどうぞ♪
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このメールはご希望者に配信しております。
不要になりましたら、最後部URLよりいつでも配信停止可能です。
☆～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━～━☆
[１] 千葉の柚子で作った柚子スパークリングワイン新登場！６０本限定！
[２] New！季節限定品！腰古井から初搾り純米大吟醸生酒・新登場♪
[３] New！甲子から『春酒香んばし』純米大吟醸に変身して登場♪
[４] New！不動・新酒『純米吟醸滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売！
[５] その他の千葉の春酒・ただ今花盛り♪見頃の見頃はこちら！
[６] 酒に謎あり：Vol.20／謎の二 噛んで酒を造る「口噛みの酒」…その15
[７] おしらせ：発酵の里・こうざき酒蔵まつり（3/25）
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[１] 千葉の柚子で作った柚子スパークリングワイン新登場！６０本限定！
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http://www.kamata-nomoukai.com/item/460005/
千葉の果実を使った『千葉県限定発売酒・第７弾！』今度は柚子のスパークリン
グワインです。
一時は梅酒だ大ブレークした果実酒界。今は梅酒は一段落し、柚子やカボスな
どもっと爽やかな柑橘系の果実酒に人気が移ってきました。
しかしほとんどが焼酎や日本酒に果汁を浸透させた梅酒タイプの果実酒ですが、
これは違います。なんと柚子果汁を発酵させたワインに炭酸ガスを閉じ込めたス
パークリングワインの登場です！
□ちばのめぐ実 柚子スパークリングワイン 720ml 1404円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460005/
≪ 当店販売６０本限定 ≫
柚子スパークリングワインを含んだ、果実酒の送料無料セットも出ました！
□春限定！千葉の果実酒６本セット 7,958円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/460051/
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[２] New！季節限定品！腰古井から初搾り純米大吟醸生酒・新登場♪
───────────────────────────────────・
■勝浦の吉野酒造から全くの新商品登場…
http://urx2.nu/IB1M
酒所・勝浦の吉野酒造/腰古井から新商品が生まれました。今までなかった、新
スペックのお酒です。
山田錦100％原料で50％精米の純米大吟醸生酒「初搾り」です。
当社には40％精米の純米大吟醸生酒があり、大変好評を頂いておりますが、この
酒はそれの弟分に当たります。
スペック自体は少々劣りますが、搾りたての新酒でフレッシュな口当たりと、や
や辛口で爽やかな切れ口は秀逸です！コスパ抜群だと思います。
毎年、すぐに無くなっちゃいます！ほんとお早めにどうぞ♪
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 1620円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T150401/
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 13899円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T150402/
《飲まなきゃ損だといえる一品です♪》
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━・
[３] New！甲子から『春酒香んばし』純米大吟醸に変身して登場♪
───────────────────────────────────・
■見た目も中身も美しくおいしい！甲子の春酒が大変身！
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
なんとかわいらしいデザインでしょう～甲子の「春酒香んばし」がリニューアル
しました。いや、全く新しく生まれ変わったと言ってもいいでしょう。
今年からは最高の酒造好適米「山田錦・美山錦」をつかい、50％まで精米した純
米大吟生原酒へグレードアップ。
最近に甲子は気合いが入っています。それはデザインに一番良く表せていますよ
ね♪
なにもかにも一新した『春酒香んばし』！詳しくはホームページをご覧ください。
□甲子 春酒香んばし 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml/1944円 1800ml/3456円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
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[４] New！不動・新酒『滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売！
───────────────────────────────────・
■不動の春酒は滓がらみで強炭酸！開封注意！！！
http://www.kamata-nomoukai.com/category/81/
昨年大人気だった「出羽燦々滓がらみ」。お待たせいたしました！いよいよ販売
開始です！
原料米は昨年同様、山形産「出羽燦々」を使用。1801酵母を使い、香りの良い華
やかな純米吟醸酒に仕上がりました。
濾過をせず滓を残しお米の旨味たっぷりで、直汲みのシュワシュワ感を加えた大
変フレッシュなお酒です。
ラベルも新しさを示すためちょっと派手なピンクにし、他の不動との差別化を図
りました。『新・不動出羽燦々滓がらみ』…春季限定酒で蔵元ではすでに売り切
れです！
残すは店頭在庫のみ！お早めにお買い求め下さいませ！
□不動 出羽燦々滓がらみ 純米吟醸無濾過生原酒
720ml 1450円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442701/
1800ml 2900円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442702/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
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[５] その他の千葉の春酒・ただ今花盛り♪見頃の見頃はこちら！
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
■本当に賑やかになりました！千葉の春酒勢揃い・・・
ご紹介するのが大変です。今年の千葉の春酒は本当に粒ぞろい！満開の桜の下で
飲むのも良し。心に花を思い浮かべて飲むのも良し！
ただし、今でしか飲めないお酒なので、どれも売り切れゴメンです～♪
□聖泉 寒造り新酒 純米生貯蔵酒 720ml/1312円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T100801/
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 720ml 1415円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200601/
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 2808円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200602/
・鳴海 特別純米 五百万石直詰め生酒 白 720ml/1404円 1800ml/2808円
・鳴海 初しぼり純米 槽場直詰め生酒 720ml 1296円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/
□木戸泉 純米 しぼりたて山田錦 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米五百万石 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
〔販売中の２種類もどうぞよろしく！〕
□木戸泉 純米 総の舞 活性生にごり酒 720ml/1404円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米華吹雪 無濾過生原酒
720ml/1620円 1800ml/3240円
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≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
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┃酒┃に┃謎┃あ┃り Vol.20
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謎の二 米を噛んで酒を造る「口噛みの酒」
…その15／一体どんな酒だったのか－１］
さて、こうして縄文中期までの酒は主として果物の酒と、堅果、根茎、雑穀の
デンプンを利用した口噛みの酒であったという大方の予想はついたが、ではいっ
たい、そのような口噛み法という原始的方法で本当に酒ができるのかどうか。
もしできるとすれば、どれくらいのアルコール度数の酒であったのかなどはじ
つに興味の尽きないところである。
ところが、これまでの古文書や、近世近代最近における醸造に関する文献など
を四方八方掘り起こして調べてみても、口噛みの酒を実際に造ってみて、その酒
の成分がどんなものであるのかといった資料は皆無であった。
それではというわけで、いよいよ口噛みの酒を実際に造ってみようということ
になった。
その16、一体どんな酒だったのか－２へ続く
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┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐
【 銚子マルシェ～親子の体験型市場～ 】銚子市
銚子マルシェは「銚子のことをもっと知ってもらいたい！」「銚子のファンにな
ってもらいたい」との思いから始まるイベントです。子供が楽しめるコトにフ
ォーカスすることで大人も楽しめると考えました。
《ステージ》銚子のミュージシャン大集合LIVE
《体験ブース》銚子ならではの体験ワークショップ各種
《飲食＆販売ブース》市内の名店勢揃い！
銚子ビールやお酒を飲みながら楽しめる浜焼きブースもあります！
銚子の魚、野菜、お菓子などの美味しいお店と、子供から大人まで楽しめる体験
ブースをたくさんご用意してお待ちしています！親子で楽しめること間違いなし
♪♪♪
みんな来てね～☆
開催日：平成30年3月18日(日） 9：00～14：00 ※雨天決行、荒天中止
会 場：銚子漁港第一卸売市場（仮設）
駐車場：有
主 催：銚子マルシェ実行委員会
●お問い合わせ：銚子市観光協会 TEL：0479-22-1544
HP http://www.choshikanko.com/blog/index.php?e=2280
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■ ※電話でのお問合せ／朝9時～夜9時/火曜休業
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2018-03-03 16:12:00
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こんにちは！ 千葉の酒街道、管理人の鎌田です。
三寒四温。３月を前にして、千葉では暖かい日と寒い日が交互にやってくるようになり
ました。野の花もすっかり春めいてきた気がします。
そうはいっても千葉だけで、東北や北陸地方ではまだまだ春の気配は来ないのでしょう
ね。
酒造りのいよいよ佳境を迎えています。ほとんどの仕込みは終わり、あと搾りを少し残
すのみ、という所でしょうか？
おいしい新酒が入荷しておりますが、今日のメインのご案内は恒例の【訳あり送料無料
酒】です。今回は五つのお酒と落花生が加わって、賑やかになりました。
当店出荷品と併せて買っても送料無料ですので、一緒にご注文でさらにお得に！
それではご覧下さい。どうぞ♪
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[１] New！季節限定品！腰古井から初搾り純米大吟醸生酒・新登場♪
[２] New！甲子から『春酒香んばし』純米大吟醸に変身して登場♪
[３] メルマガ会員限定！訳あり地酒【見切り販売！】全国送料無料！
[４] お知らせ：久留里新酒まつり 軒先にぎわい市/3月4日
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[１] New！季節限定品！腰古井から初搾り純米大吟醸生酒・新登場♪
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■勝浦の吉野酒造から全くの新商品登場…
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酒所・勝浦の吉野酒造/腰古井から新商品が生まれました。今までなかった、新
スペックのお酒です。
山田錦100％原料で50％精米の純米大吟醸生酒「初搾り」です。
当社には40％精米の純米大吟醸生酒があり、大変好評を頂いておりますが、この
酒はそれの弟分に当たります。
スペック自体は少々劣りますが、搾りたての新酒でフレッシュな口当たりと、や
や辛口で爽やかな切れ口は秀逸です！コスパ抜群だと思います。
毎年、すぐに無くなっちゃいます！ほんとお早めにどうぞ♪
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 1620円
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□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 13899円
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《飲まなきゃ損だといえる一品です♪》
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[２] New！甲子から『春酒香んばし』純米大吟醸に変身して登場♪
───────────────────────────────────・
■見た目も中身も美しくおいしい！甲子の春酒が大変身！
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なんとかわいらしいデザインでしょう～甲子の「春酒香んばし」がリニューアル
しました。いや、全く新しく生まれ変わったと言ってもいいでしょう。
今年からは最高の酒造好適米「山田錦・美山錦」をつかい、50％まで精米した純
米大吟生原酒へグレードアップ。
最近に甲子は気合いが入っています。それはデザインに一番良く表せていますよ
ね♪
なにもかにも一新した『春酒香んばし』！詳しくはホームページをご覧ください。
□甲子 春酒香んばし 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml/1944円 1800ml/3456円
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【 訳あり商品と一緒なら、当店発送品も送料無料です！ 】
毎月恒例の『訳あり地酒【見切り販売！】全国送料無料！』です。
［注文方法］
・ホームページから通常どうりご注文いただけます。
・当店発送品を一緒にご注文なら、含めて送料無料となります。
当店でお買い物経験者ならとっても簡単！その上超お得！！
１）New!はせべ「からつき落花生」250g 1350円（販売数1袋/賞味期限H30年4月18日）
一袋だけなので早い者勝ちです。
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２）New!岩の井 生もと仕込み純米酒 山田錦 720ml 1637円(販売数５本/H29年7月)
※初めての生もと仕込み・・・ふくよかな純米酒（商品入れ替えのため）
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３）New!福祝 純米酒 久留里城 720ml 1242円（販売数５本/H29年7月）
※久留里の誇り「久留里城」を冠に頂いた純米酒（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S062901/
４）New!寿萬亀 碧海 純米吟醸 720ml 1645円（販売数５本/H29年7月）
※寿萬亀自慢の新シリーズ・海三部作の純米吟醸（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S130701/
５）New!旭鶴 純米酒 佐倉城 720ml 1404円（販売数３本/H29年6月）
※女性杜氏が間もし出す津から強い純米酒（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S430301/
６）New!岩の井 純米吟醸 月の沙漠 1800ml 2867円（販売数２本/H29年7月）
※御宿の代名詞「月の沙漠」をモチーフにした純米吟醸酒（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S171002/
７）New!木戸泉 純米酒 自然舞 720ml 1490円（販売数３本/H29年7月）
※自然米と高温山廃の織りなす自然酒純米（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S180401/
８）New!勝鹿 純米酒 720ml 1134円(販売数3本/H29年6月)
※ふくよかな味わいのやや甘口純米（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/ST010101/
９）New!聖泉 軽快旨口 純米酒 1800ml 265円（販売数１本/H29年6月）
※ふたつの酵母の織りなす新鮮な酸味（商品入れ替えのため）
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10）New!純米吟醸 九十九里浜物語 720ml 1620円（販売数5本/H29年5月）
※辛味強くさわやかなコクがある（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S250301/
11）New!旭鶴 純米R&J 一度火入れ原酒れ 1800ml 3095円（販売数３本/H29年4月）
※農家と造り酒屋、二人の若者の夢が挑んだ酒造り（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S431402/
12６）New!旭鶴 純米R&J 一度火入れ原酒 720ml 1438円（販売数２本/H29年4月）
※農家と造り酒屋、二人の若者の夢が挑んだ酒造り（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S431401/
13）New!腰古井 純米吟醸 総の舞 720ml 1512円（販売数４本/H29年4月）
※コクと切れの良い勝浦の純米吟醸（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S151101/
14）New!東薫 純米 ふさこがね 720ml 1152円（販売数４本/H29年4月）
※ふくよかでクセのない純米酒（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S371201/
15）旭鶴 純米酒R&J 無濾過生酒 1800ml 3348円（販売数３本/H29年2月）
※農家と造り酒屋、二人の若者の夢が挑んだ酒造り（商品入れ替えのため/要冷蔵）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S431502/
16）天乃原 純米酒 720ml 1387円（販売数４本/H29年3月）
※滑らかな純米酒、おすすめです（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S041501/
17）吉寿 純米吟醸 720ml 1229円（販売数3袋/H28年12月）
※熟成感のある純米吟醸酒（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S050601/
18）木戸泉 山田錦 特別純米 生原酒 1800ml 3240円（販売数２本/H29年1月）
※あふれる旨さ！山田錦のいいとこ取り（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S181702/
19）旭鶴 上撰樽酒 720ml 1188円（販売数3本/H28年12月）
※樽の香りが酒通を呻らせる（商品入れ替えのため）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S430101/
20）聖泉 純米ひやおろし 1800ml 2333円（販売数2本/H28年10月）
※旨味に厚みのある純米酒（商品入れ替えのため/要冷蔵）
http://www.kamata-nomoukai.com/item/S102102/
その他にも訳あり商品ございます。詳しくはホームページをご覧下さい。
□sale/訳あり品コーナー http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/2/
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┌―■おしらせ■―――――――――――――――――――――――――――┐
「久留里新酒まつり 軒先にぎわい市」＆「駅からハイキング」 /久留里
久留里の酒蔵5蔵のできたての新酒が楽しめるイベント「久留里新酒まつり 軒先にぎわ
い市」が今年も開催されます。
限定デザインお猪口付き新酒試飲セット（1枚で新酒が1杯試飲できる試飲券5枚と新酒
まつり限定デザインのお猪口のセット）を購入すると、この季節にだけ味わえるしぼり
たての新酒の飲み比べができます。
また、当日は現代にリノベーションされた町屋カフェ「大島屋」でもつ煮などの肴や燗
酒の販売、久留里城黒田藩士邸宅「田丸邸」では地元の和菓子と名水で淹れた抹茶のセ
ットやイベント限定のほんもろこ弁当の販売を行うなど、この日だけ楽しめるポイント
が盛りだくさんです。
さらに、JR東日本主催の「駅からハイキング」も同所で開催され、城下町の町並み散策
や酒蔵内の見学ができます。
駅からハイキング開催期間中も新酒試飲セットの販売が行われますので、ハイキングと
あわせて新酒の試飲をお楽しみいただけます。
春の城下町をほろ酔い気分で、ぶらり散策してみてはいかがでしょうか？
◆ 久留里新酒まつり 軒先にぎわい市 ◆
日時：3月4日（日曜日）午前10時から午後3時 ※小雨決行
場所：JR久留里駅前水汲み広場・久留里商店街
（試飲会場は藤平酒造、吉崎酒造、須藤本家、江沢商店です。）
内容：新酒の試飲、商店街軒先での物品販売、お屋敷特別公開など
お猪口付き試飲セットは久留里駅前と各試飲会場にて500円で販売
問合せ先：久留里新酒まつり実行委員会 電話 0439-27-0376（担当 堀内）
https://www.city.kimitsu.lg.jp/site/kanko/12499.html
駅からハイキングのHP
https://www.jreast.co.jp/ekihai/evdetail.aspx?EvCd=0717026
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■ お問合せ／TEL:0479-23-9025 FAX:0479-23-9327
■ ※電話でのお問合せ／朝9時～夜9時/火曜休業
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2018-02-24 16:09:00
コメント(0)
平昌冬季オリンピックも始まって、日本もメダルラッシュで盛り上がっています
が、なにより嬉しいのが開催地がお隣で時差がないってこと♪
お陰で、夜更かしもしなくてすむ（最近はしませんけど…）ってホント身体に楽
ですよね！
韓国って言えばお酒はにごりり酒の「マッコルリ（マッコリ）」ですよね。酸っ
ぱい味わいで『焼き肉にピッタリ！』って一時ブームでした。
今は少し下火になりましたが、新酒の時期なので日本酒も負けていません。千葉
酒でも、にごり酒がたっぷり揃っています。
マッコルリやにごり酒で、オリンピックの応援もいいですよね!!!
それでは、どうぞ～♪
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[１] New！季節限定品！腰古井から初搾り純米大吟醸生酒・新登場♪
[２] New！甲子から『春酒香んばし』純米大吟醸に変身して登場♪
[３] New！不動・新酒『純米吟醸滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売！
[４] New！聖泉から『寒造り新酒特別純米』春季限定酒新発売！
[５] New！稲花から『厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒』新発売！
[６] New！勝浦の鳴海から『五百万石純米直詰め生原酒』新入荷！
[７] New！大原の木戸泉より『山田錦と五百万石特別純米新酒』新入荷！
[８] おしらせ：発酵の里・こうざき酒蔵まつり（3/25）
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[１] New！季節限定品！腰古井から初搾り純米大吟醸生酒・新登場♪
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■勝浦の吉野酒造から全くの新商品登場…
http://urx2.nu/IB1M
酒所・勝浦の吉野酒造/腰古井から新商品が生まれました。今までなかった、新
スペックのお酒です。
山田錦100％原料で50％精米の純米大吟醸生酒「初搾り」です。
当社には40％精米の純米大吟醸生酒があり、大変好評を頂いておりますが、この
酒はそれの弟分に当たります。
スペック自体は少々劣りますが、搾りたての新酒でフレッシュな口当たりと、や
や辛口で爽やかな切れ口は秀逸です！コスパ抜群だと思います。
毎年、すぐに無くなっちゃいます！ほんとお早めにどうぞ♪
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml 1620円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T150401/
□腰古井初搾り 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml 13899円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T150402/
《飲まなきゃ損だといえる一品です♪》
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[２] New！甲子から『春酒香んばし』純米大吟醸に変身して登場♪
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■見た目も中身も美しくおいしい！甲子の春酒が大変身！
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
なんとかわいらしいデザインでしょう～甲子の「春酒香んばし」がリニューアル
しました。いや、全く新しく生まれ変わったと言ってもいいでしょう。
今年からは最高の酒造好適米「山田錦・美山錦」をつかい、50％まで精米した純
米大吟生原酒へグレードアップ。
最近に甲子は気合いが入っています。それはデザインに一番良く表せていますよ
ね♪
なにもかにも一新した『春酒香んばし』！詳しくはホームページをご覧ください。
□甲子 春酒香んばし 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml/1944円 1800ml/3456円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
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[３] New！不動・新酒『滓がらみ』出羽燦々を原料米に新発売！
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■不動の春酒は滓がらみで強炭酸！開封注意！！！
http://www.kamata-nomoukai.com/category/81/
昨年大人気だった「出羽燦々滓がらみ」。お待たせいたしました！いよいよ販売
開始です！
原料米は昨年同様、山形産「出羽燦々」を使用。1801酵母を使い、香りの良い華
やかな純米吟醸酒に仕上がりました。
濾過をせず滓を残しお米の旨味たっぷりで、直汲みのシュワシュワ感を加えた大
変フレッシュなお酒です。
ラベルも新しさを示すためちょっと派手なピンクにし、他の不動との差別化を図
りました。『新・不動出羽燦々滓がらみ』…春季限定酒で蔵元ではすでに売り切
れです！
残すは店頭在庫のみ！お早めにお買い求め下さいませ！
□不動 出羽燦々滓がらみ 純米吟醸無濾過生原酒
720ml 1450円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442701/
1800ml 2900円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/442702/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
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[４] New！聖泉から『寒造り新酒特別純米』春季限定酒新発売！
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■人気の春酒がリニューアル・・・
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T100801/
富津の和蔵酒造・聖泉から春のお酒に入荷です。従来の「春の予感」から『寒造
り新酒』へリニューアル。
つくりは同じ特別純米の生貯蔵酒ですが、よりフレッシュにフルーティに仕上が
っています。ご期待下さい♪
□聖泉 寒造り新酒 純米生貯蔵酒 720ml/1312円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T100801/
≪ ご注文はお早めにどうぞ♪ ≫
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[５] New！稲花から『厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒』新発売！
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■新鮮な驚き！稲花の厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒・・・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/108/
一宮町で酒造りを続ける稲花酒造。家族三人とお手伝いで少量生産、高品質な酒
造りを続ける気まじめな蔵です。
特に女性蔵元の純子さんは、お酒が大好き。お酒の話を始めたら終わりがないほ
ど・・・まるでお酒に嫁いだ巫女。夏子の酒を地で行っているみたいな方です。
その稲花の特徴は滑らかで瑞々しい味わい。味わいはしっかりしているのにスル
ッと呑めてしまう口当たりです。
この「厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒」は、また異なる旨さを含んだお酒。
まるで白麹仕込みのような新鮮な酸味。甘みと辛味のバランスにフレッシュさ！
本当に驚きの連続です！
詳しくはホームページを読んで頂くとして、まずはご購入して呑んでみて下さ
い！間違いない美味しさです。
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 720ml 1415円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200601/
■稲花 厳選槽場汲み純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 2808円
http://www.kamata-nomoukai.com/item/T200602/
≪ ご注文は今すぐどうぞ♪ ≫
http://www.kamata-nomoukai.com/category/14/
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[６] New！勝浦の鳴海から『五百万石純米直詰め生原酒』新入荷！
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■勝浦の地酒「東灘醸造」よりあらたに新酒の便りが届いております。
http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/
今、東灘では槽場（酒を搾る場所）で直接瓶詰めする製法を推し進めていて「槽
場直詰め」としてブランド化しています。今回ご紹介するのは、今年の新酒第一
、二弾です。
『五百万石特別純米槽場直詰め生』は富山県産の五百万毒をを６０％精米した爽
やかな口当たりの辛口純米酒。口当たりが良くて人気のお酒。
詳しくはホームページをご覧頂くとして、最近の鳴海シリーズは超人気で、蔵で
もすぐになくなってしまい、欲しいときには入手できない可能性が高くなってい
ます。
私がご紹介したときが飲み時ですよ♪
・鳴海 特別純米 五百万石直詰め生酒 白 720ml/1404円 1800ml/2808円
・鳴海 初しぼり純米 槽場直詰め生酒 720ml 1296円
http://www.kamata-nomoukai.com/category/76/
≪ ご注文は今すぐどうぞ♪ ≫
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[７] New！大原の木戸泉より『山田錦と五百万石 特別純米新酒』新入荷！
───────────────────────────────────・
http://www.kamata-nomoukai.com/category/88/
■木戸泉でなければこうはいくまい…
高温山廃仕込みという他に類を見ない醸造方法を導入し、古酒という新たなジャ
ンルの酒の先駆けとなった大原の木戸泉酒造。
その木戸泉から「山田錦」「五百万石」のしぼりたて生原酒が出ました。
酒米王「山田錦」。岩手の自然栽培米「五百万石」。それぞれの米の特製に併せ
て仕込みも工夫し、同じ精米歩合、おなじ度数、同じ生原酒ながらまったく異な
る個性の酒ができました。
ぜひ米による仕上がりの違いを実感して下さい！
詳しくはホームページにてご覧ください。
http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/10/
〔限定販売しぼりたて生原酒〕
□木戸泉 純米 しぼりたて山田錦 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米五百万石 無濾過生原酒
720ml /1620円 1800ml/3240円
〔販売中の２種類もどうぞよろしく！〕
□木戸泉 純米 総の舞 活性生にごり酒 720ml/1404円
□木戸泉 特別純米 自然栽培米華吹雪 無濾過生原酒
720ml/1620円 1800ml/3240円
http://www.kamata-nomoukai.com/campaign/10/
在庫が無くなり次第終了致します
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┌―■お知らせ■―――――――――――――――――――――――――――┐
【 発酵の里・こうざき酒蔵まつり 】神崎町
毎年大好評で、今や日本を代表するお酒のイベントとなった「発酵の里・こうざ
き酒蔵まつり」が今年も開催されます。
昨年は５万人も動員した大人気のイベントです。今年もすごい人出が予想されま
すが、駐車場が少ないので電車の利用をおすすめします♪
旨い酒も飲めますしね～♪♪
開催日：平成30年3月25日(日） ９：００～１５：３０
会 場：千葉県香取郡神崎町神崎本宿 河岸通りから鍋店神崎酒造蔵
駐車場：神崎ふれあいプラザ ・神崎神宿圃場
カーナビを設定する場合は下記を参考に
千葉県香取郡神崎町本宿163 神崎町役場 0478-72-2111
主 催：「発酵の里こうざき酒蔵まつり」実行委員会
●お問い合わせ：神崎町まちづくり課 TEL：0478-72-2114
HP https://www.town.kozaki.chiba.jp/00news/2018-0119-1351-10.html
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■ E-MAIL／info@kamata-nomoukai.com
■ お問合せ／TEL:0479-23-9025 FAX:0479-23-9327
■ ※電話でのお問合せ／朝9時～夜9時/火曜休業
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2018-02-16 16:07:00
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